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Come muesli utile? Che cosa è Muesli? Calorie, composizione, preparazione, danni. Cosa mangiare cereali?

Muesli è considerato uno dei la colazione più popolare nel mondo. Essi hanno a lungo vinto l'amore di bambini e adulti. Ma è utile? Per capire questo piatto, è necessario approfondire la sua storia, l'emergere della invenzione, ricette moderne, integratori, così come la disponibilità di nutrienti e calorie.

Vediamo se muesli utile? Che cosa è e come mangiare correttamente? Le risposte a queste domande possono essere trovate in questo articolo.

Che cosa è Muesli?

Muesli – che cos'è? Sono utili? Per preparare questo piatto grani appiattire o mischia, in modo che siano il più finemente possibile e anche facile da immergere nel latte freddo o succo. Le confezioni finite possono spesso trovare pezzi di fragole secche, banana, mirtillo o arancione, ma nelle ricette classiche per aggiungere ai cereali solo frutta secca, come uva passa, albicocche o le date, e frutta e frutti di bosco freschi aggiunti prima dell'uso. L'unico modo per ottenere il maggior numero di sostanze nutritive fuori del piatto così come bacche essiccate, e in particolare di arancia, raramente sono in grado di dare un sacco di vantaggi. Anche nelle ricette classiche a volte aggiungere noci e semi vari. Ma gli ultimi integratori non sono adatti a tutti a causa della grande calorico e allergie.

A seconda della composizione, la presenza di vari additivi, come pure un metodo di lavorazione, sono disponibili in varie forme. Crudo non richiede trattamento termico, sono appiattite cereali e abrasa e additivi che non richiedono cottura. Tale prodotto deve versare solo latte o qualcos'altro, fredda o calda. Questo è sufficiente per servire era pronta da mangiare. muesli al forno richiedono un trattamento termico. Essi dovrebbero compilare nel latte e poi mettere a cuocere, solo allora essi possono essere utilizzati nei prodotti alimentari.

Un po 'di storia

Muesli – che cosa e quando hanno iniziato a mangiare? La colazione invenzione nel 1900 appartiene Maksimilianu Birher-Benner. In origine erano destinati ai malati negli ospedali, da cui il nome, che si traduce dal tedesco come "mash". Dal 1960 ha iniziato a diffondersi in tutto il mondo. Grazie a proprio piacimento, utilizzare, un gran numero di sostanze nutritive, così come la velocità di cucinare questo piatto rapidamente guadagnato la fama in tutto il mondo. Da quel momento, c'era un sacco di società di produzione che hanno cominciato a competere attivamente sul mercato.

Anche se la concorrenza è notevole, la maggior parte delle aziende specializzate in diversi tipi di muesli. Uno esclusivamente per i diabetici, altri semplici (cereali e un paio di frutta secca), e altri più ricchi, ma meno utile, con diversi frutti esotici, noci di cocco, cioccolato e altri riempitivi, che non favoriscono una corretta alimentazione. E 'grazie a l'emergere di una tale varietà di benefici inizio in discussione.

Muesli: calorico e la composizione

La composizione del muesli è abbastanza semplice. Di solito ogni cereali, schiacciati e appiattiti: orzo, grano saraceno, frumento, riso, avena, segale, miglio e così via. A questi si aggiungono tutti i tipi di frutta secca come albicocche, fichi, uva passa, datteri e prugne. Inoltre, noci o semi. Tutto questo viene miscelato e confezionato in sacchetti.

Il cereale cotto può mettere frutta fresca e bacche: fragole, mirtilli, mirtilli, mele o pere, e molti altri che si possono trovare in frigorifero. Inoltre, è utile aggiungere qualsiasi noci e semi, ma in quantità ragionevoli. Misura qui gioca un ruolo importante. Dal momento che questo piatto è di solito utilizzato per la prima colazione, è necessario mantenere un equilibrio nel numero di determinati prodotti. Nuts sono abbastanza pesanti sullo stomaco, così come i semi, quindi hanno bisogno di essere aggiunti in piccole quantità.

