Terapeutico sambuco marmellata. Come cucinare la marmellata di sambuco nero?

La donna a qualsiasi età vuole essere attraente. Tuttavia, la bellezza esterna è spesso dipende il buon funzionamento dell'organismo. E 'quindi importante monitorare la loro salute e mantenerlo. Oggi sappiamo un sacco di modi di miglioramento, uno di loro è un inceppamento di sambuco salute.

applicazione

Nero sambuco è usato più per un lungo periodo. Le sue proprietà benefiche sono utilizzati in medicina e come rimedio popolare. Ha azione diaforetica quindi aiuta con raffreddori, influenza e malattie renali. Inoltre, migliora la digestione. Quando si tratta di omeopatia, si aiuta perfettamente con l'artrite, reumatismi, malattie coronariche.

Ci sono una vasta gamma di ricette tradizionali. Sambucus nigra è usato come brodi, succhi di frutta, cataplasmi, e anche perché è possibile preparare una deliziosa marmellata. Berry usato come tonico, diaforetica, espettorante, lassativo, diuretico e sedativo. Cook inceppamento dal sambuco nero molto semplicemente, la cosa principale – per farlo bene.

tecniche di cottura

Ad oggi, ci sono molte ricette diverse per una deliziosa marmellata dalle bacche. E si può aggiungere a una ricetta le mele, more, pere o altri ingredienti. La sua utilità da questa medicina dolce non perderà, ma, al contrario, acquisire nuove note aromatiche. Possiamo risolvere solo il problema di come cucinare marmellata di sambuco nero.

Tappe realizzazione cottura originale

1. È necessario raccogliere le bacche mature già da un cespuglio.

2. Sciacquare materia prima in acqua tiepida.

3. Per separare le bacche dai rami, nonché per ordinare in modo che solo buoni frutti.

4. pavimentati giusta quantità di sambuco, hanno bisogno di circa un chilogrammo.

5. Poi tutto versare in un contenitore profondo.

Iniziando stantuffo 6. – è necessario camminare sulle bacche (quindi scaricato succo parte).

7. Contenitore e versò il resto del vecchio messo tutto sul piatto.

8. È importante portare il peso fino ad ebollizione, e quindi ridurre il calore.

9. Marmellata di sambuco nero cotto nel suo sugo, mescolando continuamente.

10. Dopo che il peso è ridotto, è possibile cadere addormentato zucchero. Necessario per un chilogrammo di bacche cento grammi di zucchero.

11. Tutto deve mescolare bene fino a completa dissoluzione.

12. Dopodiché è necessario cuocere per altri dieci minuti, senza dimenticare di mescolare continuamente. In caso contrario, la marmellata brucerà.

13. Dopo aver preparato la massa necessaria versare in contenitori sterili e coperchi rullo.

14. Il prodotto finito deve essere protetto coperta calda e lasciato raffreddare completamente.

15. L'infuso deve essere spessa colore, rosso scuro, con bacche di sambuco evidenti.

Altri metodi di preparazione

Marmellata fatta dal sambuco nero può essere preparato utilizzando uno sciroppo ready-made. A tal fine, i frutti devono essere raccolti a mettere in un colino e risciacquare bene sotto l'acqua corrente. Successivo maggiore necessità di mettere in una ciotola di smalto, e poi versate lo sciroppo di pre-preparati. Nella preparazione utilizzato per chilogrammo di zucchero ogni cento grammi di acqua. La massa deve essere lasciato per otto ore. Dopo di che, la marmellata è cotto finché sono teneri.

Bacche di sambuco in proprio succo

Questa opzione conserva richiede tempo, lentamente. bacche pronte e lavati sono collocati in una ciotola. Inoltre, ogni strato è riempito con zucchero. Pertanto, un chilogrammo di bacche richiedono la stessa quantità di zucchero. lasciare che il succo di sambuco dopo dieci ore. Poi l'intera massa viene messo sul fuoco per portare la marmellata fino al momento. Poi verserà solo la marmellata in piatti preparati, nascondere e lasciate raffreddare. Dopo di che può essere aperto come necessario e utilizzato come una medicina.

Ricetta per la medicina dolce di sambuco e mora

Marmellata di sambuco bacca nera utile con quali mora, è un ottimo mezzo di molti raffreddori. Sappiamo tutti che cosa l'inverno freddo là, quindi è necessario fare scorta di questi deliziosi medicina per tutto l'inverno. Richiede ingredienti come mora (mezzo chilo), la stessa quantità di sambuco e tre chilogrammi di zucchero.

L'intero processo inizia con la frantumazione sambuco lavato. Allora dovrebbe essere strofinato attraverso un setaccio per eliminare i semi. Poi di nuovo, l'intera massa viene inserito nella vaschetta ed è collegato con purificati, more lavati. Tutto questo deve essere bollita per dieci minuti – fino a quando tutti i frutti di bosco provarivaniya. Quindi aggiungere lo zucchero, e poi tutto mescolato fino a completa dissoluzione. Possiamo solo Dowar marmellata di sambuco. Questa ricetta non ci vuole molto tempo, e porta un sacco di vantaggi.

L'aggiunta di un anziano in marmellata di mele

Ci sono molte ricette per marmellata di mele. Si scopre gustoso, fragrante e tenuto abbastanza a lungo. Se durante la cottura aggiungere un po 'di sambuco, sarà più utile.

Prima di iniziare a fare la marmellata dal sambuco nero con le mele, è necessario preparare gli ingredienti. Hai bisogno di mele (un chilogrammo) e la stessa quantità di zucchero, e cinquecento grammi di frutti di bosco.

Con buccia di mela, poi si sono tagliati a dadini. sambuco riempita con la mela e lo zucchero viene aggiunto a una pinta di acqua. Si può anche mettere una buccia di limone – incepparsi fuori molto saporita. Poi tutta la massa a riposo per le due. Quando si forma lo sciroppo, può essere messo sul fuoco e garantire che le mele con l'anziano-cotti finché sono teneri. E dovrebbe bollire a fondo per 12-14 minuti tre volte. Allora avete bisogno di prendere i barattoli sterilizzati e marmellata tutto loro decomporsi e intasare le coperte. Per attivare a testa in giù e lasciare raffreddare.

Tutte le ricette per marmellate dal nero sambuco variavano. Ma in ogni caso avrà proprietà benefiche, aiuta con raffreddori. E aiuta anche a mantenere il corpo in uno stato sano, non solo le donne, ma gli uomini e bambini. Ecco perché è uno strumento indispensabile, e dovrebbe essere a portata di mano di ogni donna che desidera mantenere la loro gioventù, la salute, e aiutare la vostra famiglia a che fare con diversi disturbi.