Ricetta per cotolette patate

Le patate – uno degli alimenti più comuni. Secondo le sue proprietà nutritive e protettive è uno dei luoghi più importanti.

La patata è una ricca fonte di energia. Ha sostenuto che ottiene il grasso da esso. Tuttavia, il contenuto di calorie è equivalente a mele, arance, pompelmo. È la fonte più economica di vitamina C.

Le patate possono essere cotte minestre; piatti principali; piatti caldi e freddi (frittate, frittelle con ripieno, muffin, dolci e torte). Gusto in forma di ripieni e cotti in forno. casseruole di patate e dolci anche guadagnato ammiratori. In generale, "tuberi terra" bollito, in umido, fritto, al forno, ripieni, utilizzati per la cottura confezioni dolci e salati. In effetti, alcuni dicono di patate – il secondo pane.

In questo articolo troverete le ricette che raccontano come fare cotolette fritte.

Ricetta per patate cotolette semplice.

Prendete 500 g di patate, buccia, tagliare, compilare in acqua salata, bollire, mettere in forno caldo a esso obsoh poi mosto bollente. Immergere una tazza di latte tre rulli, premere. Una piccola cipolla tritata e friggere nel burro. Aggiungere il purè di panini, cipolla, due uova. Preparare l'impasto, dividerlo in parti uguali. Da ogni parte del make polpetta, immergerlo negli albumi di due uova, rotolo nel pangrattato, friggere su entrambi i lati in olio. Questi hamburger possono essere serviti con verdure fresche.

Ricetta per costolette di patate con verdure.

Le patate 500 g bollite con la buccia, pulito, fresco, griglia. Sedano, carote, prezzemolo radice è bollito, tagliato in piccoli pezzi, aggiungere alle patate. Nella miscela di patate con verdure Aggiungere pangrattato, un uovo. Preparare l'impasto, dividerlo in parti uguali. Uno dei – una cotoletta di patate, che deve essere immersa nell'uovo sbattuto, rotolare nel pangrattato e friggere nel grasso da tutti i lati. Servire con le verdure.

Ricetta per costolette di patate – bistecca con affumicato.

500 g di patate lesse, raffreddata. Poi, grattugiare, mescolate due uova, sale e pepe. Tagliato in due o tre salsiccia (o salsiccia) a cubetti, aggiungere all'impasto. Aggiungere al composto di patate di tre cucchiai di semolino, alcuni biscotti. Dalla pasta risultante per rendere bistecche piatte, che rotolano in farina, latte e inumidire rotolo nel pangrattato. Fry su entrambi i lati in olio vegetale.

Ricetta per costolette di patate – bistecche di carne.

Le patate cotte (300 g) è stata raffreddata, griglia o con la carne in un tritacarne. I resti di arrosto o stufato di carne in forma 200 g Per aggiungere fritto cipolla tritata, spicchi d'aglio schiacciati, sale, pepe, due uova. Preparare la pasta, in cui è necessario aggiungere farina o pangrattato. Fare un bistecche piatti, tuffo in uovo sbattuto, rotolare nel pangrattato e friggere su entrambi i lati.

Molto semplice ricetta – di patate polpette con funghi.

Fai la purè di patate, uovo in auto, aggiungere sale, pepe nero, farina. Mescolare. Separatamente fritto in olio vegetale funghi e cipolle. Combinate con funghi composto di patate, aggiungere verdure finemente tritate, completare la preparazione di pasta. Formata in polpette e friggere in olio vegetale. Servite con panna acida.

Patate polpette con formaggio sono preparati con lo stesso principio. Veloce e gustoso. Cuocere la purea di un chilogrammo di patate, burro e latte. Nel purè aggiungere il fritto nel burro la cipolla, il prezzemolo tritato, il formaggio grattugiato 200 g di fare la pasta unendo composto di patate con i cracker. formata in polpette, rotolare prima nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato e friggere. Servire con un'insalata di cavolo fresco.