salmone cuocere in forno. Consigli e ricette

Non pensate che solo chef professionisti sanno come cuocere deliziosi pesci rossi. In questo articolo troverete la ricetta perfetta per la sua preparazione. La cosa principale – non li confondono.

Ricetta salmone al forno: salmone al limone e cipolla

Quando si parla di pesce rosso, la prima cosa che viene in mente – è il salmone. Il suo qualcosa che ci accingiamo a cucinare. Così oggi abbiamo cuocere il salmone al forno, condire con limone e cipolla. Il tempo necessario per creare un capolavoro, normalmente richiede poco più di un'ora. Il piatto è ideale come una cena abbondante, e servire una cena gourmet. Questa ricetta è progettato per due persone.

Cuocere il salmone al forno. ingredienti necessari

Avrete bisogno di un chilo di salmone eccellente, fresco di medie dimensioni di limone, un pizzico di sale, cipolla, un po 'di pepe (terra nera). Per la salsa, è necessario prendere quattro cucchiai di basso contenuto di grassi panna acida, uno spicchio d'aglio, un po 'di (o meno), l'aneto e il sale.

Cuocere il salmone al forno. Metodo di preparazione

In realtà, gran sforzo o abilità non hanno. Varietà di pesci rossi per le sue qualità gustative sono originali e cuocere – un piacere. Non si può nemmeno utilizzare componenti aggiuntivi, ma con un pesce fiocco sarà più piccante e in aggiunta, più utile. Cipolle disinfettare il corpo umano, eliminando le varie infezioni e rafforza il sistema immunitario. Un'altra caratteristica sorprendente di prua – è che quasi non perde le proprietà benefiche, anche dopo il trattamento termico.

salmone cuocere in forno. istruzioni dettagliate

Quindi, prendete un filetto di salmone, versate la panna acida in una ciotola, togliere il limone, mazzo fresco di aneto, spicchi d'aglio e spezie. Limone per la pulizia non è necessario sbucciare contiene un sacco di oggetti utili. Basta tagliare in boccoli pulito. Analogamente, tagliare la cipolla (naturalmente la sua pre eliminare la buccia). Red filetto di pesce Lavare accuratamente in acqua fredda seguita da salviette asciutte o pulire canovaccio pulito. Strofinare il pesce con sale fino su tutti i lati. Prendete la teglia in cui si adattano il pesce, e coprire la parte inferiore del foglio. Mettete il pesce sulla pellicola e coprire gli anelli di cipolla, filetti di peperone. Lo strato successivo sono fette di limone. Tutta questa bellezza è strettamente avvolto foglio di stagnola e inviato al forno per un'ora esatta. Temperatura Forno salmone – 180 gradi. Non sprecate il vostro tempo, fino a quando il pesce è impregnato con il profumo di limone e cipolle al forno. Engage salsa. Per cominciare tritare finemente l'aneto lavato. Aggiungere alla ciotola in cui la panna, mescolare bene tutti. Schiacciare gli spicchi d'aglio con un coltello o chesnokodavilke e aggiungere alla salsa. Leggermente aggiustare di sale. Mettete la ciotola in frigo per fondere le attuali e in modo uniforme imbevuti sapori dei suoi ingredienti. Verificare la disponibilità di pesce. Se è tutto, poi lasciate raffreddare leggermente, tagliato a pezzi porzioni e servire. Al centro del tavolo, mettere pialki con la salsa. Questo piatto perfettamente con il vino rosso, quindi se avete in programma una cena romantica, comprare una bottiglia di questa bevanda.