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dieta Juicy manzo: la ricetta, in particolare la cucina e recensioni

piatti dieta può anche essere gustoso e interessante, e non solo utile. E questo è esattamente conoscere le persone che hanno familiarità con una corretta alimentazione. суфле из говядины диетическое, рецепт которого представлен в нашей статье. Prendete, per esempio, sarebbe una dieta ricetta manzo souffle è presentato in questo articolo. Questo piatto può essere tranquillamente definito raffinata, mentre si prepara con poco o nessun grasso, e il risultato è così dolce che si può applicare anche ai bambini. Questo articolo presenta e gli altri pasti ricette dieta, almeno gustosi e sani.

bollito di manzo dietetico

In base alla ricetta mostrato di seguito, si può cucinare un molto succosa, dolce, bollito di manzo, che conserva la maggior parte delle sostanze nutritive contenute nella carne. Carne adattarsi a qualsiasi parte di una carcassa animale, ma con un importo minimo di grasso. говядина диетическая. Solo in questo modo sarà dieta davvero manzo.

La ricetta di preparazione è la seguente:

  1. Manzo strofinato con sale, pepe e diffusione in un sacchetto per la torrefazione (non usuale polietilene, e specificamente previsti per alte temperature). Per la carne aggiungere pezzi tritate grossolanamente di carota, cipolla e un paio di spicchi d'aglio. Dopo questo pacchetto con attenzione annodato.
  2. prossimo pacchetto per la cottura è necessario con un filo legato alla maniglia un'ampia padella, pre-riempimento con acqua. Di conseguenza, la carne deve essere in acqua, ma non toccare il fondo e le pareti della pentola.
  3. Carne cotta a fuoco lento per circa tre ore. Se necessario, aggiungere acqua calda. Risulta molto succosa e morbida, perché il succo, che di solito cade nel brodo rimane all'interno del pacchetto, e la carne che impregnato.

soufflé di manzo

soufflé Air è una scelta eccellente per gli alimenti per bambini. Preparazione da qualsiasi manzo ma più dolce è ottenuto da carne di vitello magra. Nella ricetta specificata ingredienti per preparare una singola porzione di souffle manzo (dietetica).

Ricetta è la seguente:

  1. carne magra di manzo tagliata in piccoli pezzi, cade in acqua fredda e inviato a un piccolo incendio bollire per 50 minuti.
  2. Carni sono macinati in un miscelatore con una piccola quantità di brodo di purea.
  3. Di carne di manzo tritata aggiunto il tuorlo d'uovo, 20 g di burro, un cucchiaino di panna acida e 1/3 cucchiaino di sale. Mescolato bene.
  4. Il forno viene riscaldato a 180 gradi.
  5. In ciotola separata miscelatore sbattuto schiuma proteina allo stato solido.
  6. Con la massa proteica lama delicatamente tritato interviene.
  7. Piatto di cottura unta di burro, dopo di che ha gettato fuori il ripieno.
  8. Al forno soufflé 45 minuti.

Brasato di manzo in salsa di panna

Per la cottura delle carni bovine per questa ricetta in una padella con un fondo spesso prua leggermente spento, poi carne (0,5 kg), tagliato in piccoli pezzi. Per gustare aggiungere sale e pepe. carne a fuoco vivace fritto per 2-3 minuti, poi spenta con acqua e versato a fuoco lento per 1,5 ore.

Pochi minuti prima di fine cottura preparare salsa di panna (200 ml), acqua (50 ml), e la farina cucchiaini. La carne è cotta finito versare la salsa, coprire con un coperchio e continuate a cuocere per altri 15 minuti.

dieta manzo, una ricetta che viene presentato in precedenza, in perfetta armonia con il gusto di purè di patate, riso e cereali vari. Il piatto è adatto a bambini e adulti tavola.

Ricetta cotolette dietetiche della carne bovina

hamburger succosa e deliziosa con una minima quantità di grassi prodotte quando la cottura in forno per questa ricetta. Con l'aggiunta di patate nel settore delle carni, il prodotto è stato morbido e semole permette loro di mantenersi in forma e non cadere a pezzi. Il risultato è un quasi perfetto hamburger di manzo (dieta).

La ricetta di preparazione è la seguente:

  1. manzo magra (1 kg), cipolla e aglio (2 segmenti) sono schiacciati in un tritacarne.
  2. Nel beef Aggiungi grattugiato su una bella grattugiata patata cruda (300 g), l'uovo, ¼ di panna tazza e cucchiaio di semola.
  3. Almeno nel carne macinata aggiungere sale, pepe e prezzemolo o aneto.
  4. Tritato ben impastato e rimbalza a destra nella ciotola per 2-3 minuti. Dopo di che, è necessario lasciare per 10-15 minuti.
  5. Poi il forno si riscalda fino a 220 gradi. Piatto di cottura o pan dovrebbe definire strisce e poi cospargere da spruzzi di olio vegetale.
  6. Di si formano polpettine di carne macinata, sono disposti nella forma e inviato al forno per 25 minuti. Se si desidera che la parte superiore hanno ottenuto la stessa rosea, come sotto, per 3 minuti fino a quando non è pronto, è necessario accendere il ventilatore (elevato flusso d'aria).

