Vino da cucina da pere a casa

l'alcol in casa è sempre molto entusiasmo tra gli ospiti. Dopo tutto, queste bevande con gradi molto più saporito analoghi acquistati. Inoltre, il colore e il sapore in questo caso è completamente naturale. Sei sempre sapere esattamente cosa si sta utilizzando in durante la preparazione di alcole. Vino della casa da pere – questo è ciò che è sicuro di colpire tutti i membri della famiglia e gli ospiti. Questo è bere un dessert meraviglioso nobile sapore delicato e dolce aroma. Questo vino è perfetto per quasi ogni piatto. Ed è un gioco da ragazzi per la preparazione.

Vini da pere a casa a fare molto semplice. È sufficiente avere a disposizione la quantità necessaria di alcuni componenti. Inoltre, è necessario avere pazienza. Dopo tutto, alcol devono, soprattutto, presenti. Questo è quello che ottiene l'aroma fruttato e un sapore meraviglioso.

Devo dire che lei non è troppo pera destinato alla vinificazione. Il fatto che il frutto contiene un sacco di acido tannico. Di conseguenza, è possibile ottenere bere fangoso e totalmente insapore. È pertanto necessario guidato dalle raccomandazioni, che a suo tempo hanno portato veri professionisti. Per preparare il vino da pere a casa, è necessario utilizzare solo frutta acerba. Hanno bisogno di essere più verde, duro e sempre con le ossa. In caso contrario, il vino si trasformerà sapore viscido e sgradevole.

Per preparare un vino fruttato, è necessario adottare le seguenti componenti. Avrete bisogno di loro pere (5 kg), acqua potabile (circa 5 litri) e, naturalmente, in zuccheri fermentabili (circa 2,5 kg). Questo è sufficiente per provocare un numero sufficiente di fragrante e incredibilmente gustoso bevanda alcolica. Vini da pere, la ricetta di cui si impara ora, è preparato sulla base di acqua purissima. Pertanto, è meglio bollire.

Quindi, si procede al processo di preparazione della bevanda. In acqua fredda Sciogliere zucchero. Le pere devono essere lavati accuratamente, sbarazzarsi dei gambi, punti dolenti e marciume. Dopo di che, tagliare la frutta in piccoli pezzi. Sono messi nel contenitore che hai preparato per la successiva fermentazione di pere. Dovrebbe essere sempre pulita e asciutta. Solo allora si può ottenere un buon vino da pere. A casa non v'è alcuna necessità di utilizzare dispositivi tecnici complessi. Si può anche fare con mezzi improvvisati.

Pezzi di frutta versare sciroppo di zucchero e l'acqua ai bordi del serbatoio. Piatti bisogno di mettere in un ambiente caldo e poco illuminata. Come faccio a sapere che il processo di fermentazione è finita? A tale scopo, sul collo di stoviglie può essere messo su un guanto di gomma con un piccolo foro. Non appena si sgonfia, significa che l'anidride carbonica ha cessato di essere assegnato. Complimenti! Si sono quasi pronti un vino da pere in casa. Il mosto risultante viene accuratamente filtrata attraverso una garza strettamente ripiegato (necessità di piegare il tessuto in 2 o anche 3 volte). Il liquido viene imbottigliato. Devono essere strettamente sughero all'interno non penetrare l'aria. Per fare questo intorno al collo della spina può dipingere su argilla o di versare la cera fusa dalle candele ordinarie. Il vino sarà pronto dopo 1-2 mesi di insistere.