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Marmellata fatta da gelso e l'estate torta

Ricette con le foto passo di cottura possono aiutare i cuochi più inesperti per cucinare i loro preferito tratta. Alcuni dei dolci più popolari, che molte persone piace fare con le loro mani – confetture e marmellate. Marmellata da gelso – un esempio di un gustoso e insolite prelibatezze che si possono preparare a casa. Allo stesso tempo, diamo un'occhiata a un'estate ricetta torta con frutti di bosco Mulberry.

Marmellata fatta da gelso

Questa è una ricetta molto semplice. Avrete bisogno di circa un chilo di bacche di grandi dimensioni, che deve prima risolvere, e le quattrocento grammi di zucchero bianco. Mulberry marmellata sarà più dolce e denso, se non si tiene i frutti di un lungo tempo in acqua. Dopo enumera gelso, versare lo zucchero e metterlo in una conca di rame larga sul fuoco. Attendere fino a ebollizione, immediatamente togliere dal fuoco, e dopo raffreddamento con un miscelatore conferisce l'omogeneità della miscela. Poi di nuovo messo sul fuoco e cuocere per altri venti minuti, a guardare di non bruciato. è necessaria la massa risultante raffreddare e riposare per sei ore. Poi marmellata di gelso di nuovo bollito e poi versato in banca. Se le ossa che si trovano in bacche, di gelso, si ostacolano godere di questa marmellata, hanno bisogno di essere rimosso con un piccolo schermo in fase di cottura. Inoltre gelso possono essere preparati con uno spremiagrumi.

Gelso bianco inceppamenti

Due chilogrammi di bacche bisogno di 900 grammi di zucchero e cinque mele medie, preferibilmente non troppo acide. Mele bisogno di marmellata aveva la consistenza desiderata. Grazie alla pectina contenuta in esse, è facile da raggiungere senza l'aggiunta di ingredienti chimici estranei. Lavare le mele e frutti di bosco, asciugateli con un asciugamano. mele poi sbucciare e tagliare a cubetti medie. Versare lo zucchero e quindici minuti più tardi dato alle fiamme. Dopo la bollitura, la marmellata deve preparare e lasciare che il succo. Il giorno successivo, far bollire di nuovo. Poi versato in banche e sterilizzare. "Se cucino la marmellata di Mulberry, è possibile per insaporire con le spezie?" – si chiede. La risposta è – naturalmente, sì! anice stellato, cannella e rosmarino secco – una meravigliosa composizione aromatica al fine di rendere marmellata note interessanti. Adatto anche liquirizia, finocchio, e prugne.

Torta con bacche di gelso, ricotta e riempimento gelatina

Prima cuoco shortbread pasta magra. Il burro è necessario sostituire il girasole, così come eliminare le uova. Mescolare la farina (duecentocinquanta grammi) con quattro cucchiai di zucchero. Aggiungere mezzo bicchiere di olio vegetale e cucchiai di un anno e mezzo di panna acida, latte acido o yogurt. L'impasto deve avere un'uniforme e sufficientemente elastico. Cuocere base, senza togliere dallo stampo per raffreddare, poi mettere il suo primo riempimento – di ricotta con panna e zucchero (da sola può sciogliere la colla di pesce e aggiungere al mix in modo che sia meglio tenere la forma). cucchiaio ram bit. Preparare la gelatina di una confezione di polvere Pronti per fare shopping. Lay sulla parte superiore del gelso di massa cagliata, liscio. In cima mettere un po gelatina rappreso, liscia una lama calda.