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alimento utile e gustoso. porridge di miglio con la zucca sul latte.

cucina russa è stata a lungo famosa per la sua zuppa, torta, torte, kvas, frittelle e, naturalmente, cereali, estremamente gustoso e sano. Uno di questi cereali – polenta di miglio con la zucca. Il sapore di questo piatto è dolce, delicato, gradevole aroma di zucca, e solo una composizione unica per alimenti terapeutici e il bambino: una grande varietà di vitamine, fibre, aminoacidi sono composizione utile e unico di sostanze minerali.

Non il cibo, ma integratori alimentari naturali gustosi e nutrienti, solo molto più economici di quelli che vengono venduti in farmacia. Almeno 2 volte a settimana per mangiare il porridge a coloro che hanno il colesterolo alto, la sclerosi multipla, malattie della colecisti, edema, disturbi metabolici, problemi renali, la motilità intestinale e la digestione in generale. Indispensabile polenta di miglio con la zucca e per i bambini e le donne in gravidanza e in allattamento. Oltre al gusto e l'utilità in questo pasticcio c'è un altro grande vantaggio: è molto facile e veloce da preparare.

Per il porridge si rivelò deliziosa e bellissima, acquisto di generi alimentari per lei, è necessario seguire due regole semplici ma importanti:

  1. Millet dovrebbe essere biancastra biancastro come un giallo, chiara, omogenea con grani grossi. Assicuratevi di controllare la data di scadenza sulla confezione durante miglio stoccaggio prolungato amaro.
  2. La zucca è preferibile scegliere le varietà dolci con giallo brillante, colore quasi arancione. Lei e utile, contiene più carotene. Sì, e porridge da esso ottenuto più appetibile in apparenza. Al fine di non avere difficoltà con l'acquisto di una zucca tutto l'anno, è possibile acquistare in autunno giorno di pioggia, pulito, tagliato a fette e congelare. Congelato zucca conserva tutta la sua gusto e le proprietà benefiche.

Quindi, il modo più semplice, ma gustosa ricetta: polenta di miglio con la zucca su latte.

Prepariamo tutti i prodotti necessari.

  1. Acqua – 1 litro (per il pre miglio provarkoy).
  2. Latte – 1 litro (vuole ridurre caloria cereale, acqua sostituire la metà del latte come un liquido di porridge, aumentare la quantità di latte da 1,5 litri).
  3. Millet – 200-300 g (a seconda dello spessore desiderato di porridge).
  4. Zucca, freschi o decongelati – 300-400, il
  5. Zucchero – 1-3 cucchiai da tavola (a seconda delle preferenze di gusto)
  6. Salt – 1/3 cucchiaino.
  7. Burro – 5 g (piccolo pezzo per riempire il cereale finito).

Prodotti porridge su tavolo, procedere alla sua preparazione.

  • Bollire l'acqua in una pentola, aggiungere è anche minuti miglio lavate e bollite 3. Quindi viene scaricata l'acqua. Durante provarkoy miglio lascia amarezza.
  • Abbiamo messo su un piatto in altri tipi di latte padella o una miscela di latte e acqua.
  • Mentre il latte non è bollito, togliere la buccia dalla zucca, togliete il torsolo con i semi e la polpa di zucca pulire su una grattugia o macinare in un frullatore. Dal momento polenta di miglio con la zucca ottenere uniforme e cotto in fretta. Ma se ti piace il porridge con pezzi di zucca, è possibile tagliare le verdure a dadini.
  • Far bollire il latte? Quindi, è il momento di mettere la zucca in esso. Da allora in poi dare di nuovo il latte ebollizione e versare il grano precotto.
  • Ora è possibile aggiungere il sale e addolcire porridge.
  • A fuoco lento per 30 minuti attraverso la polenta con la zucca è pronta. Durante la cottura mescolare memorabile. Ma al di fuori del punto di preparazione è molto semplice: provate miglio. Se le grane rimuovere in modo sicuro morbido tegame dal fuoco, mettete il burro, mescolare e dare il porridge infusione 5 minuti sotto il coperchio.
  • Resta organizzare solo su piastre
  • Se si dispone di un buon umore e hanno un libero di 15 minuti, che non è un peccato a spendere per delizie culinarie, pronto pasticcio Si può essere ampliato in argilla o vasi di ceramica e mettere in forno caldo per 10 minuti.
  • E allora si sarà in umido per la prima colazione polenta di miglio con la zucca. Servito al tavolo a destra nel piatto.

Cook miglio porridge con il latte, un giorno, e sarà sulla vostra scrivania un ospite frequente: nutriente e digeribile, sana e gustosa, con una bella schiuma di colore giallo brillante. Nel corso del tempo, si impara a improvvisare: di mettere in essa il grande zucca, il miglio, renderla di spessore o di luce, come una zuppa.