Natale e cena commemorativa: Ricetta Kuti di riso e uvetta

Preparazione kuti memoriale di riso – un'occupazione tradizionale, datata, di regola, gli eventi più dolorosi. Per cucinare un piatto, avremo bisogno dei seguenti ingredienti:

• Fig. Si può prendere assolutamente alcun tipo. Per esempio, prendiamo il Krasnodar. Questa è una delle varietà più diffuse in Russia. Se sei un fan di una dieta sana, si può prendere e riso non brillato, che è più utile. Hai bisogno di circa 0,5 kg.
• Uva passa. Inoltre, in linea di principio, è possibile utilizzare qualsiasi, ma prendere il nero. Da qualche parte, 100 grammi saranno sufficienti. Se si acquista in massa sul mercato, si può provare alcune varietà e prendere quello che ti piace di più. Tra l'altro, questo è molto più gustoso in sacchi.
• Se si dispone di un desiderio, è possibile acquistare un po 'di albicocche secche, ma il normale ricetta kuti riso e uva passa, non è obbligatorio. Aggiunta albicocche secche portare al piatto un colore brillante e gusto unico. Ma non avere portato via, non intasare il sapore di uva passa e miele.
• Med. Invece, il kutyu può aggiungere lo zucchero, ma il miele è molto più utile e porta il suo sapore unico. È auspicabile acquistare in luoghi dimostrato di essere sicuri della sua genuinità. Il miele è necessario prendere 2-3 cucchiai. Se si aggiungono più, sarà troppo malaticcio.

cucina

E ora abbiamo nient'altro rimane, come cucinare kutyu di riso e uva passa. La principale e la cosa più difficile in questo piatto – cuocere il riso. Lui non ha bisogno di essere molto friabile, tuttavia, e non dovrebbe stare insieme troppo. Quindi, scegliere il riso, che normalmente si prepara, per saper cucinare, altrimenti può trasformarsi in una massa incomprensibile.

I professionisti sono invitati a farlo in un calderone, ma meglio usare i soliti piatti. riso Pre per lavare e cuocere fino a ebollizione. Dopo di che, contare 10 minuti – ed è pronto! Se questo ti spaventa, comprare riso in sacchi, fast food. E 'difficile da rovinare, in modo sempre ottenere un gustoso kutya. Ricetta del riso non è un classico, quindi se fallisce, si può sempre cucinare grano.

Per calcolare la quantità di cucinare, prendere la quantità di prodotto sulla base di duecento grammi per persona, è anche un po 'più di quanto si può mangiare in media. Riso bollito tutto in una volta. Se avete capito bene, la complessità dietro. Uvetta devono accuratamente lavata con acqua calda e mescolato con riso. Successivamente, aggiungere il miele a piacere e ricetta Kuti riso e uvetta portato alla vita!

osservazione

C'è una sottigliezza. si aggiunge il miele quando il piatto un po 'di fresco, t. Per. In caso contrario, perderà tutte le sue proprietà utili. Se vi sembrerà asciutta, si può sempre versare un po 'd'acqua calda bollita per portare a consistenza desiderata. Beh, l'ultima cosa che ha aggiunto alle albicocche, che erano stati precedentemente lavati in acqua calda e tagliate a pezzetti. Si scopre una sorta di "ben vestito" kutya. Ricetta del riso, naturalmente, non come in una versione tradizionale, ma per portare qualcosa di proprio alcun divieto.

Tuttavia, se vi state preparando per una veglia funebre, allora questo piatto non funzionerà. Poi si può fare a meno delle albicocche e aggiungere, come noci o frutta secca.

V'è un'altra ricetta Kuti, è molto utile, tuttavia, è più lontano possibile da un classico. Come rendere Christmas Pudding di riso, si sa, e ora guarda a come creare da chicchi germinati di grano. Questo è uno dei tratti più utili.

Probabilmente tutti sanno che il trattamento termico uccide molte sostanze benefiche. E germe di grano – solo la loro fonte. Come additivi utilizzano uvetta, albicocche secche, semi di papavero, noci e miele. Questo piatto compare sulle tavole russe sono molto meno probabilità di quelli sopra descritti. Tuttavia Kutia riso con uvetta – non è piatto particolarmente utile.

Ci sono diversi modi per cucinare questo piatto.

ricetta interessante

Oltre a quelli già utilizzati nella prima versione dei prodotti, abbiamo inoltre bisogno: papavero, frutta candita (per la decorazione) ei dadi.

Qui, quasi tutti lo fanno lo stesso, solo in primo luogo l'uvetta ammollata in acqua a temperatura ambiente. Per circa un'ora, poi l'acqua è stato svuotato e lavato. Figura bisogno di prendere a grani lunghi, si ritiene che sia più facile da cucinare friabile. Dobbiamo anche soffermarsi sul fatto che questa ricetta Kuti riso e uva passa suggerisce che componente dolce è liquido. Pertanto, è necessario per sciogliere il miele a bagnomaria, e senza cessare di calore, aggiungere un po 'd'acqua per raggiungere la massa si è dolce, liquido e fragrante. Quindi mescolare il riso con tutti gli additivi e alla fine del peso versare.

E, infine, uno sguardo a come preparare kutya classico.

Avremo bisogno di:

Un bicchiere di grano, mezzo bicchiere di papavero, la stessa quantità di zucchero, noci e miele. Circa 5 tazze di acqua.

preparazione

La prima cosa da fare – cucinare grano. Ha bisogno di bollire, e poi ancora languiva a fuoco medio per circa due ore. Non abbiate paura di esagerare con l'acqua. Può quindi essere svuotato.

Mack strofinare lo zucchero. A tale scopo precedentemente zaparivat 30 minuti. Quindi, utilizzando un pestello, mortaio e macinare attentamente zucchero. Per i più pigri, è possibile utilizzare un tritacarne, basta fargli avere un paio di volte. È inoltre possibile applicare un mulino speciale o frullatore.

Un po 'brandello tutti i dadi con gli strumenti a disposizione.

Tutti mescolati e ha aggiunto al grano. Med razza acqua fredda in un rapporto di 1: 1. Poi versare kutyu.

conclusione

Serve di solito a Natale, lodando il Signore. Questo kutya – è più festosa di un pasto commemorativo. Abbiamo considerato diversi modi di cottura. Si sceglie quello che più vi si addice. Ci auguriamo che il riso ricetta Kuti e uvetta che ti piace.