Pollo farcito con funghi, formaggio o verdure, sempre molto gustoso

Chicken – un ottimo prodotto per la preparazione di piatti gustosi e genuini. La chiave del successo è sempre – è la ricetta giusta e il rispetto rigoroso di esso. In questo articolo vi offriamo alcune opzioni che possono variare il menu ogni famiglia.

Di pollo farcito con funghi con panna acida può essere una meravigliosa decorazione della tavola festiva. Pollame avrà bisogno di un peso non superiore a mezzo kg. cappotto Carcassa con sale, pepe e aglio schiacciato. Per il ripieno è necessario tagliare i funghi a fette, in padella con cipolle tritate e portare ad uno stato pronto. Alla fine di panna acida si aggiunge, una macinata di pepe e sale. Ora tutto inutile evaporare il liquido e per raffreddare il composto. Abbiamo messo fuori pelle di pollo, cercare di non fare raffiche, colmando le tasche pila risultanti quanto possibile. Dobbiamo cercare di fare in modo che ci fosse uno spesso strato di pollo. Dopo questa procedura stab discontinuità stuzzicadenti collo e bordi, attraverso cui il riempimento può fuoriuscire durante la cottura. Meglio di tutti pollo al forno in un manicotto speciale o un foglio per essere sicuri che la carne è pronta completamente, oltre ad un modo per ridurre significativamente il tempo speso su di essa.

Pollo farcito con funghi e arrostito intero, cotto molto facilmente. Sarà necessario tagliare l'aglio finemente e cipolla e soffriggere. Alla fine della padella per aggiungere i funghi in scatola, il drenaggio dell'acqua. In questo momento, pollo rivestito con pepe, sale e succo di limone. Dopo il riempimento si è raffreddato, si avrà all'interno della carcassa giacevano i funghi e il foro per pugnalare stuzzicadenti. Su cottura suo addome lay up. Cuocere il pollo per circa un'ora, versando costantemente il succo che gocciola fuori volontà.

Molto delizioso è il pollo farcito con funghi, se cuocete rotolare. Per fare questo, fare una grande filetto e braciole molto sottili. Carne cosparsi di pepe, sale, rivestito con senape e lasciato per un po 'per rendere un po' salamoia. In questo momento è necessario friggere il ripieno di cipolle tritate e funghi piatti. Un po 'di una miscela è immessa sul bordo della carne scheggiato e poi arrotolato rotolo. Bordo consigliato stuzzicadenti da arma da taglio. Si può solo friggere gli involtini, ma appare una bella crosta dorata, e quando si inizia a rotolare nella farina, poi – in una miscela di latte e uova, e alla fine – inviare nel pangrattato. Inoltre la preparazione di pollo farcito funghi devono quindici minuti in forno a 190 gradi.

Gli ospiti possono compiacere il piatto originale – di pollo farcito con riso e funghi con burro alle erbe. Prima di tutto, preparare un olio verde. E 'necessario mescolare le erbe fresche tritate (aneto, prezzemolo, aglio) con burro e metterlo nel congelatore. Carcassa striscio pepe, succo di aglio e sale; Bollire riso come al solito; funghi tritati e friggere fino a quando i funghi stato pronto e mescolare con il riso. I marinato pelle ritardo pollame e metto nei pezzi foro di olio verde. Dopo di che riempire la pancia pollo ripieno e cuocere in forno per circa un'ora. La temperatura dovrebbe essere non più di 190 gradi.

Gli ospiti apprezzeranno il pollo farcito con funghi e formaggio. E 'necessario in ogni filetto di pollo per fare un'incisione lungo, ma non raggiungono la fine, per ottenere la tasca. Carne miscela griglia del pepe, sale, aglio schiacciato. le cipolle tritate e funghi fritti, e fette di formaggio tagliato. Nelle tasche è necessario mettere un po 'di ripieno, un pezzo di formaggio e stuzzicadenti di accoltellare un buco. Ora tutti i rulli sono formati su una teglia da forno, ingrassati con maionese e cuocere in forno per quaranta minuti.

Buon appetito!