Deliziosa confettura di ciliegie: una ricetta per le billette classiche, così come agrumi, mele e barbabietole

Il gemma di cowberry è un ottimo modo per mantenere una sana bacca fino al freddo. Per mantenere l'immunità a se stessi e alla tua famiglia in inverno, o utilizzare un prodotto preparato per il trattamento di raffreddori, utilizzare una delle nostre ricette. Nell'articolo ci proponiamo 4 modi di cucinare la marmellata di cowberry. A proposito, per questo non avrai bisogno di qualifiche particolari e molto tempo – di solito anche una padrona di principiante sarà in grado di cucinare tali prelibatezze. L'unica cosa sul mercato (o nei boschi) bisogna selezionare la bacca matura, meglio di tutti senza detriti e foglie, perché è difficile ordinare i mirtilli. E solo allora si può arrivare a fare affari.

Gemma da cowberry: ricetta classica

Per lui avrete bisogno di:

• 4 tazze di bacche mature;
• 300 g di zucchero granulato (se ti piace il messaggero, prenda un po 'di più);
• 3 cucchiai di acqua chiara.

Lavare e raccogliere le bacche, quindi aggiungere lo zucchero e versare una determinata quantità di acqua normale. Agitare e mettere su un fuoco. Una volta che il cowberry diventa morbido, rimuovere la teglia dalla piastra e schiacciare le bacche con tolik, o frusta la massa utilizzando un frullatore sommerso. Ora mettere i piatti a fuoco medio, portare l'inceppamento a bollire, quindi cuocere per tre minuti. Fatto – può essere imbottigliato e inviato a lungo archiviazione.

Gemma da cowberry: ricetta con agrumi

Per 1 kg di bacche mature hai bisogno di una libbra di zucchero, mezzo limone e 1 arancio. Le bacche si lavano e vanno, tagliano le fette di agrumi, puliscono i semi. La buccia non è necessaria per rimuovere. E ora, e mirtilli e agrumi scorrere in un frullatore, riempire di zucchero e cuocere a fuoco medio fino a bollire. Dopo di che, è necessario ridurre il calore e consentire la massa di soffiare per 10-15 minuti. Fatto – puoi versare sulle banche.

Gemma da cowberry: ricetta con mele

Prendete un chilogrammo di bacche:

• Mezzogiorno di mele acide di varietà dure;
• 3 kg di zucchero granulato;
• 4 tazze di acqua pura.

Mele lavare e pulire, cuocere in acqua fino a morbido, e poi cuocerle con patate di purè. Versare in una casseruola, aggiungere mirtilli e zucchero e cuocere fino a quando non sarà pronto (fino a quando la bacca diventa morbida) a fuoco lento. Avrete bisogno di tra 30 e 40 minuti. Dopo la billetta versare in vasi sterilizzati, sigillare e conservare fino al freddo invernale.

Insalata insalata di cowberry: ricetta con barbabietola

preparare:

• 1 kg di bacche;
• Metà un chilo di barbabietola dolce;
• 300-500 g di zucchero.

Cowberry lavare, mettere in acqua bollente e cuocere un paio di minuti. Dopo averlo messo in un piatto separato, versate lo zucchero e cuocete per circa 10 minuti. Le barbabietole vengono lavate, pulite e tagliate in cubetti o piastre piccole. Cuocere in acqua bollente per 8-10 minuti e poi aggiungere al cowberry. Mescolare e portare l'inceppamento finché non è finito. Quindi posizionare il pezzo in lattine e depositarlo. Questi vani serviranno come un'ottima aggiunta a una tazza di tè caldo in serate invernali fredde, perfetta anche per riempire torte o panini. E per preparare un drink che supporti la tua immunità durante un freddo, basta mescolare un cucchiaio di marmellata in un bicchiere d'acqua calda, aggiungete il miele a gustare e bere con piacere. Per salute!