Posso inviare mangio miele: opinioni diverse, tradizioni e ricette.

Messaggi e altri tipi di astinenza è una parte integrante della cultura e della religione ortodossa. Anche se tutto il loro rigore non aderisce ogni credente, come molti cercano le loro forze. Il più lungo tempo di Quaresima che precede la Pasqua, ha una durata di circa sei settimane. Durante questo tempo, i fedeli tendono a non mangiare prodotti di origine animale, limitatevi ad altri piaceri terreni, e nella preghiera.

dolci consentiti

La maggior parte ortodossa, cercando di seguire tutte le tradizioni di fede, non riesce a capire se sia possibile in un post di mangiare miele. Da un lato, non è tra i cibi proibiti. D'altra parte – è ancora animale, perché è prodotto dalle api. Oltre al miele – una dolcezza, e quindi un certo eccesso.

Tutti sanno che, al momento del digiuno non mangiano dolci, pasticceria e cioccolato a causa della presenza nella loro composizione di latte, burro, uova e altri prodotti Skoromniy. D'altra parte, lo zucchero è abbastanza accettabile. Molte casalinghe anche si adattarono forno quaresimali torte, biscotti e torte. Dopo tutto, vivere senza dolci per un lungo periodo è molto difficile, soprattutto per i bambini. Un posto medico in uso in molti monasteri, in modo che i parrocchiani ordinari in questo senso non può preoccupare.

Un po 'di storia

Nel cristianesimo, in ogni momento, il miele è stato considerato accettabile a Dio. Molti monasteri hanno i loro apiari, ortodossi, ci sono anche i santi patroni – di apicoltura. Si tratta di Zosima e Savvatiy che fondò il monastero di Solovetsky.

Anche in tempi di stretta aderenza alle tradizioni cristiane in Russia si è creduto che è possibile avere un posto di miele. La conferma di questo fatto diversi. In primo luogo, c'è ancora un sacco di ricette per piatti senza carne, a cui è inserito. Questo dolce porridge e frutta al forno (pere, mele), e bevande. In secondo luogo, il più rigoroso Dormizione veloce, inizia il 14 agosto e dura per 2 settimane, si è associato con il miele. Al suo primo giorno, ancora chiamato Miele Terme, ha deciso di consacrare chiese in questa dolcezza, e poi prendersi cura di esso tutto l'anno, e mangiare in vacanza o durante le malattie.

Povero in Russia, si è deciso di sacrificare, compreso il miele, perché si pensava che fosse un dono di Dio che dovrebbe essere condiviso. Noto per la sua umiltà e ascesi Krestitel Ioann era molto senza pretese nel cibo. Dopo aver digiunato durante tutto l'anno e non mangiare alimenti di origine animale. Di dolci nella sua dieta era solo miele selvatico. E 'anche uno dei motivi per il suo utilizzo da parte dei cristiani, senza restrizioni.

Secondo i nutrizionisti

I benefici del digiuno in questi ultimi anni, dicono, non solo i fedeli e il clero, ma anche i medici. Qualsiasi organismo ha bisogno scarico e pulizia. Ma questo non significa che la dieta durante il digiuno dovrebbe essere magra e monotona. Se il corpo non riceve tutte le vitamine ei minerali necessari per lungo tempo, può danneggiare. Miele naturale li contiene in grande quantità. Così i medici qui a mio parere è assolutamente unanime. E se lo chiedono se si può avere nel miele postale ed allora gastroenterologi e nutrizionisti, e altri esperti si dirà che anche necessario. Questo è particolarmente vero alla vigilia di Pasqua, quando le verdure fresche e verdi non è sufficiente, e nell'ultimo anno è quasi nessun vitamine sinistra. Il miele in questo caso è semplicemente la salvezza.

ricette senza carne di dolci

Per aggiungere un po 'di dieta divertimento, anche durante il periodo di divieto eccessi culinari, hostess con esperienza riescono a sorprendere i propri cari con ogni sorta di leccornia. Certo, il miele è un bene in sé. Ma, prima di tutto, troppo di esso non arriva a mangiare. E, in secondo luogo, abbastanza di loro non sarà facile. Pertanto, scoprire se si può avere in post miele, non percepiscono come un prodotto importante. Piuttosto, come una bella aggiunta al tè o dessert.

Tra consentiti prelibatezze durante la Quaresima – l'abbondanza di frutta e verdura. Pertanto, come dessert può essere, per esempio, cuocere le pere con miele e noci. Per fare questo, prendere un frutto piuttosto denso (2-3 pezzi), loro e pelati lavare. Poi schiacciato una manciata di noci (che possono essere sostituiti o altri fiocchi di avena). Pera tagliata a metà, togliere il mezzo a loro e leggermente spruzzato con succo di limone. All'interno collocato noci, miele cucchiaino da tè e inviato al forno riscaldato per 25-30 minuti, versando sul fondo del tegame poca acqua.

Naturalmente, questo dessert può essere fatta non solo durante la Quaresima, ma anche in qualsiasi altro giorno. E il miele sostituire completamente lo zucchero convenzionale. Ma nel momento in cui la maggior parte delle chicche è un tabù, questo dessert può sembrare semplicemente un capolavoro. E con il miele sarà particolarmente gustoso e fragrante.

cottura al forno

Quando si torna alla domanda se sia possibile inviare il miele, la risposta viene da sé, se si studia le antiche ricette della cottura tradizionale di questo periodo. In Russia, era popolare tutti i tipi di biscotti, torte e pan di zenzero. La maggior parte di loro erano ricchi, ma ci sono alcune ricette che le casalinghe utilizzati durante la Quaresima. Ad esempio, una mela al forno torta con miele.

tazze uno e mezzo di farina prendono mezza tazza di olio vegetale 3 grandi mele. Un'altra esigenza 150 grammi di miele, cannella e poco cucchiaio di acqua, 0,5 cucchiaino di bicarbonato di sodio.

Mele pulito e togliere i semi. 2 tagliata a fettine sottili, 1 – strofinato su una grattugia. Queste sono state aggiunte miele, lasciando due cucchiai, olio, acqua, bicarbonato di sodio e farina. Una sostanza piuttosto liquido. mele a fette sviluppa in forma unta, cospargere di cannella, cosparso di miele rimanente, e poi diffondere la pasta. Inviato al forno per una cottura 40 minuti a 200 gradi. In Russia, in vacanza durante la Quaresima torte di mele al forno necessariamente, per illuminare in qualche modo il rigore e uniformità.

Si scopre che la risposta alla domanda se sia possibile avere un posto di miele, e positivo dal punto di vista dei fedeli, e, secondo i nutrizionisti, e sulla base dei fatti storici. Quindi non indulgere in questa piccola gioia.