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Zucchero purè fragole con: ricetta utili tratta tre realizzazioni

Nell'estate di frutta fresca e bacche può essere cucinato molti piatti sani e gustosi differenti. Tra di loro – la purea di fragole con lo zucchero. La ricetta è presentato in questo articolo in diversi modi. Il primo si basa sul mantenimento delle bacche fresche. La seconda prevede portando l'inceppamento a bollore in più fasi. Il terzo descrive la preparazione di purea di fragole per cinque minuti. Tutti i metodi sono buoni che le bacche non sono sottoposti a trattamento termico prolungato, e quindi, piatti pronti contengono il maggior numero di vitamine e minerali.

Purè di fragole fresche con zucchero: ricetta marmellata "raw"

ingredienti:

  • 1 kg di fragole appena;
  • 2 kg di zucchero semolato.

Bacche devono essere freschi e non hanno alcun danno. Pre-lavare le fragole sotto acqua corrente, lasciarlo sgocciolare accuratamente, asciugare le bacche su un tovagliolo di carta. Grind con tolkushkoy. È possibile utilizzare un frullatore per questo scopo. Mescolare il purè risultante con 1,5 kg di zucchero. marmellata diffusione sui vasetti sterilizzati "sulle spalle". Lo spazio rimanente viene riempito con lo zucchero. Mettere il recipiente in frigorifero. fragola calorico e zucchero in questa ricetta è superiore rispetto agli altri, poiché il contenuto del prodotto sfuso viene aumentata per migliorare l'affidabilità di archiviazione. 100 g di questo dolce contiene circa circa 230 Kcal.

Saporiti purea di fragole con lo zucchero: ricetta salsa di frutti di limone

ingredienti:

  • 1 Kg di fragole fresche;
  • un limone o arancio;
  • 1,5 kg di zucchero.

Si desidera sapore fresco e insolito? Allora è necessario aggiungere in un limone marmellata o arancione. pulirli dalla pelle e scorrere un tritacarne insieme con frutti di bosco. La massa viene poi messo in fiamme e il calore ad una temperatura di circa sessanta a settanta gradi. Il prossimo passo – l'aggiunta di zucchero. Esso dovrebbe riempire le parti e mescolare bene per sciogliere meglio. Questo purè di fragole con limone cotti – solo portato ad ebollizione e laminati. Pertanto, mettere le patate schiacciate di nuovo a fuoco basso e guardare il processo di riscaldamento. Spara schiuma che si forma in superficie, e spesso mescolate. Alle prime avvisaglie di ribollimento, togliere la casseruola dal fuoco e versare in vasetti di marmellata.

purea di fragole con lo zucchero: la marmellata ricetta "incontro di orientamento»

ingredienti:

  • 1 kg di fragole;
  • 1 kg di zucchero.

La terza ricetta fornisce una breve bacche di cottura. Fragola schiacciato utilizzando un frullatore o macinino, immediatamente mescolata con lo zucchero e mettere sul fuoco. Jam bisogno di portare rapidamente ad ebollizione, quindi non si dovrebbe diminuire notevolmente l'intensità della fiamma. Agitazione, rimuovere "rumore" dalla superficie. Dopo la bollitura, prendere nota del tempo, per 5-7 minuti. Poi versare in vasetti di marmellata puliti, coperchi e arrotolare, girare, avvolgere. Quando le banche sono fresche, possono essere riorganizzate in frigorifero o dispensa.

Raccogliere estate vitamina del sole! Con l'inizio della stagione fredda si compiacere i loro cari deliziosi e salutari dolcetti, servito in una tazza calda di tè, frittelle rubiconde o frittelle. Buon appetito!