Fare un insalata con uova e Saury "Mimosa" in modi diversi

Quale insalata saury e uova fai a saperlo? Naturalmente, la "Mimosa". Tale piatto festivo non richiede ingredienti costosi e una grande quantità di tempo libero. Ecco perché è molto apprezzato molte casalinghe. Oggi vi presentiamo due diverse forme di realizzazione della preparazione di questa insalata popolare.

classica insalata "Mimosa": ricetta con saury

Se si esegue la tua fattoria, ha poi presentato il piatto può costare un centesimo. Dopo che tutti i necessari solo uova e verdure per lui. Tuttavia, per l'acquisto di qualcosa che avete ancora.

Così, classico pesce Saury insalata richiede l'uso di prodotti quali:

• maionese tenore medio di grassi in uova di quaglia – 145 g;
• uova unico villaggio (bisogno di un tuorlo giallo brillante) – 3 pezzi;.
• patate di media grandezza – 3 pz.;
• le carote sono piccole – 4 pezzi;.
• Conserve di pesce "Saira" – Standard Bank;
• cipolla insalata negorky – 1 testa di media;
• duro formaggio – circa 125 g;
• sale marino – per bollire le verdure.

Lavorazione del pesce in scatola

Insalata "Mimosa" (ricetta Costardella con il più popolare tra gli appassionati di questo piatto) dovrebbe cominciare a cucinare con lavorazione del pesce in scatola. Per fare questo, deve essere rimosso dal vaso e poltiglia con una forchetta insieme con il brodo modo da formare una pasta spessa omogenea.

Tra l'altro, per arrivare a questa insalata costardelle desiderabile produttore dell'Estremo Oriente. Attenzione alle merci contraffatte e scadente. Se si sta ancora preso questo pesce, quindi utilizzarlo per preparare i pasti di festa non è raccomandato.

preparare le verdure

Insalata con saury e l'uovo chiamato "Mimosa" è amato da molti. Dopo tutto, rappresentava il piatto risulta molto gustosa e tenera.

Prima della sua forma, è necessario lavare le patate e carote, utilizzando un pennello, e poi bollire con la buccia in acqua salata. E 'anche necessario a che fare con il villaggio e le uova.

Dopo il trattamento termico prodotti devono essere raffreddati, e poi puliti e iniziare a formare l'insalata.

Formare un bel piatto di vacanza

Insalata con costardella e uova è abbastanza facile e semplice. Per fare questo, prendere un po 'di profondità di un grande piatto, per poi diffondersi in modo uniforme su tutta la superficie di tutto il peso del pesce preparato. Ulteriore prodotto scatola è necessario per spruzzare una piccola quantità di cipolla tritata finemente. Dopo di che, la lastra deve essere strati depongono patate grattate accartocciati e carote. In alternativa verdure condite maionese tenore medio di grassi, hanno bisogno di appena strofinare il bianco d'uovo e formaggio. Allo stesso modo lubrificare questi strati besciamella, essi dovrebbero essere uniformemente mollica di copertura a base di tuorlo d'uovo.

Come applicare correttamente per l'insalata tavola festiva "Mimosa"?

Dopo costardella insalata e uova da formare, deve essere posto in una camera di raffreddamento per alcune ore. Ciò è necessario in modo che gli strati imbevuti di piatti maionese diventano ancora più tenera e gustosa. Prima di servire questa insalata ospiti invitati dovrebbero essere sicuri di decorare i petali di prezzemolo fresco.

Una deliziosa insalata con Costardella: ricetta con il riso

Pochi sanno che questa insalata come "Mimosa", può essere preparato non solo con l'uso di patate, ma anche con l'uso di riso. Con esso, questo piatto diventa meno nutriente, ma non meno gustosa.

Così, per fare un insalata di pesce in scatola "Saira", abbiamo bisogno di:

• maionese tenore medio di grassi in uova di quaglia – 145 g;
• uova con vivaci tuorlo – 3 pz.;
• riso a grani lunghi – ½ tazza;
• le carote sono piccole – 4 pezzi;.
• Conserve di pesce "Saira" – Standard Bank;
• cipolla insalata negorky – 1 testa di media;
• duro formaggio – circa 125 g;
• sale – per bollire cereali e ortaggi.

Preparate gli ingredienti per l'insalata

Per preparare un'insalata di pesce "Saira" cibo in scatola deve essere graduale. In primo luogo abbiamo bisogno di lavare il riso a chicco lungo, e poi bollire in acqua salata fino a condizione di croccante, risciacquare accuratamente, e privare tutto il liquido. Avanti per essere sottoposto ad un trattamento termico di carote fresche e uova rustici. Da allora in poi, entrambi i componenti devono fresca e pulita. Per quanto riguarda il pesce in scatola, allora dovrebbe essere rimosso dalle banche e trasformato in una poltiglia omogenea con un grosso cucchiaio. Richiede anche tritare finemente le cipolle e grattugiare il formaggio.

Formare piatti à la carte

Per organizzare in modo bello un'insalata, è necessario pre-acquisto di uno stampo a ciambella. Deve essere installato su un piatto piano, e poi alternativamente messo riso bollito, grattugiato su una multa carote grattugia, saury tritato, cipolle, bianco d'uovo e formaggio. Allo stesso tempo non va dimenticato il fatto che ogni prodotti strati successivi richiedono obbligatoria per lubrificare la piccola quantità di maionese.

Dopo aver formato l'azione anello descritto viene richiesta per rimuovere accuratamente, lasciando solo l'insalata piastra ben decorate. Successivamente, sulla superficie (compresi i lati) deve essere applicato in un sottile maionese maglia flusso e cospargere con tuorlo d'uovo, grattugiato. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere un bel piatto di colore giallo brillante. Servite in tavola dovrebbe essere solo dopo un frigorifero di stoccaggio.

Se non si vuole fare "Mimosa" in lotti, quindi eseguire tutti i passaggi precedenti e si può usare la solita profondità di piatti di grande diametro.