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Utile torta di segale: Ricetta senza lievito

Oggi vi mostreremo come cucinare segale torte. Ricetta senza lievito si rivolge a coloro che stanno guardando la loro dieta. Tali prodotti saranno un ottimo sostituto del pane bianco.

Rye torta. Ricetta senza lievito yogurt

Per preparare i prodotti necessari che sono accessibili a tutti. Il processo di creazione è anche molto semplice. Per la cottura è necessario:

  • 300 grammi di farina di segale;
  • cucchiaino di bicarbonato di sodio, il sale, il coriandolo (intero), l'olio d'oliva;
  • 340 ml di yogurt spessa.

Il processo di cottura a casa

  1. In primo luogo, mescolare gli ingredienti secchi.
  2. Avanti, mescolare il burro e lo yogurt.
  3. Dopo parti, vagliatura, aggiungere alla miscela liquida ad asciugare. Avanti, impastare la pasta è appiccicoso. Lasciare per circa venti minuti da soli.
  4. Cospargere la superficie di farina di segale, posizionare la paletta pasta. Dopo la sua rotolare nella farina, rotolare spessore di un centimetro.
  5. Ulteriori losanghe taglio utilizzando vetro convenzionale.
  6. Dopo che il posto su una teglia lay out tortillas. Quindi calcinato forcella.
  7. Cuocere in forno preriscaldato per quindici minuti. Qui e ready torte segale. Ricetta senza lievito che abbiamo descritto completamente. Ora abbiamo bisogno di parlare di dare. E 'meglio combinare le torte di segale con formaggio. Per gustare ricorda il pane croste prodotti.

torta Rye. Ricetta senza lievito nella panna acida

Tali prodotti possono anche essere fatto facilmente. Per la cottura è necessario:

  • due tazze di farina di segale;
  • due cucchiai di zucchero;
  • tre cucchiai di panna acida;
  • tre uova;
  • mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio da bere;
  • 100 ml di olio vegetale.

preparazione

  1. Schiacciate le uova con lo zucchero, quindi aggiungere la farina di segale (una tazza). Tutto poltiglia con un cucchiaio, poi versare in olio vegetale. Mentre Mescolate costantemente le masse.
  2. La miscela risultante aggiungere la panna acida (freddo). Avanti, recupero informazioni il resto della farina, pre-miscelato con bicarbonato di sodio. Impastare la pasta.
  3. Successivamente, stendere la pasta in uno spessore di 4 mm torta. Prendere il rotolo di uscita, dividere in pezzi (piccolo). Ognuno di loro rotolare in una piccola torta (delle dimensioni di un piattino tè).
  4. Mettere il prodotto in padella, cuocere per un'ora nel forno preriscaldato.

Il prodotto finito sull'acqua

Ora guardare un altro modo per creare un prodotto. Come cucinare torte segale senza carne? Ricetta senza lievito, che verrà ora descritta, è il più facile.

Per la preparazione è necessario:

  • 10 grammi di sale e tanto disgregante;
  • 400 grammi di farina di segale;
  • 300 ml di acqua.

preparazione

  1. Scarica tutti gli ingredienti nella macchina del pane, selezionare la modalità "Gnocchi" per venti minuti. Inoltre, è possibile lavorare la pasta a mano.
  2. Cospargete con la farina, formare un registro, che viene tagliato in 6 pezzi. Di questi, fare frittelle, che cospargere con la farina. Poi rotolare.
  3. Sale po 'esagerato con sale fino.
  4. Cuocere in forno o padella a secco, o altri utensili di metallo.

Se si dispone di tutti i prodotti non saranno ora preparare, pianificare e poi li lasciano, poi metterli in un piatto, ricoperto di polietilene, ciascuno, in modo che essi non sono attaccati insieme. Ulteriori congelamento.

Si scopre molto gustoso segale questi dolci. Ricetta senza lievito in acqua è molto semplice. Pertanto, anche quelli che non sono veramente amici con attività culinaria, può renderlo una realtà.

Chapati torte segale indiani

Questo è il cereale più comune in India. Anche i dolci sono molto popolari con i sostenitori di una dieta sana.

Per la preparazione è necessario:

  • 0,5 tazze di grano e farina di segale;
  • sale;
  • ghi (necessario per la lubrificazione, come è necessario poco per il test);
  • acqua (circa mezzo bicchiere potrebbe essere leggermente meno denso impasto accadere).

preparazione

  1. Mescolare i due tipi di farina.
  2. Aggiungere sale all'acqua sta gradualmente mescolate con la farina. Mescolare, poi impastare a mano. Dopo l'aggiunta di un cucchiaio di olio.
  3. Stendere la pasta in una palla. Lasciate riposare per un quarto d'ora.
  4. Successivamente, rotolare in una salsiccia.
  5. Dividere in nove pezzi uguali, stendere in torte sottili.
  6. Collegare una piastra circolare, tagliato esattamente in forma.
  7. torte cuocere su una secca, padella calda. prodotti finiti rapidamente (meno di sessanta secondi), quindi rimanete sintonizzati.

Infine, una piccola

Ora che sapete come cucinare ricetta della torta di segale senza lievito presentate in questo articolo vi aiuterà a capire la tecnologia di questi prodotti.