cavolo brasato con zucchine – semplice ricetta universale

Di solito stufato di cavolo con carne / salsiccia o funghi. Ma perché non dovremmo recedere dal dogma accettato non preparare questo piatto con zucchine? Farlo rapidamente e facilmente – in mezz'ora, anche un cuoco alle prime armi si rivelerà un gustoso luce stufato di verdure. cavolo brasato con zucchine – un piatto universale. Esso può essere preparato sia dal giovanile testa verde di cavolo in estate e in inverno. Buono come fresco e crauti. E stufato mangiato da altrettanto gustoso e caldo e freddo. E i metodi di preparazione non contano. Concentrarsi solo su alcuni.

cavolo brasato con zucchine e pomodori

Una testa di media shinkuem, due carote rompere su una grattugia, cipolla tagliata semianelli. Una grande zucchine rimuovere osso se è vecchio, pulito di pelli difficili. La carne viene tagliata a cubetti grandi. Tre pomodori vengono scottati, togliere la buccia. Tagliate le fette di pomodoro. Il cavolo, che dovrebbe essere tre volte più grande della cipolla, versare un po 'd'acqua e mettere su un piccolo fuoco sotto il cofano per dieci minuti. Nel frattempo, friggere in olio di semi di girasole, fino cipolle marrone dorato e le carote. Collegare le verdure rosolate e cavoli, continuare la cottura per circa 10 minuti. Autunno zucchine addormentato. Lasciateli succhi di frutta, che è buono – volontà di piatto di stufato. Dare stufato pobulkat per altri dieci minuti, quindi aggiungere i pomodori, foglie di alloro, spezie e sale. Scrivendo cuocere a fuoco lento per altri dieci minuti. cavolo brasato con zucchine per una completa informativa dovrebbe gusto un po 'birra.

ricetta invernale

Per questo piatto è possibile utilizzare i crauti. Solo se lei è "vigoroso" ha bisogno di un po 'di sostenere in acqua fredda. Due zucchine o zucca tagliate a strisce. Peel non può essere rimosso. Spicchio di terreno aglio in un mortaio o noi premere sotto pressione. In una padella profonda Mettete le zucchine, sale un po '. Inizia a scaldarsi. Facendo succo ci permette di mettere fuori senza l'aggiunta di grassi, in modo che il piatto verrà fuori una dieta. Aggiungere l'aglio e continuare a cuocere, coperto. Abbiamo messo la padella lavato cavolo. Tenuti sotto la copertura anche di un quarto d'ora. Noi non consentono una rapida bollitura e la combustione. cavolo brasato con zucchine E 'considerato pronto quando le verdure sono tenere. Se si dispone di un tale fatto in casa, come i pomodori nel loro brodo, così: svuotare i pochi pezzi, tritare, aggiungere alla padella. In caso contrario, è possibile utilizzare il ketchup o salsa di pomodoro. alla fine si può aggiungere un cucchiaio o due di panna acida.

cavolo brasato con zucchine: ricetta "in fretta"

cipolle Passeruem, aggiungere ad essa le zucchine tagliate a dadini, sale, sapore. Simmer, coperto per cinque minuti. Tre carote, una testa di shinkuem e le mani mnemonici. Quindi, cavolo cotto rapidamente. Mettere le verdure per le zucchine, continuare a cuocere, coperto per circa quindici minuti. Cospargere con luppolo-suneli e versare due cucchiai di maionese. Quindi abbiamo tenuto sotto copertura per altri cinque minuti.

cavolfiore al forno con zucchine

Carote tagliate a fette, passeruem in olio vegetale in una padella a fondo spesso e bordi alti. Il mio cavolo, smontare l'infiorescenza, aggiungere le carote, soffriggere per cinque minuti. Zucchine tagliate a dadini, si sviluppa su una teglia, cospargere con il crespino, il cumino, la curcuma, pepe nero. Mescolare e cuocere a fuoco lento, aggiungendo un po 'd'acqua, per circa venti minuti. Quando gli ingredienti stufato sono morbidi, cospargete il piatto con le erbe fresche tritate e tenere sul fuoco per altri cinque minuti.