Passo dopo passo ricetta per costine al forno

Ricetta di costine di maiale al forno conosce praticamente ogni casalinga. Dopo una tale caldo può essere fatto in modo molto diverso. In ogni caso si andrà a finire succosa, morbida e molto gustoso. Oggi guardiamo il modo più semplice e veloce di cucinare con la manica culinaria.

Gara d'appalto, succosa e saporita costine di maiale: la ricetta nella manica

ingredienti necessari:

• adjika piccante saporito – 1,5 cucchiaio di grandi dimensioni;
• cipolla viola – 3 grande testa;
• porri, prezzemolo e aneto – a un grande fascio (per la decorazione);
• costine di maiale freschi – 2 kg;
• Miele di grano saraceno – 2,5 cucchiaio di grandi dimensioni;
• paprica, pepe, sale e spezie, destinato per la carne – su richiesta e gusto;
• piccolo maionese grasso – 2 grandi cucchiai;
• limone maturo – 1 frutto;
• grande aglio – 2 chiodi di garofano;
• Carota fresca grande – 1 pc.

Lavorazione della carne

Ricetta per costine di maiale al forno prevede l'utilizzo di un solo ingrediente carne fresca. È necessario lavare accuratamente, pulire le pellicole dure e ruvide (vene) e poi tagliati in porzioni lungo le ossa e annullate.

Processo di preparazione della marinata

Per costine di maiale in salsa, la ricetta di cui si parla in dettaglio in questo articolo, ottenere un fragrante e delicato, è auspicabile riposare per diverse ore in una marinata. Per la sua preparazione richiede miscelazione in una ciotola i seguenti ingredienti: Adgyka acuta, cipolla viola, tagliati ad anelli sottili, maionese contenuti piccolo grasso, erbe leggermente tritate (prezzemolo e aneto), succo di limone appena spremuto, miele, grano saraceno, aglio grattugiato e una grande carota fette tritate. Anche per la salsa deve essere aggiunto al sale iodato, paprika, pepe e altre spezie che sono specificamente progettati per la carne. Inoltre, tutti gli ingredienti profumati tenuti a mescolare il cucchiaio, e poi liberalmente lubrificare le costole precedentemente elaborati. Che hanno assorbito la marinata, essi sono incoraggiati a stare in padella circa 1-2 ore-uh.

Formazione di un piatto di carne

Ricetta per costine di maiale al forno raccomanda l'uso di carne cottura manica culinaria unica stretto con legami speciali. Quindi, dovrebbe essere imbevuto spostare delicatamente il prodotto con tutta la marinata, e poi mettere sul foglio e fissare bene. Per durante il sacchetto cottura trattamento termico non è gonfio, e nervature coperto doratura, è essenziale fare punture forchetta o coltello nella parte superiore del manicotto.

Il processo di cottura in forno

Dopo tutto il piatto verrà elaborato, deve essere messo in forno e lasciate riposare per almeno 1 ora. Dopo un tempo la carne deve essere controllato per morbidezza, e quindi messo sopra un grande piatto comune.

corretto Servire

Come si può vedere, le costole ricetta di maiale al forno non è così complicato come sembra a prima vista. Il piatto di carne finito va servito per la cena nella vasca con un contorno di patate in una stropicciata e insalata di verdure fresche e pane di frumento. Buon appetito!