Il pranzo – che cosa è questo pasto? Storia e presentazione moderna

Nella mente dei russi ordinari avere 3 pasti: si tratta di una leggera colazione, pranzo d'affari al lavoro e una deliziosa cena di famiglia. A volte questo elenco si aggiunge a uno spuntino pomeridiano, ma soprattutto nei bambini. Tuttavia, nei 90 anni la situazione è cambiata, e più e più ristoranti, bar e altri luoghi ha cominciato a tamburo visitatori per il pranzo. "Cosa c'è? La colazione, il pranzo o la cena?" – si sono chiesti molti perplessi. Da allora, è passato molto tempo, ma la situazione non è cambiata. La confusione con la parola "pranzo" ed è rimasto.

Si prega – non confondersi!

Così, la parola "pranzo" in sé, o il pranzo, è in lingua russa da paesi di lingua inglese (il Regno Unito, Stati Uniti e altri.). Essi rappresentano un pasto quotidiano di una piccola colazione ricca, ma non così spesso come la cena. Qua e là sono diverse interpretazioni. Anche i 30-40 anni fa, quando gli viene chiesto il pranzo – era corretto dire che si tratta di pranzo. Questo pasto rappresentato da qualche parte nelle 11-12 ore, in contrasto con la cena, che potrebbe avvenire non prima di 03:00.

Oggi, quando non hanno più bisogno di alzarsi così presto per la maggior parte degli inglesi, e il numero dei pasti è stato ridotto a tre, mangiare è spostato più vicino a 12.00-13.00. In realtà, gli inglesi si trasferì il pranzo il pranzo (cena) in un secondo momento e praticamente abolito il concetto di "cena" (o la cena). E 'importante non confondere questi concetti quando si tratta con gli inglesi e gli americani. Così oggi possiamo dire con certezza circa il pranzo, è il pranzo nel senso russo.

Affari e pranzo – cosa in comune?

Ma se il pranzo di parola molto più familiarità con le lezioni di lingua inglese, l'espressione "business lunch" alcuni ancora sconcertato. Mi chiedo cosa c'è sotto? Per questo bene a capire l'origine di questo concetto.

Intraprendenti americani hanno amato ogni momento e quindi spesso utilizzato pasti per comunicare con i colleghi e partner. Il pranzo era perfetto e puntuale, e il volume di assunzione di cibo. Dopo il pomeriggio erano già a conoscenza di tutte le notizie che potrebbe essere discusso, secondo le stesse regole del galateo per il pranzo, si può invitare una chiamata sul telefono, non c'è nemmeno bisogno praznichnogo decorazioni da tavola. Da una combinazione di parole inglesi e pranzo di lavoro e questa designazione appare pasto. Ora è chiaro, un pranzo di lavoro – quello che è.

Attualmente …

Ma è improbabile ristoranti, caffè e bistrot, offrendo ai propri clienti un pranzo di lavoro, investire nel concetto della stessa idea. In realtà, questo pasto insieme costituito da un primo, secondo, insalata e bevande. E 'triste, ma è molto ricorda il mensa sovietica nel suo senso peggiore, oltre le istituzioni "di medio livello" è spesso usato per la fabbricazione ingredienti a buon mercato. Tutto questo influisce sulla qualità.

Nel ristorante di fascia alta un po 'di capire in modo diverso pranzo di lavoro – quello che è. Per loro è un modo per portare i visitatori alla cena già sofisticato, e quindi più costoso. E poiché in una cena così complesso sono tutti gli stessi piatti, ma scelti per combinazioni di sapori. Riduzione del prezzo – non è niente più che una manovra di marketing. È improbabile che la maggior parte sarebbe il coraggio di andare in un ristorante di lusso, senza una raccomandazione. Ma dare 200-300 rubli per una cena di prova saranno molti possono permettersi. Se un cliente dice di un pranzo modesto, è delizioso, probabilmente vorrebbe andare in questo ristorante più di una volta.

Un po 'più confusione

Probabilmente per confondere completamente il cittadino medio russo, è stato coniato la frase "launch control" in inglese. Che cosa è e che cosa fa il Potere? In realtà – no. In realtà, è la difficoltà della traduzione (o per meglio dire – la trascrizione). In inglese, sembra che il controllo di lancio, e letteralmente significa "launch control". Questo termine è usato per riferirsi agli automobilisti sistema elettronico di avvio rapido. E 'ovvio che il modo in cui il pranzo è irrilevante.