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Carne sul nuovo anno ricetta

tavola di Capodanno difficilmente può essere immaginato senza carne. Ogni casalinga cerca di preparare un piatto per l'acqua ospiti bocca. Condivideremo con voi le migliori ricette. Imparerete come preparare deliziosa carne per il nuovo anno. Vi auguriamo esperimenti di successo! Buon appetito!

Arrosto di maiale con aglio

Così avete deciso di cucinare la carne nel nuovo anno. Ricetta suggerita da noi è abbastanza semplice. Ma il piatto sarà divinamente deliziosa.

ingredienti:

  • due chilogrammi di maiale;
  • sei spicchi di aglio;
  • Una grande condimento cucchiaio per grigliate.

Passo dopo passo la ricetta:

  1. Preriscaldare il forno a duecento e trenta gradi.
  2. Sbucciate l'aglio e tagliarlo a metà.
  3. Lavare maiale, lasciare asciugare.
  4. Fare incisioni nella carne, e mettere l'aglio.
  5. Strofinare la carne con sale, pepe e condimento.
  6. Avvolgere la carne di maiale in un foglio e inviarlo in forno.
  7. Cuocere la carne per quattro ore.
  8. Dare il piatto è pronto per infondere trenta minuti, togliere la pellicola e dividere la carne a pezzi.

Abbiamo preparato la carne per il nuovo anno. Ricetta di carne di maiale con aglio prevede la preparazione di piatti che non ci vorrà molto del vostro tempo. Consigliato da servire con salsa di mirtilli.

rotolo di maiale

Si vuole cucinare la carne deliziosa per il nuovo anno? Poi polpettone – quello che ti serve!

I componenti principali:

  • filetto di maiale due chilogrammi;
  • Trecento grammi di prosciutto;
  • due pere;
  • due uova crude;
  • un cetriolo salato;
  • un cucchiaio di noci;
  • vino bianco;
  • olio vegetale;
  • spezie.

preparazione:

  1. Lavare e asciugare maiale.
  2. Marinare per due ore nel vino, strofinato con sale e pepe.
  3. Anche in questo caso, lasciare che la carne secca e tagliarla in forma di "libro".
  4. Dadi asciutte dieci minuti in padella, alcuni dei quali – per macinare in un frullatore.
  5. Mescolare in uovo, pere e cetrioli a fette.
  6. Mettere le fette di carne di maiale di prosciutto.
  7. In cima v'è una salsa di nocciola.
  8. Avvolgete la carne in rotoli, e fissare un filo speciale.
  9. Rivestire la carne di maiale con olio e mettere in un sacchetto di plastica per un quarto d'ora.
  10. Preriscaldare il forno a centottanta gradi.
  11. rotolo Cuocere per un'ora.

carne di festa a Capodanno è fatto! Si può provare.

Carne di maiale con ananas e formaggio

carne calda la vigilia di Capodanno a cucinare un molto semplice, ma questo piatto sarà decorare la tavola. Ananas dà al piatto un gusto esotico.

ingredienti:

  • cinquecento grammi di carne di maiale;
  • ananas bancari;
  • Duecento grammi di formaggio;
  • olio vegetale;
  • spezie.

Carne di maiale a Capodanno ricetta

  1. Prima di tutto riscaldare il forno a centottanta gradi.
  2. Aprire un barattolo di ananas, drenare il liquido.
  3. Formaggio bisogno di strofinare su una grattugia piccola.
  4. lavata maiale, tagliata in pezzi di spessore di un centimetro, respingono, aggiungere sale e pepe.
  5. Lubrificare la forma di burro, mettere in esso i pezzi di carne, aggiungere l'ananas sulla parte superiore.
  6. Cuocere in forno per quaranta minuti.
  7. Dieci minuti prima che il piatto è pronto cospargere con il formaggio grattugiato.

Come si può vedere, la carne per il nuovo anno per preparare un molto semplice!

Carne di maiale con i funghi in pasticceria

Un'altra opzione interessante di come cucinare la carne nel nuovo anno. La ricetta prevede l'utilizzo di funghi.

I componenti principali:

  • chilogrammo di carne di maiale;
  • cinquecento grammi di funghi;
  • quattrocentocinquanta grammi di pasta lievitata;
  • cipolla;
  • olio vegetale;
  • latte;
  • spezie.

Definizione delle priorità delle azioni:

  1. Tritare finemente i funghi e cipolle.
  2. friggerle in una padella, aggiungendo sale e pepe.
  3. Scongelare la pasta e rullo.
  4. Mettilo zazharku fungo.
  5. Pulire maiale con spezie e olio.
  6. Ora avvolgere la pasta a base di carne, ungere il latte.
  7. Cuocere la carne di maiale per sessanta minuti a centottanta gradi.
  8. Servire caldo carne.

Bistecca con le erbe e vino

Manzo su Capodanno, la cui ricetta è riportato qui di seguito, godere gourmet loro gusto squisito.

Ingredienti principali:

  • una bistecca;
  • rametto di rosmarino;
  • centinaia di millilitri di vino rosso;
  • cucchiaio di olio d'oliva.

La ricetta di:

  1. Lavare e asciugare la carne.
  2. Strofinare con sale, pepe e olio.
  3. Friggere la carne in una padella su entrambi i lati fino a doratura.
  4. Mettere la bistecca in forma, versare il vino, aggiungere il rosmarino.
  5. Cuocere in forno per un quarto d'ora.
  6. Carne cotta, coprire con un foglio e lasciare in ammollo nel succo per dieci o venti minuti.

Per guarnire Bistecca può essere un insalata di verdure. Buon appetito!

Carne di maiale in salsa di albicocche

Tenera, la carne saporita non lascerà nessuno indifferente. Per prepararlo, prendere i seguenti componenti:

  • Prosciutto di maiale a cinque chilogrammi;
  • tre litri di acqua;
  • due carote;
  • Duecento grammi di marmellata di albicocche;
  • Cinquanta millilitri di brandy;
  • due lampadine;
  • una rapa;
  • Dodici cucchiaini di sale;
  • Trecento grammi di sedano;
  • tre foglia di alloro;
  • pepe, chiodi di garofano.

Come cucinare questo piatto:

  1. Prosciutto di separare dall'osso.
  2. Sciogliere il sale in acqua.
  3. Versare sopra la carne e lasciare marinare per dodici ore.
  4. Verdure tagliate a grossi pezzi e posto in una pentola di acqua bollente.
  5. C'è anche aggiungere la carne.
  6. Cuocere fino a ebollizione, quindi cospargere con pepe e ridurre il calore.
  7. Carne cuocere per cinque ore.
  8. Con il prosciutto raffreddato, togliere la pelle e fare dei tagli.
  9. Hanno messo i chiodi di garofano.
  10. Cognac mix di marmellata, versatevi sopra il prosciutto.
  11. Cuocere la carne in forno per sessanta minuti, riscaldandolo fino a centottanta gradi.

Questo piatto probabilmente sorprenderà i vostri ospiti non solo in apparenza, ma anche il gusto sorprendente. Buon appetito!

Qualche parola in conclusione

tavola di Capodanno è sempre caratterizzato da una grande varietà speciale. Insalate, dolci, frutta e sempre a base di carne, cotta in forno – sono i componenti principali della vacanza. Supponiamo che prima del nuovo anno molto più tempo, ma si ha la possibilità di affinare le proprie abilità culinarie praticando in cucina, ricette che abbiamo condiviso con voi. Buon appetito!