Come cucinare una gustosa marmellata "Victoria": la ricetta a casa

Berry "Victoria" – questa è la prima specie di fragole giardino. Come si fa cenno a mangiare direttamente dal cespuglio! Dalla sua ospite fare un sacco di spazi vuoti. E questo articolo ci dice come cucinare un delizioso inceppamento dal "Victoria". La ricetta sarà dato più di una – la vostra scelta. Ma in primo luogo, scoprire che cosa questa bacca utile. Dopo tutto, è famosa non solo dolce e succosa gusto.

Primo grado fragola "Victoria" e le sue proprietà benefiche

La bacca contiene una grande quantità di vitamine A, C, E, macroelementi (calcio, zolfo, cloro, potassio, fosforo, sodio, magnesio) e oligoelementi (iodio, rame, fluoro, ferro, boro, manganese, zinco, selenio). Rich "Victoria" fenoli, che sono necessari per il cuore e rafforzano il sistema immunitario e vasi sanguigni. I semi contengono omega-3, il miglioramento della memoria. Berry ha proprietà antinfiammatorie, antimicrobiche e sbiancanti proprietà. Fragola "Victoria" – questo è un ottimo rimedio per il corpo la cura della pelle e del viso. Infatti, su questa base, fatta creme, maschere e lozioni. A basso contenuto calorico (100 grammi bacche contenevano 36,9 kcal) rende indispensabile nella dieta perché i carboidrati inclusi nelle bacche non aumentano i livelli di zucchero nel sangue. "Victoria" contiene ancora sostanze come acqua, fibre, ceneri, grassi, proteine, acidi organici. Tuttavia, ci sono controindicazioni all'uso. Berry è in grado di provocare allergie, non può essere mangiato a stomaco vuoto. Si sconsiglia l'uso eccessivo i bambini e le donne in gravidanza o in allattamento. E ora, offriamo la scelta di diverse opzioni per fare la marmellata di frutti di bosco giardino.

Jam "Victoria": Ricetta 1

Ingredienti principali:

• bacca (un kg);
• acido citrico (pinch);
• zucchero (un kg).

Come cucinare la marmellata

Raccogliere solo frutta matura e densa. Avanti, cancellare i sepali e risciacquare. Scartano in un colino a fluido vetro eccesso, altrimenti le bacche possono essere fusi. Mettete in una ciotola e riempire con lo zucchero (usare solo la metà). Copriamo tutto con un asciugamano. Abbiamo messo in un luogo fresco per sette ore. succo di bacche dovrebbe essere messo. Mark si fondono liquido. Quindi versate in una casseruola e aggiungere il resto dello zucchero. sciroppo di ebollizione. Portare a ebollizione. Poi ci spostiamo le bacche in una casseruola. Cuocere fino a quando la massa di spessore. Non dimenticare di mescolare o rimuovere schiuma. Quindi, aggiungere il pizzico di marmellata di acido citrico e mescolare accuratamente. Ulteriormente decomporre seccata su vasetti sterilizzati e chiudere il coperchio. Tutto fatto! Tale preparazione sarà lieto di scoprire e godere l'inverno. Si può anche fare un inceppamento di cinque minuti, e quindi provare. Si consideri il caso in modo più dettagliato.

Jam "Victoria": 2 ricetta

Ingredienti principali:

• bacche (uno kg);
• zucchero (500 grammi).

processo di preparazione

Cadiamo fragole addormentato con lo zucchero e lasciare per una notte. Il giorno successivo abbiamo messo su un fuoco forte. Mescolare. Ebollizione e cuocere per altri cinque minuti. Immediatamente versato in banche e rotoli.

Jam "Victoria": 3 ricetta (in multivarka)

Ingredienti principali:

• bacca (un kg);
• zucchero (un kg).

processo di preparazione

Bacche puliti e sciacquati con acqua fredda. Poi versare in una ciotola per Multivarki. Versare lo zucchero in cima. Chiudere il coperchio e impostare la modalità "Tempra". Cottura per un'ora. Ciò che questa ricetta è un bene: finché la marmellata è cotta, si può andare circa il loro commercio. Come segnale acustico fuoriuscita peso pulita di banche e arrotolare coperchi.

Ci auguriamo che le opzioni presentate sopra fanno marmellate utile a voi!