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Cannella. proprietà utili

Cannella, proprietà utili che sono menzionati anche nel Vecchio Testamento e dei libri sacri della Cina, conosciuta fin dai tempi dobibleyskih. Nell'antico Egitto polvere di cannella in polvere è stato utilizzato in mummificazione. I romani usavano per aromatizzare vini liquorosi e le loro case. Dopo aver ucciso la moglie in un impeto di rabbia, il dittatore romano Nerone bruciato durante la cerimonia funebre di diverse tonnellate di spezie di inestimabile valore in segno di lutto e di pentimento. E l'isola di Ceylon, come una colonia portoghese inviata allo Stato come un omaggio a un annuali 110 tonnellate di spezie.

Cannella – non è un frutto, non foglie e polline. Produrlo dallo strato corteccia interna. In precedenza, un albero sempreverde, la corteccia dei quali è utilizzato per preparare la cannella cresce solo a Ceylon, ma ora gli alberi di cannella vengono coltivate in Brasile, e in Egitto, e nel Sud-Est asiatico, e anche in Madagascar. La corteccia dell'albero viene rimosso, asciugato e tagliato in pezzi – così prodotto un prodotto di ottima qualità. cannella Più economico, proprietà utili che non sono così pronunciati, a base di corteccia di albero di cassia. Come regola generale, di cannella cassia Weighted fare fresato.

Distinguere tra cannella di Ceylon dalla cassia a basso costo facile: bastone dalla corteccia di cassia, dopo l'essiccazione, è contorto in una sola estremità, e dalla corteccia dell'albero di cannella – con entrambi. In termini di stecca di cannella si presenta come un corno d'ariete contorto. cannella corteccia essiccata viene schiacciato senza molto sforzo, ma dopo macinazione cassia sono fibre dure. Cannella, proprietà utili che soprattutto, si ottiene dalla crosta leggero e sottile. Come regola generale, la spezia premio è una tonalità più chiara, e il sapore dolce-piccante e aroma. La migliore cannella del mondo produce, soprattutto in Ceylon.

Molti non sanno ciò che è utile cannella. Prima di tutto, questa spezia aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue e zucchero. E 'particolarmente utile per i pazienti diabetici. Per dimenticare la loro malattia, hanno semplicemente prendere mezzo cucchiaino di cannella ogni mattina. Molto utile questa spezia e le persone con problemi respiratori, lo stomaco e l'intestino. La sua composizione contiene nutrienti come calcio, magnesio, aldeide, vari oli essenziali, e alcoli. E gli antiossidanti presenti nel tè cucchiaio di cannella in polvere contiene più di un bicchiere di mirtillo.

Un posto speciale nelle ricette di medicina tradizionale prende una miscela di cannella e miele. Quelli che ogni mattina, mangia un panino con cannella e miele, non sarà possibile ottenere alcun malattie cardiovascolari. Questa spezia aiuta a combattere la depressione e raffreddori cronici. Anche il profumo di cannella cancella la memoria, migliora l'attenzione e aiuta a concentrarsi.

In dietetica cannella, proprietà utili per la perdita di peso è da lungo tempo noto, è usato molto ampiamente, specialmente in combinazione con miele. Questa miscela dolce aiuta a ridurre il peso e ridurre il volume del corpo, perfettamente purifica il corpo dalle tossine. Inoltre, la cannella ha un effetto diuretico, che aiuta anche a ridurre il peso. Tè con una miscela di miele-cinnamico, non contribuisce solo alla perdita di peso, ma ha anche proprietà antisettiche. Preparare questo tè è abbastanza semplice. Avrete bisogno di due pezzi di cannella in polvere e uno di miele parte. Cannella in polvere riempire con acqua calda e lasciar riposare per un'ora. In infusione appena tenuto, aggiungere il miele e lasciare per una notte in frigorifero. La metà del bere, bere prima di colazione, e ciò che resta – la sera prima di coricarsi. Consumare regolarmente questa bevanda, e quindi a guadagnare figura snella contribuirà alla sua composizione di cannella

proprietà utili dei condimenti possono essere incluso un lungo periodo di tempo, perché non è usato solo in medicina popolare e la cucina, ma anche in profumi, cosmetici e dietetica. E 'ampiamente utilizzato nella medicina cinese. Pertanto, le persone si prendono cura della propria salute, non segnare su questo spezie utili e deliziosi.