Tatar Azu manzo ricetta – gustoso e semplice!

Se traduciamo "ase" in Persiano, si ottiene "piccoli pezzi di carne in salsa piccante." Si tratta di un tradizionale piatti tartari. Tuttavia cucinare ATPasi di manzo (ricetta sotto) e siamo in grado di contattare l'utente. Ciò richiederebbe troppo tempo e fatica.

Tradizionalmente, per la preparazione di piatti a base di carne di manzo o agnello. Molto raramente filetto di maiale magra desiderabile.

Azu manzo: la ricetta

Al fine di preparare il CAM, avremo bisogno di essere riservato in primo luogo l'ingrediente principale per questo piatto – a base di carne. Sarà manzo o agnello – si decide, ma la cosa principale – la carne deve essere di almeno 500 grammi.

Oltre alla carne, per ATPasi di manzo abbiamo bisogno di una cipolla media o due piccoli, due o tre grandi di pomodoro, un cucchiaio di concentrato di pomodoro, tre sottaceti, una piccola carota, prezzemolo e aglio a piacere a sei kortofelin medie dimensioni e quasi completa un bicchiere di brodo.

Come può cucinare ATPasi di carne bovina? La ricetta è molto semplice. Per questo piatto si è rivelata delizioso, nutriente, e nelle migliori tradizioni di Tatar, seguire le istruzioni riportate di seguito.

Per iniziare, lavare e asciugare la carne, poi tagliatela a piccoli pezzi alla carte. Preparare le cipolle e sottaceti e pomodori – verdure tagliate a dadini.

Il prossimo passo – grigliate di carne in una padella calda con olio fino a doratura. Nota – è necessario rosolata la carne, ma non lasciare che il succo, quindi è necessario friggere i pezzi a fuoco vivo. Preparato pezzi di carne rubiconde dovranno essere piegato nel calderone, poi cospargere di sale, pepe e altri condimenti a piacere.

Nella fase successiva di preparazione in padella, dove la carne arrostita, cipolle fritte (passeruem), dopo di che viene inviato dopo la carne – nel calderone. C'è anche aggiungere i pomodori pre-preparati, brodo, spezie e fate sobbollire per cinque a sette minuti. Dopo la carne con cipolle e pomodori messo fuori nel calderone aggiungere le carote e continuare a "tormento" la carne per altri quaranta minuti, non di meno. Fino a quando la carne è pronta, tagliare le patate a strisce, soffriggere in un tegame, brodo di cetriolo leggermente passeruem.

Ase decompone pronto per essere servito, cospargere con le erbe tritate.

manzo Azu con riso – una fonte di proteine e vitamine

Manzo – non è solo gustoso e dietetico a base di carne, ma anche una preziosa fonte di vitamine e proteine, ferro e zinco. In combinazione con carne di manzo riso rappresenta una preziosa serie di sostanze utili, così come non ha alcuna concorrenza tra la luce e nutriente di carne.

Per preparare l'ATPasi di riso (in opzione si può considerare ase agnello) ha bisogno di un chilogrammo di carne (manzo o agnello), cento e dieci grammi Tomat- pasta, due grosse cipolle, trecento grammi di sottaceti, otto grammi di riso, qualche spicchio d'aglio, un cucchiaio olio vegetale, spezie a piacere.

Ase cucinare il riso molto semplice. Sarà necessario tagliare la carne in piccoli pezzi, e poi pepe, sale e versare il brodo, preparato con l'aggiunta di concentrato di pomodoro. Tutto questa massa per spegnere il fuoco debole per quasi cotto.

sottaceti spazzolato tagliate in strisce, insieme a cipolla (tagliata in anelli) passeruem in olio. Rice cuocere fino a cottura quasi ultimata.

Quando la carne è estinto, aggiungendo ad esso cetrioli e cipolla, poi ancora di spegnere, non più di dieci minuti, poi seguita da ingredienti e preparati in anticipo riso con spezie e alloro. Tutto questo dovrebbe essere messa in umido per altri 20 minuti. Pochi minuti prima della fine cottura della carne in ase Aggiungere i pomodori (tagliato a fette), aglio. Servire il piatto finito è necessario con verdure finemente tritate e pane pita.

Come si può vedere – è abbastanza semplice da preparare ATPasi di carne di manzo. La ricetta non richiede l'uso di ingredienti esotici o intensità di manodopera. Buon appetito!