Vegetariana ricette porridge orzo con funghi

Quanto utile grane orzo

Orzo prodotto due tipi di cereali – orzo e orzo. Quest'ultimo è molto più utile, poiché la sua produzione sono grani levigatura, causando contiene più fibra. Nel trattamento del grano orzo viene pulita di film e schiacciato. L'acquisto di orzo semole nel negozio, è possibile notare che il pacco non è specificato grado. Ciò è dovuto al fatto che esso è diviso dai numeri, che sono spesso mescolati insieme. Tuttavia, il mercato in grado di soddisfare piccoli e grandi groppa. Qualsiasi di questi sono molto utili alto contenuto di fibre, amido e acidi grassi saturi. Particolarmente prezioso di proteine, una parte dei chicchi d'orzo, che viene assorbito dal corpo meglio di grano – al cento per cento.

Piatti di orzo semole

Poiché questi alimenti con nutrienti componente ottenuto sufficientemente, allora il prodotto può essere utilizzato nel primo piatto (zuppa) e, dall'altro (budini, torte, cereali di orzo). Allo stesso tempo, contiene poche calorie. Pertanto, orzo stringe popolare e consigliato nelle diete. È anche molto utile nelle malattie del tratto gastrointestinale a causa della proprietà per pulire il corpo dalle tossine. Utilizzare decotti di cereali. Ma il piatto principale di questo prodotto è, naturalmente, il porridge tradizionale. Purtroppo, non è molto popolare al nostro tavolo. Tutta la materia non è abbastanza gradevole al palato. V'è il valore, che viene utilizzato ricetta porridge orzo. E 'importante scegliere gli ingredienti aggiuntivi, gusto rinfrescante. Cook, ad esempio, a base di latte pasto. O con carne o verdure. Tutto dipende da prodotti disponibili. Utilizzare la ricetta proposta orzo polenta con i funghi. Questo articolo descrive un semplice ma allo stesso tempo gustoso modo di cucinare vegetariano cereali.

Ricetta porridge orzo con funghi

1. Se il commerciante è abbastanza grande, quindi immergerlo per 3-4 ore (può essere di notte).
2. Scolare e Bay cuoco pulita grane orzo (1 tazza) fino al momento di due tazze di acqua.
3. In questo momento, una cipolla (tritata finemente) e una carota avannotti (grattugiato) in olio vegetale (2-3 tavolo. Cucchiaio) fino a quando l'olio cambia colore sul arancione vistoso.
4. Pelate e affettate i funghi freschi – champignons (400 g) è stato versare nella massa vegetale e cuocere a fuoco medio fino a quando l'evaporazione del liquido (20-25 minuti). Questo ingrediente può essere utilizzato anche in forma congelata o essiccata (congedo pre in acqua 1 ora per il gonfiore).
5. La miscela stufato Put polenta friabile, il sale e lasciare poi sotto il cofano pochi minuti. Se il piatto non è un vegetariano, si può mettere un cucchiaino di burro.

caratteristiche ricetta

È possibile modificare qualche ricetta porridge orzo. Per questo pre-bollenti grane non è necessaria. Basta versare i funghi fritti e verdura di polenta bollente e lasciare languire a fuoco basso. L'unica differenza è la consistenza. Porridge friabile in questo modo non si riesce, sarà più viscoso. Mangiare con gusto e con benefici per la salute!