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cavolfiore al forno con verdure: ricetta con ingredienti aggiuntivi

Oggi il nostro menù brasato cavolfiore con verdure. Le ricette contenute in questo articolo non forniscono tempo significativo. Maggiori informazioni possono essere trovate in questo articolo.

cavolo brasato con verdure in panna acida

ingredienti necessari:

  • pomodori di media – 2 pezzi;.
  • qualche rametto di prezzemolo;
  • una carota;
  • 200 g di panna (contenuto di grassi non è importante);
  • spezie;
  • cavolfiore – basti 400-500 grammi;
  • olio raffinato – 3-4 cucchiai. l.

La parte pratica

  1. Stendiamo noi tutti che preparerà cavolfiore brasato con verdure. Le ricette dei piatti coinvolgono un insieme standard di: carote, pomodori e aglio. E per aggiungere qualcosa da te stesso non vale la pena. Dopo tutto, la qualità gusto del cibo può variare.
  2. Cavolo ordinatamente analizzarlo in cimette. Mettete in una ciotola e versare acqua bollente. Se il cavolo è congelato, è necessario attendere fino a che non si scioglie. Infiorescenza bollito in acqua, aggiungendo un po 'di latte.
  3. Carote lavate e pulite. Ulteriori passato attraverso una grattugia.
  4. rametti di prezzemolo lavato (senza piedi) e spicchi d'aglio dovrebbero semplicemente tagliare con un coltello.
  5. Con pomodori rimuovere carta vetrata fine. Ogni pomodoro deve essere tagliato in 2 parti. Assicurarsi di rimuovere il gambo. La polpa è polverizzato (cubetti di meglio). C'è un'altra opzione – per grattugiare.
  6. In una padella preriscaldata Mettete l'aglio con il prezzemolo. Fry con il burro. Questo processo richiede pochi secondi. Aggiungere i pomodori tritati e carote. verdure cuocere insieme per 2-3 minuti. Ora girare il cavolfiore. cimette cotte mettere in padella, dove le verdure sono altri. Coprire con un coperchio. Temporizzata 5 minuti. Aggiustare di sale. Cospargere le vostre spezie preferite. Versare la crema nella giusta quantità.
  7. Fuoco diminuire al minimo. prigorit Altrimenti cavolo. E dobbiamo farlo languiva in panna acida. Dopo 20 minuti, è possibile rimuovere i piatti del campione. Ricordate, cavolfiore dovrebbe ammorbidire, ma non si trasformano in una purea. pasto spalmare sui piatti, guarnire con rametti di coriandolo o prezzemolo. Buon appetito!

cavolfiore al forno con verdure e crema

Per preparare il cibo abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

  • pomodori maturi – 3 pezzi;.
  • carota media;
  • Olio raffinato;
  • 0,5 kg cavolfiore;
  • aglio – abbastanza di chiodi di garofano;
  • 150 ml di panna (contenuto di grassi non è importante);
  • una miscela di erbe;
  • peperoni dolci – 2 pezzi;.
  • una lampadina cipolla.

istruzioni dettagliate

Da dove cominciamo? Guarda la disponibilità di prodotti da cui preparerà cavolfiore brasato con verdure. Passo dopo passo la ricetta riportata qui sotto. Buona fortuna.

Passo numero 1. Rimuovere bucce da cipolle. Prendete un coltello e macinare, tagliare la polpa a dadini. Inviamo in una padella ben riscaldata. Fry, utilizzando olio raffinato. Una volta che i cubetti di cipolla guadagneranno un colore dorato, aggiungerli alle carote grattugiate e peperoni tagliati a listarelle. Friggere questi ingredienti a fuoco medio. Le carote devono ammorbidirsi.

Fase numero 2. pomodori lavati mettere in un frullatore per macinare. La purea risultante aggiungere alle verdure in una padella. Aggiustare di sale. Piatto e cospargere con una miscela di erbe. Temporizzata per 3-4 minuti.

Passo numero 3. A poco a poco versare la crema nella teglia. Fanno cavolo più dolce al palato. Si noti che i pasti calorici aumenterà anche. miscela di panna vegetale riscalda. Attendere fino a quando l'inizio del liquido bollente. Mettere le cimette di cavolfiore, immergendo nel liquido della metà. Crema rabboccare se necessario.

Passo numero 4. Cospargere il piatto con le spezie. Condire con sale di nuovo. Coprire il coperchio padella. Fate bollire 10 minuti, l'impostazione di un fuoco medio. Mescolare più volte.

Passo numero 5. imbarcarsi in una padella tritate ingredienti – erbe e aglio. Dopo 5-10 minuti, disabilitare il fuoco. Abbiamo un piatto profumato – in umido con verdure cavolfiore. Ricette suggeriscono il suo uso come guarnizione per cotolette di vapore e carne magra. Assicuratevi di provare questa combinazione. Semplicemente Yum!

Opzione per Multivarki

Ora si sa che cosa si sta preparando il cavolfiore in umido con verdure. Le ricette sopra descritte comportato l'utilizzo di pentole. Tuttavia multivarka è anche un buon aiuto in cucina. Se si dispone di questa meravigliosa tecnica, poi abbiamo ottenerlo e sono inclusi nel processo.

Elenco dei prodotti:

  • 6-7 tuberi di patata;
  • cipolla media;
  • spezie preferite;
  • 0,5 kg cavolfiore;
  • una carota.

preparazione

Tagliuzzato cipolle a dadini nave a multichashu. Versare un po 'd'olio. Soffriggere la cipolla, tenendo modalità "cottura". In multichashu put lavato cavolo infiorescenza, pezzi di patate e carote grattugiate. Aggiustare di sale. Aggiungi il tuo spezie preferite. Mescolare spatola. in modalità "Cottura", preparare il piatto per 40 minuti. Durante questo periodo, si dovrebbe almeno 2 volte per impedirlo. Al forno con verdure cavolfiore (vedi foto. Sopra) si rivolge a tutti i membri della famiglia. Saranno chiesto di avere un additivo.

insomma

Abbiamo riportato come fare cavolfiore brasato con verdure. Ricette con le foto pubblicate in questo articolo dimostrano come dovrebbe essere simile piatti pronti. Quando la diligenza e la conformità con le istruzioni, si può contare su ottimi risultati.