Patate con i funghi al forno

Il look and feel può essere una ricetta? Naturalmente, abbiamo cibi preferiti. Ancora voglia di servire era nutriente, facile da preparare, economico … Sembrerebbe, la lista è abbastanza impressionante. Ma un sacco di opzioni adatte per lui. Tra di loro patate con i funghi al forno ha preso l'ultimo posto. Naturalmente, ci sono piatti che vengono preparati in fretta. Ma molte casalinghe amavano le patate in forno per la sua meravigliosa atmosfera di comfort. Questa ricetta è molto adatto per le vacanze e per le prestazioni di tutti i giorni. Non essere sorpreso dal fatto che i metodi di cottura così tanto. Una varietà di piatti con funghi patate nella sorpresa forno. Esso può essere preparato con differenti aggiunte. Ad esempio, è possibile effettuare le patate con funghi in panna acida o panna. Nel forno, è possibile ottenere le opzioni dietetiche. E si può cucinare un ottimo pasto per la sera. Qui ci sono alcune ricette.

Patate con funghi e panna

Cominciamo con le varianti conosciute. Si tratta di una patata classico con i funghi al forno con crema. Cottura inizia con tritare cipolle, poi strofinare su una grattugia pelati aglio. Preparare i funghi – per lavarli, sbucciare e ulteriormente tagliato a dadini. Poi è necessario bollire i funghi finché sono teneri. L'acqua deve essere bollente, salate. tempo di circa un minuto di cottura. Salvare il brodo. A questo punto aggiungere i funghi alla cipolla e l'aglio, versare la crema. Aggiungere spezie a piacere – maggiorana, pepe nero, sale. Ancora bisogno di aggiungere il burro fuso, poi mescolare tutto, portare a ebollizione, facendo un fuoco moderato. Ora trattiamo patate.

In primo luogo, è necessario pulire, divisa in 4-8 pezzi. Poi le patate con funghi in un forno richiede la creazione di uno strato di patate. Non dimenticare di ungere la padella. Tempo di cottura in forno preriscaldato per circa 15 minuti. Quindi aggiungere la salsa e anche patate al forno con crema in forno per circa 45 minuti.

casseruola di patate

Consideriamo ora la ricetta più insolito. Questa casseruola. Si è fatta anche da funghi e patate e poi cotto in forno. Molte casalinghe parsimoniosi come questa opzione perché può essere messo le patate di ieri. Oltre alle patate e funghi bisogno uova, farina, e di alcuni altri componenti. Prima le cose.

1 kg. Sbucciare le patate e lavare. Allora deve bollire e sterlina, cioè, fare un frullato. Ora aggiungere l'uovo, il burro, la farina, mescolare pezzo. Mezzo chilo di funghi lavare ed attendere che l'acqua è drenata. lessarli fino al morbido. friggerle in una padella con i funghi. Sotto forma di farina e lo strato di riempimento per riempire parte della patata. Poi, mettere uno strato di funghi. Casseruola chiuso strato patata netolstym. È possibile addormentarsi sulla parte superiore della casseruola con formaggio e oliato. Mantenere in forno per un breve periodo di tempo – fino a quando i primi marroni.

Si può sperimentare con il piatto. Ad esempio, le patate possono essere cotte separatamente, tagliato in grandi fette. Per questo è attaccato un pezzo di fungo – saldato o salato. fissarle con uno stuzzicadenti. Questo è un ottimo antipasto. Non è così alto contenuto di calorie come chip. E 'noto che in forno, è possibile ottenere pasti dieta. Patate cotte in una padella riscaldato, devono essere lubrificati con strato di grasso di olio o animale. Stufa bisogno di riscaldarsi almeno 120 gradi. Patate in questo caso è disposti in un solo strato. Per ulteriori opzioni di dieta patate al forno senza olio e maionese. Se la padrona ama lavorare con un foglio, si vegetale può essere cotta direttamente nella sua interezza. Aggiungere i funghi già dentro. Inoltre i funghi, aggiungere la carne, salumi e formaggi. Ultimo è meglio strofinare su una grattugia media. E 'possibile e su un piccolo, ma estremamente croccante dare solo il formaggio grattugiato grossolanamente relativamente.

Buon appetito a voi e ai vostri cari!