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La ricetta più comune per la zuppa di funghi con funghi

Per molti appassionati di un gustoso pasto di zuppa di funghi è una prelibatezza. Inoltre, si può anche cuocere in estate, anche in inverno. I funghi possono essere acquistati in negozio, ma si può preparare il futuro nella stagione dei funghi. Molte persone conoscono la ricetta della zuppa di funghi con funghi, e altri no. Ma per queste persone e questo articolo è scritta.

Per preparare questa zuppa, abbiamo bisogno di fare scorta degli ingredienti necessari. Prima di tutto – questo funghi (funghi), la base di zuppa, 400-500 grammi, fungo brodo di cubo, un paio di teste di cipolle, qualche patata, una carota media, cipolla, prezzemolo e un po 'di burro.

In primo luogo, preparare le cipolle. Mettete una padella la cipolla e la carota tritati finemente, che è stato respinto su una grattugia fine. Ora tutto questo per quindici minuti stufato. In parallelo al fuoco mettere un contenitore con acqua e aggiungere un po 'di sale, e siamo ansiosi di quando sarà possibile omettere le patate. E deve essere abbassata quando l'acqua bolle. Ricetta per funghi zuppa con i funghi può contenere non solo i funghi, ma anche di pollo e formaggio.

Ora si trattava di funghi. In primo luogo, essi sono posti in acqua e dare riposare per alcuni minuti, poi sarà più facile per rimuovere lo sporco. Ulteriormente purificato e taglio non è di grandi dimensioni, fette sottili. mix di funghi con verdure preparate, e dato alle fiamme, mescolando ogni tanto. Leggermente pokipyatit di capacità aggiunta di dado, che è pre-ammollo in acqua. Continuare la cottura per qualche minuto.

Chi era la ricetta per zuppa di funghi con funghi, forse guidato dalla vostra preferenza, è possibile aggiungere qualcosa di proprio. Successivamente, sbucciare le patate e tagliate in esso, come al solito, ma è meglio in cubetti. Immersi in acqua bollente. Notiamo il tempo. Dopo circa quindici-venti minuti in una casseruola versare le nostre verdure stufate. Ora cuocere la zuppa fino a cottura ultimata. E mentre cucinare un po 'di più, i verdi cucinare. Cipolle e aneto, prezzemolo possono, tagliare, e prima di spegnere il fornello, aggiungere il brodo già finito.

Oltre convenzionali funghi zuppa può essere cucinato la zuppa ai funghi e pollo. Per questa minestra, abbiamo bisogno: 400-800 g di funghi – funghi, nonostante quello che la capacità si avrà; I funghi possono essere sia fresco e congelato. Petto di pollo o petto, due o tre pomodori; carote e cipolla – tutto in uno. Inoltre – latte, sale, pepe e salsa di soia. Per mescolare avrà bisogno di un frullatore.

Facciamo tutto in parallelo. Fino petto di pollo cotto o, lavare i funghi e li omettere in acqua. Non dimenticare di salare l'acqua inizialmente. Cook. Per risparmiare tempo, iniziare a sbucciare le cipolle, lavare i pomodori e carote. Dopo di che, tagliandoli a metà, gettare in una padella con brodo. Dopo 15-20 minuti, quando il pollo è cotto, messo in un suo funghi. Devono essere dopo che sono cotti in un contenitore separato, sciacquare bene. Quindi, battere i contenuti frullatore della pentola a purea. Riempire il latte e non appena la zuppa bollire, spegnete.

In aggiunta a questa zuppa, v'è la zuppa di funghi e formaggio. Questo piatto è molto utile e soddisfacente, oltre ad essere preparato non è difficile. Per rendere questa minestra, abbiamo bisogno di: crema di formaggio – 200 grammi, mezzo chilo di patate, olio vegetale, pepe, sale, e l'elemento di base – i funghi. Hanno bisogno di 500 grammi.

Patate tagliate a cubetti, o come al solito, a vostra discrezione; pulire la cipolla e tagliare troppo. In una pentola di acqua bollente omettere le patate e lasciate cuocere a fuoco lento. Poi finemente tagliata funghi. A prua della frittura in padella. Non dimenticate di aggiungere sale e pepe a piacere. In un tegame con patate e salsa di formaggio, mescolando fino a che viene completamente dissolto. Dopo di che, versare il contenuto della padella in una casseruola e fate cuocere fino a cottura.

Ricetta per la zuppa di funghi con funghi, così come altre ricette SUPN è soggetto a modifiche, che a suo parere sarà in grado di migliorarlo.