Come cucinare le zucchine con crema acida: alcune ricette

Zucchine con crema acida – questi sono gli ingredienti da cui è possibile fare un sacco di piatti utili e gustosi. In questo articolo troverete le ricette progettate per i padroni di casa con diversi livelli di preparazione culinaria.

Zucchini, in umido con panna acida

Elenco dei prodotti:

• 150 g di panna (15% di grasso);
• Due piccole zucchine;
• cipolla media;
• 1 cucchiaio. l. olio vegetale;
• sale;
• un pezzo di burro.

Zucchini, in umido con panna acida, sono fatte nel modo seguente:

1. Prendere le zucchine, lavate con acqua, togliere la buccia e la carne tagliata a cubetti.

2. Preparare le cipolle. Togliere la buccia. cipolla purificata brandello.

3. Nella padella, mescolare due tipi di olio – olio vegetale e burro. Mettere le cipolle. Friggere fino trasparente. Quindi aggiungere le zucchine tritate. Mescolare. Friggete questi ingredienti per alcuni minuti. In conclusione, saliamo piatto e messo in panna acida. Un buon mix. Ma non disattivare, e far cuocere per 7-10 minuti. Come risultato, abbiamo ottenuto zucchine succosa e saporita con panna acida. Ricetta è estremamente semplice. Essi possono usufruire anche di scolari.

zucchine al forno con panna acida e aglio

Set di cibo:

• 200 g di formaggio a pasta dura;
• raggio verde;
• Panna acida – tazza;
• 2 g di timo essiccato;
• zucchine medie – 2 pezzi;.
• 10 ml di olio vegetale;
• 2 spicchi di aglio;
• spezie.

Istruzioni per la preparazione

Passo №1. Zucchine sono stati lavati in acqua corrente. "Ass" è soppressa. La polpa deve narezt fette larghezza 1,5-2 cm. Ogni pezzo Solim da due lati. Poi, messo in una piastra piana. Prima di cucinare le zucchine devono sdraiarsi. Durante questo periodo saranno allocare succo. Unirlo. Se pub hanno grandi semi, assicurarsi di rimuoverli.

Passo №2. Prendere una teglia rettangolare. Mettere le zucchine in file, si sovrappongono a vicenda. Cospargere con le spezie. Forma con zucchine fino a quando togliamo al lato.

Passo №3. In una ciotola, mescolare l'aglio tritato e la panna acida. Aggiustare di sale. timo secco macinare utilizzando frese speciali o mole. Quindi aggiungere una miscela di panna acida-aglio. Mescolare. Lasciare agire per 5-7 minuti. Ora abbiamo bisogno di mettere la risultante salsa di crema di zucchine. La cosa migliore da fare è rake. Distribuire uniformemente il peso.

Passo №4. Tagliuzzare un pezzo di formaggio su una grattugia. Può essere qualsiasi tipo di "Kostroma", "russo" e così via. Cospargete con il formaggio grattugiato confezionato in forma le zucchine con panna acida.

Passo №5. Temperatura Preriscaldare il forno a 200 ° C. impostazione Invia essa forma con il contenuto. Il nostro pasto deve essere cotto 20 minuti. Usciamo le zucchine delicati forno con crosta di formaggio d'oro. Noi li distribuiamo nelle ciotole e servire. Il complemento perfetto per il piatto sono verdure fresche o riso cotto.

Ricetta per Multivarki

ingredienti:

• Pomodori – 3 pezzi;.
• zucchine medie;
• 2 cucchiai. l panna acida;
• Cipolla – una testa;
• Aglio – un paio di chiodi di garofano;
• mazzetto di prezzemolo;
• 1 cucchiaio. l Olio vegetale.

Come preparare le zucchine con crema acida in multivarka:

1. Stendere sul tavolo tutti i prodotti necessari. Prendete le zucchine. Lavare e togliere la pelle con un coltello. La carne viene affettato. La dimensione di ogni pezzo non deve superare i 2 cm.

2. Sbucciare le cipolle. Tagliare a rondelle.

3. Aglio pulire e macinare.

4. Pomodori stati lavati con acqua e shinkuem fette. Buccia può anche essere rimosso. Poi pomodori sono ammorbiditi.

5. Il cipolle e zucchine nave tagliuzzato a multivarku. Versare un po 'd'olio. "Cottura" RUN. Chiudere il coperchio non è necessario. Tempo torrefazione questi ingredienti – 10 minuti. Aggiungere i pomodori e prezzemolo tritato. Aggiustare di sale. Un buon mix.

6. cronometrato 5 minuti. Mettere la panna acida. Chiudere il coperchio. Il piatto deve essere preparato 10 minuti. Poi servire in tavola in un piatto fondo. Buon appetito!

Cucina per bambini

ingredienti:

• 3 g di burro;
• 150 g di pasta zucchine;
• 3 g di farina di frumento;
• 20 g di panna.

preparazione:

Pulire le zucchine. Togliere i semi e la buccia. Avremo bisogno di ¼ di zucchine. La carne tagliata a fettine. Imbarcarsi in una padella con l'olio. Fate bollire qualche minuto. Versare la farina. Mescolare. Mettere il suddetto importo di panna acida. Con la presente messa a bollire. Delicato piatto di zucchine è pronto. Quando si raffredda un po ', è possibile trattare al vostro bambino.

insomma

Zucchine con panna acida – delicato e piatto incredibilmente gustoso. Abbiamo parlato di come si può preparare in multivarka, in una padella e nel forno.