Manzo al forno: dieta Ricette piatti sani

Succosa, tenera e saporita, soprattutto grazie l'aglio, la carne bovina è l'ideale per la dieta quotidiana. Quando arrostire la carne in un foglio spicca un sacco di succo di frutta, che al termine della cottura, è possibile versare la carne di aver acquisito una crosta rossastra. La carne può essere fornita al tavolo come un piatto a parte, o utilizzare per la preparazione di sandwich.

  1. Per la cottura carne bovina per il primo pezzo della lama bisogno della prescrizione del peso di 1,2-1,5 kg. Si deve essere lavato sotto l'acqua e asciugare in esecuzione con un tovagliolo di carta. Poi la carne è necessario fare una profonda "tasche" e metterle sugli spicchi d'aglio a metà. Solo bisogno 5-8 spicchi d'aglio. Poi la carne viene strofinato con sale, pepe e olio vegetale lubrificati con succo di limone (mezzo limone). Ora manzo obvorachivayut nella pellicola e inviato a un frigorifero per 2 ore. Dopo lo spostamento di tempo specificato cartoccio carne e inviato al forno per 2 ore ad una temperatura di 230 gradi.
  2. La seconda ricetta è il manzo cottura alimentare in forno o piccoli pezzi di ritagli porzionato. Carne prima cottura è necessario strofinare la miscela di sale, pepe e aglio spremuto attraverso una pressa. I pezzi vengono poi poste sulla lamina strettamente tra loro, avvolto e spediti in forno per 1 ora e 40 minuti a 200 gradi.

manzo dietetica guarnito con patate

Il vantaggio di questa dieta alimentare che si sta preparando in collaborazione con contorno. Prima della cottura la carne è ben strofinato con le spezie e la senape, sono in stretta conformità con la dieta non può essere utilizzato. Il risultato sarà una dieta vera e propria carne.

La ricetta suggerisce la seguente fase di preparazione per passo:

  1. Un grosso pezzo (non inferiore a 1 kg) carni lavate sotto acqua corrente fredda e strofinato con sale, pepe e aglio tritato, senape e lubrificare francese.
  2. Fai la carne profonde "tasche" e lardo in loro strisce di carota.
  3. 2-3 cipolle tagliate a semianelli. Metà uno spread cipolla sul fondo di una pirofila, messo su un pezzo di manzo, e cospargere gli anelli di cipolla rimanenti. Questo viene fatto in modo che la carne non è mai bruciata, sia da sopra o da sotto. Sul bordo del modulo resistente al calore prevista patate sbucciate (non tagliati).
  4. La padella è coperto con un coperchio e viene inviato nel forno a cuocere per 40 minuti a 200 gradi (fino a quando il succo di carne bollente separate) e poi per un altro 1,5 ore a 150 gradi.

hamburger di manzo dietetici su Dyukanu

Chi vuole perdere peso, dovrebbe seriamente guardare la seguente ricetta per le polpette Ducane dieta. Sono preparati a bagnomaria per circa 40 minuti.

La sequenza di preparare dietetiche cotolette di manzo :

  1. La carne macinata (0,5 kg) Aggiungi finemente cipolla tritata e un uovo 1.
  2. Sale e pepe a piacere tritato. Opzionalmente, è possibile aggiungere le erbe fresche o secche.
  3. Formare polpette e metterle nel vapore.
  4. Impostare la modalità desiderata. polpettine di tempo dei prodotti alimentari in un piroscafo è di 40 minuti.

Se necessario, è possibile utilizzare invece di una doppia caldaia o multivarku casseruola con rete per la cottura a vapore.

multivarka manzo: ricette dieta

Se non si arriva a cucinare la carne succosa – comprare multivarku. Con questa tecnica è possibile cucinare perfetti pasti dieta di carne bovina. Ricette per la loro preparazione sono forniti di seguito.

  1. La prima ricetta prevede di manzo con contorno di cucina. Per iniziare in un cucchiaio di olio fritto cipolle e carote verdure, tritate grossolanamente. Quindi aggiungere la carne tagliata a pezzi e friggere altri 10 minuti. Successivamente Multivarki deve cambiare il modo operativo al programma "cuocere" con "estinzione". Per manzo e verdure aggiunto sale, pepe, acqua calda (2 cucchiai.), 50 ml di panna. tempo di cottura di carne è impostato su 50 minuti. Fino a quando la carne è cotta in cima alla ciotola di bagnomaria insieme con fette di patate (pre-sale e pepe).
  2. Sulla seconda ricetta può essere cucinato carne di manzo stinco. Per fare questo, la carne viene strofinato con sale, pepe e spezie piccanti al gusto. Poi bacchetta arrosto in una ciotola in modalità "tostatura" circa mezz'ora. Dopo di che, la carne è riempita con acqua ed estinto circa 3 ore sul programma "estinzione". Se giovane manzo, il tempo di cottura può essere ridotto.

dieta ricetta manzo che prevede l'uso del preparato Multivarki risulta sempre molto succosa. Su richiesta della carne, è possibile aggiungere le verdure, e non solo cipolle e le carote.