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Terrina di fagioli – i più deliziosi panini

Nel nostro tempo, è diventato patè particolarmente apprezzata dalle verdure e funghi, come molti stanno ora cercando di mangiare cibi sani e preferiscono cucina vegetariana.

Pate – un molto dolce carne tritata, verdure, pesce o funghi, che viene preparato in modo speciale. Per renderlo perfetto patate, melanzane, funghi, fagioli e cavolo. Preparare tali paste possono essere diverse: Far bollire le verdure finché sono teneri, a strofinare loro attraverso un setaccio o utilizzare un tritacarne, messo in uno stampo e lasciato indurire o semplicemente cuocere in forno.

Essi sono di solito utilizzati per i panini, come farcitura di tartellette o come piatto separato. Pate dalle verdure sono deliziosi, e l'alimentazione calda può essere come contorno al corso principale. Serviteli consigliati con panna, pomodoro o salsa di panna. Se paté cotti destinati alla tavola della festa, provare a decorare con fettine di limone, chicchi di melograno, uva, o cospargere con le erbe. Prova suggerite ricette pasta e diversificare loro il vostro menù giornaliero.

fagioli foie

Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: una tazza di fagioli, una tazza di noci, cipolla, due cucchiai di aceto 9%, 50 grammi di burro, un mazzetto di prezzemolo fresco, olio vegetale, spezie, sale.

Preparare una pasta di fagioli. La sera ci versiamo i fagioli con l'acqua e lasciare per una notte. Il giorno successivo, abbiamo bollire in acqua leggermente salata e macinato in un tritacarne. Non cuocere troppo fortemente fagioli, fagioli altrimenti patè ottenere dryish.

frittura di noci in una padella senza olio, la cipolla, e anche sgombrare il terreno in un tritacarne. peso di fagioli spolverata di spezie, sale, aggiungere il burro e verdure tritate finemente. Pate base di fagioli accuratamente impastare sviluppa in uno stampo e raffreddato in frigorifero.

Lenticchia Pate

Ingredienti: vetro lenticchie (verde), noci polstakana (purificati), cinque pezzi di prugne, cipolla media, aglio zubochka tre, tre cucchiai di olio vegetale, sale.

lenticchie iterazione, sciacquati sotto l'acqua e far bollire in esecuzione. La versare padella olio vegetale e diffonderla anelli di cipolla. Friggere a fuoco molto basso. Un minuto dopo, aggiungere le prugne e spicchi d'aglio interi. Una volta che la cipolla leggermente soffriggere, spegnere il fuoco.

In un frullatore, che fissa le noci, con attenzione macinare, aggiungere zazharku, sale qb e macinare di nuovo. Poi disporre i lenticchie finiti e nuovamente macinato ad una consistenza liscia. Se la pasta sarà troppo asciutto, aggiungere più olio vegetale.
Se le lenticchie cuoco non per completare l'evaporazione dell'acqua, gli spread del petrolio, potrebbe non essere necessaria a tutti. Pate spalmare sul pane e servire come antipasto.

Pate di funghi

Avremo bisogno di questi ingredienti: un chilo di eventuali funghi bolliti, un cucchiaio di farina setacciata, due uova, quattro spicchi d'aglio, pepe nero, tre cucchiai di burro fuso, un paio di cucchiai di maionese, cucchiaino di sale, e le eventuali erbe fresche.

funghi bolliti finemente macinare in un tritacarne. Spicchi d'aglio ed erbe fresche brandello e connettersi con i funghi. Le uova, battere bene e versare i funghi. Ciò anche aggiungere la farina, pepe, sale e mescolare il tutto. Dai padella, sciogliere il burro fuso in esso, tritato fungo diffuse e fritte per circa cinque minuti a fuoco medio, mescolando periodicamente con una spatola di legno. Ora, si sviluppa il ripieno in una ciotola, aggiungere la maionese o panna acida e mescolare bene di nuovo. Questa pasta è perfetto per i panini per la colazione.

Buon appetito!