E 'un prodotto dietetico, come muesli? Calorico medio stimato a 352-450 kcal per 100 grammi, a condizione che la composizione include solo i cereali e la frutta secca. Ma più di tutto nella loro confezione originale, e anche aggiungere il cioccolato, miele, zucchero, aumenta notevolmente la già grande figura. Muesli, la cui composizione abbiamo coperto un bel prodotto pesante. Ma questo non è dati precisi. Sulla confezione del prodotto finito può essere vista calorico, di solito è standard, ma se si fanno muesli a casa, questa cifra può essere regolata in modo significativo con l'aggiunta di più luce e meno ad alto contenuto calorico di frutta, cereali, noci. E 'questa la dovuta attenzione a quelle persone che vogliono perdere peso. Dish consente di ottenere il maggior numero di sostanze nutritive al mattino, con il suo contenuto nutrizionale e calorico può essere controllato.

vantaggio

Come muesli utile? Molti nutrizionisti e chef li consigliano per la prima colazione, e durante la giornata di lavoro è un buon modo per fare uno spuntino prima di cena e doterpet.

Alto contenuto di grassi contribuisce al normale funzionamento dell'intestino e rimuove radionuclidi, colesterolo e sali di metalli pesanti.

I carboidrati complessi proteggono l'intestino e prevenire lo sviluppo di tumori in esso.

Ampia vitamine e minerali composizione migliora in modo significativo il sistema immunitario, ha un effetto positivo sulle cellule nervose, il benessere generale, così come migliorare l'umore e il tono del corpo. La composizione contiene generalmente vitamine A, B, C, E, PP et al.

Un altro utile di muesli? E 'dimostrato che con l'uso regolare del cibo dopo un po' migliorando l'aspetto dei capelli, le unghie diventano più forti e meno probabilità di esfoliare, pelle diventa di un colore sano, appare raramente l'acne, macchie di età, le rughe si distendono.

ferita

Essi possono danneggiare muesli? Ciò che è è è questo prodotto e quanto sia utile, abbiamo già capito. Ora parliamo di suo lato negativo. Muesli non provocare danni a se stessi. Ma tutti i tipi di additivi, coloranti, aromi e provocare effetti indesiderati, la colazione sul corpo umano. Pertanto, per evitare la maggior parte delle controindicazioni, è meglio leggere attentamente la composizione o fare da soli. Le persone con bambini in sovrappeso, così come i diabetici e chi soffre di allergie dovrebbero essere più attenti alla scelta di questo prodotto. Dovrebbe anche leggere attentamente le istruzioni per le persone con qualsiasi malattia di cuore, i reni, il tratto gastrointestinale, e così via. La presenza del consumo dannoso di prodotti può portare a conseguenze negative.

Pertanto, per le persone con una malattia così come l'obesità e il diabete, sono invitati a fare la loro propria muesli a casa per evitare un gran numero di coloranti, additivi e dannose in un caso particolare, bacche e frutti. Appena muesli fatti sarà molto più utile se non altro perché che solo di alta qualità e prodotti freschi sono utilizzati per loro. prodotto arrosto è abbastanza pesante per lo stomaco e può danneggiare gli anziani e le persone con malattie del tratto gastrointestinale, in modo che deve essere scelto con grande cura.

Le persone con diabete hanno bisogno di rinunciare al muesli con frutta secca, zucchero, cioccolato, e alcuni tipi di frutta e bacche. Allo stesso tempo, abbandonare completamente il cibo non vale la pena, si può fare da soli, l'aggiunta di frutti di bosco solo utile, saccarosio, miele a volte, se il livello di zucchero non è elevato.

Muesli: la cottura

Ci sono due tipi di cereali: fast food, e di lunga durata. La prima versare il latte a sufficienza, anche se è freddo. In secondo luogo è necessario cuocere di nuovo il latte pre-Golfo. Stranamente, ma era questi ultimi sono considerati meno utile perché sono spesso fritti prima del confezionamento nella confezione. Questo rende il prodotto più difficile e ad alto contenuto calorico. Ma le misure ragionevoli è improbabile che possa danneggiare il corpo.

