Come cucinare i filetti di pollo al forno? Alcuni consigli

La carne di pollo è un prodotto di un programma molto utile e senza pretese in preparazione. Può essere in pochi minuti per trasformare in una deliziosa cena o un pasto abbondante. Particolarmente popolare tra le casalinghe goduto petto di pollo. Si tratta di un solido pezzo di multa carne tenera senza ossa e tendini. Questa carne non può solo bollire o friggere in una padella, ma anche per creare da esso un delizioso piatto di utilizzare il forno a microonde o un armadietto.

Filetto di pollo nel forno può essere cucinato in diversi modi. È possibile creare un capolavoro culinario, cuocere la carne in un test o stufato con le verdure. Si può cucinare julienne chic o semplicemente cuocere la carne nella padella. Per informazioni sul modo migliore per preparare tutti i corsi di cui sopra, e saranno discussi in questo articolo.

Per cuocere filetto di pollo nel forno, è possibile utilizzare la pasta fresca simile a quello utilizzato per la cottura della pizza o ravioli. Cook può essere molto semplice – basta mescolare la farina con acqua, aggiungendo ad esso l'uovo e un po 'di sale, e poi accuratamente vymeshivaya portare alla condizione desiderata. La carne è anche necessario tagliare a pezzetti, aggiungere sale e pepe a fondo. Se lo si desidera, i pezzi di pollo possono essere miscelati con la cipolla tritata e l'aglio. pollo "Pack" nella pasta, diffondere i rotoli risultanti su una teglia, unta d'olio, e mettere in forno preriscaldato per circa mezz'ora. Filetto di pollo al forno nel test del forno, per essere servito sia caldo che freddo.

Per cuocere i filetti di pollo al forno con verdure e funghi, è necessario lavare un po 'secco e tagliate a cubetti grandi. Circa gli stessi pezzi di patate affettate, funghi e melanzane uno di medie dimensioni. carne salata, mescolare con funghi e verdure in un piatto da forno, e poi inviarlo in forno. Per migliorare l'appetibilità di carne di pollo e verdure, è possibile aggiungere le prugne e albicocche, così come alcune noci tritate. Per inciso, il petto di tacchino al forno può anche essere preparato in un modo simile.

Particolare attenzione dovrebbe essere un'opzione da cucina filetti di pollo in forno come julienne. Per creare questo piccolo miracolo culinario bisogno di uno petto di pollo, trecento grammi di funghi, una pagnotta di pane rotondo (pane di segale più adatto), una tazza di panna o basso contenuto di grassi panna acida, un centinaio di grammi di formaggio, cinquanta grammi di burro, una cipolla e un cucchiaio di farina .

Carne lavato in acqua corrente e tagliato a dadini. Funghi anche lavare e bollire fino a cottura quasi ultimata. Cipolle devono friggere in una padella con olio vegetale a tal punto che diventa trasparente. Poi diffondere i funghi alla padella per le cipolle, e pochi minuti per inviare i cubi di carne. Mescolando ogni tanto, cuocere a fuoco lento il ripieno risultante dieci a quindici minuti.

Allo stesso tempo, è necessario d'altra padella riscaldate sciogliere il burro e mescolare con la panna e la farina. Quando la salsa è leggermente addensata, aggiungerlo al ripieno e mescolare accuratamente. Il pane deve essere tagliato dalla parte superiore e delicatamente uscire la metà della polpa. Stendiamo nel ripieno di carne cavità risultante e cospargere con il nostro "contenitore" con il formaggio grattugiato su una grattugia grossa. Julienne inviarlo in forno e cuocere fino a quando il formaggio è completamente fuso. Servire su un tavolo può essere guarnito con verdure e maionese.

Tale prodotto come filetti di pollo, si può cucinare in forno e in altri modi – arrostito in padella, immergere nella marinata, e vestire i piccoli spiedini o semplicemente al forno con verdure. La cosa principale è quello di mostrare un po 'di ingegno e scatenare la fantasia – l'unico modo per creare un piatto veramente sorprendente e unico.