Marmellata di pere – una ricetta per un debole per i dolci

Estate ha sempre una grande varietà di bacche e frutti. Pochi sanno che la pera è considerata la regina tra di loro. Vanta un gusto alto e un enorme vantaggio per il corpo umano. Pera – un vero e proprio magazzino di vitamine ed energia. E 'quindi necessario essere in grado di raccogliere per un uso futuro, come un delizioso dessert. Jam ricetta pera per cui si desidera portare alla vostra attenzione, insolitamente profumato, delizioso, delicato color ambra delicatezza.

Vantaggi e benefici

Noi pensiamo quasi mai sui vantaggi e pericoli di prodotti che si mangiano. Invano. Si scopre che le pere fresche non tutti si può mangiare. Ma se li cucinare, allora non c'è controindicazione. Inoltre, le proprietà utili di frutta durante il trattamento termico non perde più di questo, diventa ancora più gustoso.

Le pere hanno molti vantaggi. Non trascurare il parere dei nutrizionisti, che sostengono che le pere sono in grado di affrontare con l'uomo in sovrappeso. maschera abbastanza funziona in modo efficace per una persona dalla polpa di pere, rendendo la pelle morbida ed elastica. Questo meraviglioso frutto è stato applicato anche nella medicina popolare. Questo è un analgesico eccellente e diuretico. La lampadina utilizzata come profilassi per la malattia di cuore, reni e fegato.

Come fare la marmellata di pere?

Ogni famiglia ha i suoi segreti speciali di cottura pera tratta. Marmellata di pere, la ricetta che è semplicemente impossibile passare, ha un posto speciale. Al fine di non essere delusi se la prima cuoca, pere bisogno di prendere le varietà estate o in autunno, con aroma persistente di miele. In nessun caso non usare su marmellata di frutta serra. Va notato che la marmellata può essere fette di pera e pastosi cottura. Jam fette di pera cucinare spesso per la ragione che le pratiche fette casalinga utilizzati per decorare torte, crostate.

processo di preparazione

Pere lavare e tagliare a fette. Rimuovere il nucleo del frutto. Ottenere lo sciroppo di cottura. 2 kg di pere devono prendere 300 g di acqua e circa 1 kg di zucchero (può essere leggermente più piccolo, dipende dal tipo di pera). Riscaldare tutto a fuoco basso fino a quando lo zucchero si scioglie. Inoltre, lo sciroppo omettere fette pere, portare ad ebollizione, agitando e mantenerla in una piccola scintilla minuti 10. Rimuovere, invia completamente fredda.

Quando la marmellata è raffreddato completamente, il secondo tempo di cottura per cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti alcune casalinghe collocati in pera marmellata di frutta chokeberry. Jam poi si fa un po 'di acidità succosa e bella, ricca di colore verde smeraldo.

Se si prende un piccolo frutto intero, anche con le code, alcuni di loro anche può essere cucinato ricetta marmellata di pere con lo stesso. La cosa principale nella scelta di frutta per dessert, attenersi a una regola provata: la pera fragrante, più alto è il suo sapore e le proprietà benefiche.

La vostra famiglia apprezzare gli sforzi dell'autunno nella stagione fredda, perché marmellata di pere – una ricetta per veri intenditori e veri golosi.