Farina di zucca: buono, danni alla proprietà, e le migliori ricette

Le persone che vogliono mangiare il più possibile in modo corretto, lo studio e introdurne di nuovi nella vostra dieta, non prodotti precedentemente testati. Tra questi, negli ultimi anni, in particolare l'aumento di interesse è la farina di zucca. tonalità insolita che dà il piatto, il gusto originale – tutto questo rende la gente prende uno sguardo più da vicino i prodotti offerti.

Zucca di farina: i benefici ei rischi

A proposito del vegetale per molto tempo e molto da dire un sacco di bene. Ma la farina fuori di esso – è qualcosa di nuovo e sconosciuto. Prima di tutto, la farina è fatto da semi di zucca, e non dalla polpa o buccia, come molti pensano. Di conseguenza, tutti i benefici che possono portare i semi, e il prodotto va fuori di essi. Un sacco di esso.

1. Il pasto contiene un aminoacido relativamente raro è arginina. Oltre al fatto che viene utilizzato in nutrizione sportiva, perché favorisce il rapido accumulo di massa muscolare, arginina stabilisce la circolazione del sangue nel bacino, che a sua volta, aumenta la potenza.
2. farina di zucca contiene anche glutammina, glicina, valina, fenilalanina, isoleucina – aminoacidi, potenzia la memoria, ripristina il sistema immunitario e rafforza il sistema nervoso.
3. L'intero complesso è compreso nei minerali e vitamine del pasto è un profilattico potente ed efficace contro il diabete e anemia.
4. I semi di zucca e farina da loro hanno un forte effetto antiparassitari.
5. effetto terapeutico – non solo per che la farina di zucca pregiato. La sua applicazione in campo cosmetico appena inestimabile: rafforza le unghie e capelli, ringiovanisce la pelle, resiste con successo la comparsa di rughe del viso. Maschere di farina di zucca sono tra i migliori nella lotta contro l'invecchiamento.

E questo non è l'intero elenco dei modi in cui la farina di zucca può avere un sostegno o anche un effetto curativo. Le malattie cardiache, aterosclerosi, malattie renali e del fegato – con tutti questi problemi che fornirà un aiuto sostanziale.

La cautela alla farina di zucca deve essere assunto solo per le persone con intolleranza individuale alla vegetale e ostruzione intestinale.

Si noti che tutti coloro che sono stati testati farina di zucca, recensioni lasciate del tutto benevolo. E si riferiscono ad entrambi i suoi effetti benefici e appetibilità del cibo con la sua partecipazione.

utile porridge

E 'utilizzato in quasi un farina di zucca. Ricette per la maggior parte si consiglia di combinarlo con altri tipi di farina, ma non in questo caso. Questa zuppa è molto buona per i bambini fragili o persone riprendendo da un intervento chirurgico aperto o grave malattia: le proteine contenute nella farina, suddivisi quasi assorbito completamente e facilmente.

Preparare il porridge è molto semplice: acqua bollita o latte, viene versato in un pasto liquido a metà e sotto vigorosa agitazione, bollire per non più di due minuti. Per migliorare i piatti invitanti è possibile aggiungere il cacao, frutta secca (albicocche, uvetta, prugne), miele o yogurt.

hamburger Fancy

menù quaresimale spesso sconcerta anche casalinghe esperti provenienti da carne di solito sono i membri della famiglia si rifiutano di lavorare. Qui, un'assistenza sostanziale sarà farina di zucca. Una curiosità: in combinazione con il piatto di carote conferisce un aroma affumicato pronunciato. Necessita due radice grandi dimensioni. Essi macinare tritacarne; se le carote troppo succosa, purea leggermente spremere il succo è meglio hamburger non è rotto. Si è mescolato con due tazze di farina di zucca, fascio di erbe finemente tritate finemente, spicchio d'aglio e cedimenti spezie preferite. Ulteriori azioni sono tradizionali: Tortini stampata e fritto ad una bella dorata. Perché sono piuttosto stretti, delizioso da mangiare loro con qualche salsa o verdure succose.

delizioso casseruola

Prendersi cura mamme anche un utilissimo zucca farina: è possibile cucinare un dolce delizioso e molto sana. Per avrà bisogno di ricotta basso contenuto di grassi (o e lo fa senza grassi) nel numero di pound, uova farina bianca e di zucca, per ottenere una sorta di pasta. In un sacco di caramello, è possibile versare l'uvetta al vapore, completare il gusto di cannella o vaniglia – qui tutto dipende dal gusto personale e fantasia culinaria. La massa è distribuita in forma per la cottura, viene lubrificato dall'alto tuorlo sbattuto, il burro fuso o panna acida – e nella fornace. Casseruola essere stretti, ma non secco, ed è mangiato dai bambini quasi all'uscita dal forno.

torta austriaca

Per ottenere una delicatezza naturale, non una simulazione, è farina necessaria zucca, non potrà mai essere sostituito. Le proteine sono i quattro uova mixer vengono portati alle cime persistenti e mezzo tazze di zucchero. Tuorli pestate con metà della quantità. Nella ciotola di farina setacciata (due bicchieri), un cucchiaio di lievito, la cannella (se vi piace) e la vanillina. È possibile versare un cucchiaio Roma se lo si desidera. Gli ingredienti asciutti prima impastata con i tuorli, poi accuratamente schiuma proteina viene iniettata. L'impasto risulta non troppo impressionante: nessuna pompa particolare uniformità rispetto alle proteine. Ma questo non dovrebbe essere confusa: il gusto e tipo di torta, questo fatto non influisce. L'impasto si sviluppa in una forma imburrata, il livello e cuocere per mezz'ora, fino a quando la punta è ricoperta da una superficie liscia marrone dorato. Raffreddare la torta dovrebbe essere direttamente nel modulo. Prima di chiamare le persone a provare, dovrebbe trattare zucchero a velo pritrusit o versare la glassa.

deliziosi biscotti

Anche con la creazione dei tipi più tradizionali di farina di cottura si consiglia di mescolare con un po 'di zucca. Finché le chicche sono memorizzati, non cherstveya, e sono più lussureggiante. In questo caso, tuttavia, occorre volumi uguali – e un bicchiere di uno e l'altro. Polpachki (85 g) di un ammorbidisce petrolio e quindi è a terra con lo zucchero (3/4 di tazza). Quindi aggiungere la farina di zucca più 75 ml di acqua e i componenti sono stati impastati. Di seguito è riportato il grano, combinata con un pizzico di vaniglia, cannella e un minimo di terzo cucchiaio di soda. Tutti i semi di zucca nuovamente cosparsi pelati impastata, la pasta viene srotolato nel serbatoio dal quale il vetro tagliato cerchi. Essi vengono visualizzati sulla teglia da forno prostelennomu e mettere in forno per un quarto d'ora.

muffin di banane

Per loro, nella stessa ciotola, è necessario collegare un uovo, un bicchiere di latte scremato, una pila di olio vegetale, vaniglia, zucchero e mezzo bicchiere di purea di banane in polvere (circa un terzo di un chilo). In un altro zucca ciotola mescolare la farina (coppa), grano (due bicchieri devono essere sgrossatura) e un grande cucchiaio di soda cucchiaio di lievito in polvere. Successivamente, le due masse insieme, impastato e l'impasto viene versato in stampi. A seconda della loro dimensione sarà cuocere panini da 15 a 30 minuti.