185 Shares 7136 views

Come cucinare un anatra in multivarka: un passo per passo la ricetta

Come cucinare un anatra in multivarka in modo che si è morbida, succosa e tenera? Questa domanda è particolarmente interessata a coloro che sono molto affezionato tipo di carne rappresentato, ma ha paura di cuocerlo a causa della rigidità delle fibre. In effetti, l'anatra deve essere cotto per lungo tempo, altrimenti si "gomma". In multivarka è auspicabile stufato di carne nella modalità appropriata per almeno 60 minuti. Ma andiamo con ordine.

Come cucinare un anatra in multivarka con verdure

ingredienti necessari:

  • pimento nero – 3 schepotochki;
  • anatra congelato (preferibilmente prendere petto o le cosce, in quanto v'è un sacco di carne) – 500 g;
  • più cipolla fresca – 2 pezzi;.
  • prezzemolo, aneto – metà del fascio;
  • grandi carote fresche – 1 pc;.
  • patate grandi – 4-6 pezzi;.
  • sale di piccole dimensioni – ¾ cucchiai;
  • aglio grande – 2 chiodi di garofano;
  • filtrata l'acqua potabile – a sua unica discrezione.

Lavorazione della carne

Prima di cucinare l'anatra in multivarka deve gestire con attenzione l'ingrediente principale. Per fare questo, è necessario acquistare una parte del seno di pollame (o cosce), è ben lavate, di ossa e pelle (altrimenti il piatto sarà troppo audace), e poi tagliato in piccoli pezzi.

di trasformazione di ortaggi

Per capire come preparare anatra multivarka abbondante e gustosa, è necessario riflettere su ciò che sarà combinato carne così fragrante. Abbiamo deciso di utilizzare per questo piatto unico semplice e verdura a prezzi accessibili. Pertanto, è necessario pulire e lavare i giovani tuberi, una grande carota e un paio di lampadine. Successivamente, hanno bisogno di un taglio di medie dimensioni con prezzemolo e aneto.

Come cucinare un anatra in multivarka: trattamento termico

Prima di fare un pasto, essere sicuri di ricordare che la cottura di carne e verdura in un dispositivo di cucina differisce in modo significativo. Se l'anatra è necessario mantenere circa 60-70 minuti, le patate sono morbide già dopo mezz'ora. A questo proposito, la necessità multivarku prima messo carne. Dovrebbe essere un buon sapore con sale, pepe e alcun condimento e lo versare un bicchiere di acqua potabile 1.5. Dopo questo, il dispositivo deve essere messo in modalità di spegnimento per 30 minuti.

Allo scadere del tempo specificato, aperto multivarku, mescolare i pezzi di carne, e poi versare loro la cipolla sminuzzata, tuberi di patata e le carote. Se necessario, il piatto può essere ulteriormente fragranti spezie sapore, e anche alcuni rifornimento di acqua. Successivamente, il dispositivo di timer che si desidera installare altri 30-40 minuti. Al completamento della carne e verdure deve essere miscelato, aggiungere a loro erbe aromatiche e l'aglio grattugiato, e poi diffusa su piatti.

Corretta alimentazione per cena

Morbido e tenero anatra in multivarka con verdure servita al tavolo solo quando calda. si consiglia di effettuare piatti aromatici con un brodo ricco di presentare un pane fresco di grano, piccante ketchup o salsa di pomodoro, e un'insalata di cetrioli, olive, cipolle e pomodori. Buon appetito!