Per rendere muesli casalingo, farina d'avena è abbastanza per comprare (o qualsiasi altro che ti piace). Anche bisogno di un paio di tipi di frutta secca. Qui possiamo costruire sulle preferenze del corpo e l'effetto desiderato. Ad esempio, albicocche secche, fichi e sostiene perfettamente il cuore, per il cervello e il fegato sono uvetta utili, albicocche secche, fichi supporta perfettamente il sistema nervoso. Cosa noci, anche qui, ha le sue peculiarità. Nocciole, per esempio, utile per il cervello, pistacchi – quando le malattie dell'apparato digerente, mandorle e noci raccomandati core contribuisce alla salute generale di una persona. In generale, prestando attenzione a queste cose, è possibile creare un unico e molto sana colazione. La colazione cucinata, è possibile aggiungere frutti di bosco freschi, che arricchiscono ulteriormente il piatto.

dimagrante

E 'possibile perdere peso mangiando muesli? Qual è muesli, alcuni di loro personale – che già conosciamo. Dalle leggende possiamo trarre conclusioni definitive. Data l'alta composizione calorica, muesli raramente consigliato per chi vuole perdere peso. Tuttavia, se si seguono alcune semplici regole, che non solo aiutare a perdere peso, ma anche aiutare a mantenere il corpo in buona forma per tutto il periodo di dieta.

  1. Per fare la propria casa, in modo da poter tracciare e monitorare calorie e aggiungere o rimuovere dalla composizione, se necessario, alcuni prodotti.
  2. La composizione è meglio fare un minimo, uno o due di cereali e un paio di aggiunte di bacche fresche, frutta o frutta secca.
  3. Un paio di volte a settimana dovrebbe essere aggiunto a queste noci e semi per riempire le vitamine B ed E, così come potassio, fosforo e magnesio.
  4. Ci devono essere solo per la colazione. Quindi, si consente al corpo di ottenere il maggior numero di sostanze nutritive al mattino e ricarica di energia vitale. E le calorie che sono stati mangiati al mattino, avranno il tempo di spendere durante la giornata.
  5. Per ottenere il massimo beneficio è necessario riempire con i prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi, succhi di frutta o composta, guardando la loro composizione e il potere calorifico, e mai aggiungere lo zucchero e il cioccolato. Essi possono essere sostituiti da una piccola quantità di miele.

Con che cosa e come mangiare?

Cosa mangiare cereali? Consumare il piatto più spesso per la prima colazione. Ma hanno bisogno di riempire qualsiasi bevanda di sorta: latte, composta di frutta, succhi di frutta, yogurt, yogurt e acqua. Che da tutto questo sarà più utile? Per rispondere a questa domanda, si deve prima definire lo scopo, che vuole raggiungere con il loro aiuto. Ad esempio, se una persona vuole perdere peso, è meglio riempire questo piatto a basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari o acqua.

Con quello che mangiano i bambini muesli? Per i bambini che preferiscono il gusto dei benefici, è possibile utilizzare lo yogurt o succo di frutta. Ma è importante che il succo era a casa, o anche di qualità. Composta adatto per diverse. composte calorico può essere controllato in modo che essi non fanno male, naturalmente, se non hanno lo zucchero.

Il basso contenuto di acido ascorbico è spesso la causa di fallimento di questa colazione. Ma questo problema è facilmente risolvibile versando il prodotto fresco succo d'arancia o composta dai fianchi, così come l'aggiunta ad esso fettine di limone, arancio.

Muesli sono una serie di qualità positive e estremamente negative. Il loro utilizzo è stato a lungo provato, ma sproporzionata o uso improprio di questa colazione più probabilità di danneggiare di più sano. Pertanto, è importante affrontare la scelta, ed è meglio fare loro e monitorare la loro composizione e potere calorifico. Usare questo prodotto può essere utile, e non più di 3 volte a settimana.