Cialde ricetta fatta in casa

Cialde – una specie di biscotto, che sulla superficie di un modello caratteristico. La parola tedesca «wafla», da cui prendono il loro nome nella traduzione suona come un nido d'ape. Di solito al forno cialde con una stampa sulla superficie. Questa impressione si ottiene quando v'è una cottura wafer con l'ausilio di attrezzi speciali. Il modo più semplice per fare le cialde – è la loro cucina in uno stampo per cialde.

focaccia in fabbrica, diversi da quello acquistato casa wafer metodo di realizzazione della struttura e gusto. Cialde, cucinato in casa, il gusto come i biscotti, meno secca e più grasso. Ricetta wafer casa cucinare spesso include una varietà di ripieno: panna montata, crema di burro, crema di proteine, cioccolato, gelati, confetture, marmellate e marmellata.

La pasta per la cialda differisce di poco dalla pasta da cui i biscotti cotti. Questa pasta è la stessa sabbia e friabile. Per dare le cialde si aggiunge una crisi caratteristica nella pasta per la cottura di amido. E 'meglio mettere l'amido e la farina nell'impasto in proporzioni uguali.

Corretti wafer ricetta richiede una particolare attenzione, poiché cialde regolari dovrebbero risultare croccante e sottile. In aggiunta a quanto sopra citato farina e amido nella composizione è tipicamente compresa alcol. Può essere un distillato di frutta o un liquore. Prima di cucinare le cialde, ferro da cialde deve essere preparato: un buon warm up e lubrificare la superficie con l'olio.

Se wafer pasta con una prescrizione per ottenere liquido, allora è necessario versarlo nel cucchiaio cialde, e quindi dare a diffondersi. Se la ricetta cialde dà un impasto duro, allora prima della cottura, è necessario il livello. Con il tempo di cottura in corso solo due o tre minuti.

Dopo la cottura, il wafer è meglio non porre uno sopra l'altro, perché possono ammorbidire. Essi dovrebbero espandere ogni separatamente. Gli alimenti che si prendono per waffle dovrebbe essere la stessa temperatura, per integrarsi meglio in una massa omogenea.

Nel preparare il test, è necessario prima Sbattere la margarina o burro, con piccole porzioni bisogno di aggiungere lo zucchero. Le uova hanno bisogno di scuotere separatamente fino a quando fino a quando non comincia a formare schiuma. Farina deve essere setacciata, mescolato con aceto, bicarbonato di sodio estinto. Dopo di che, è necessario versare la farina in margarina montata, alternandolo con porzioni di latte, tutto quello che dovete mescolare continuamente. Sbattere le uova dovrebbero essere aggiunti alla fine.

Ricetta wafer a casa.

Per fare questo è necessario: 100 grammi di farina, un uovo, zucchero 60 grammi, 60 grammi di margarina o burro.

La margarina è necessario fondere senza far bollire, in ogni caso, e aggiungere le uova. Seguito sotto costante agitazione Aggiungere la farina e lo zucchero. Questa ricetta è semplice nella sua preparazione. Questo impasto sarà un po 'che cola. Per cuocere, si dovrebbe versarlo nel cucchiaio cialda di ferro.

Ricetta per cialde fresche.

Essi richiedono una farina di vetro, un bicchiere d'acqua, un uovo, il bicarbonato e il sale. tuorli d'uovo devono essere attentamente mantecare con il sale e soda. Aggiungere mezzo bicchiere di acqua, versare la farina e mescolare bene, versare lentamente l'acqua rimasta. L'impasto risultante è già cotto in uno stampo per cialde. Tali wafer saranno molto utili per il potere di persone sedute su una dieta.

Ci sono molte ricette diverse per cialde. Il migliore di questi, quello in cui i wafer sono ottenuti croccante e deliziosa e ancora sottile. Tra l'altro, nonostante il fatto che essi preferiscono cialde croccanti sottili, in alcuni paesi europei come spessore in tutto il mondo ondulato. Cialde sono venduti anche nei negozi in forma di billette per la torta wafer. Fanno una fabbrica di caramelle e al fine di ottenere una deliziosa torta cialda, è sufficiente per preparare una crema buono e gustoso.