insalata insolito con calamari e mais. Ricette per insalate con tonno e olive

Corn cominciò a mangiare in quello che oggi è il Messico più di 7000 anni fa. E 'noto che in quei tempi la lunghezza della pannocchia di mais non deve superare i 4 cm, non vi era 10 volte inferiore alla lunghezza delle orecchie di varietà moderne. Dio del mais in antichi Maya è stato uno dei principali. Contiene vitamine A e del gruppo B, in aggiunta, ha un sacco di potassio. La maggior parte del mais coltivato negli Stati Uniti. Da esso si può cucinare un sacco di piatti. Appena bollito pannocchie e come tale consumano. Per la conservazione a lungo termine di scatola grano o congelati. insalate Poi si sono preparati, per esempio, insalata con calamari e mais, i primi e secondi piatti. L'uso di farina di mais di diversa macinazione di cereali e budini, viene aggiunto a biscotti e torte. Pre cereali aromatizzati e schiacciate utilizzati per la preparazione di corn flakes, che vengono utilizzati come il prodotto alimentare finito.

Ci sono molte ricette insalate, in cui il prodotto è di base, per esempio, con lattuga calamari e mais per la cui preparazione è preso:

500 g di calamari purificato.
1 una polvere cucchiaino di peperoncino (peperoncino).
Succo di 3 limoni.
1 peperoni, da cui i semi sono stati rimossi e il nucleo e poi tagliati in verticale in 4 parti.
Noccioli 3 spighe di grano fresco
½ peperone jalapeno (sredneostry chili di medie dimensioni), polverizzato.
4 pomodorini, tagliati a metà.
¼ di tazza di olio d'oliva.
Sale e pepe di cayenna (hot chili peppers) a piacere.
1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato.
½ tazza tritato chip non salati.

Per preparare un'insalata con calamari e mais stanno iniziando a scaldare il grill. Mescolare il calamari con peperoncino e succo di 1 lime. Tenerli sulla griglia fino a quando sono in forma di fritto, togliere dal fuoco. fette di peperoni fritti alla griglia con il lato rivolto verso la pelle fino a che non è annerito. Lay i peperoni in un sacchetto di carta o plastica, chiuderlo e mettere da parte 10 minuti fetta calamari ad anelli sottili tentacoli intera sinistra. Spostare il calamaro in una ciotola. Togliere la pelle annerita con pepe, tagliata a fette, aggiungere i calamari. In un pentolino portare l'acqua ad ebollizione, versare mais, bollito 5 minuti e lasciato raffreddare. Aggiungere i calamari di mais con jalapenos, pomodori, burro e il succo del lime rimanenti. Condito a piacere con sale, pepe e coriandolo. Spostare insalata con calamari e mais in un piatto o sei singoli piatti, cospargere chip. Resa – 6 porzioni.

Rapido con il gusto rinfrescante di un'insalata con tonno e mais per un pranzo leggero (tempo di circa 5 minuti per la cottura). Per 4 persone Ingredienti necessari:

1 scatola (185g-200g) tonno in scatola, liquido viene drenato e smontata in pezzi.
1 sedano, prendendo la parte centrale e tagliato in pezzi di dimensioni di 1 cm.
1 scatola (200 g) di mais in scatola, scolati fluido.
4 pomodori ciliegia, tagliato in 2 pezzi.
5 cucchiai cucchiai di olio di semi di girasole.
Succo e scorza di mezzo limone.
1 cucchiaino di senape di Digione.
1 cucchiaino di zucchero.
Macinato fresco pepe nero e sale.

Mescolare in una ciotola il sedano, tonno, mais e pomodori. Montate gli ingredienti per la salsa che sono l'olio, il succo di limone e la scorza, senape di Digione, zucchero, pepe e sale. Dopo di che, versare loro un insalata, mescolare bene e diffondere in un'insalatiera.

Questa insalata con olive e mais adatto per un picnic in famiglia. Ricetta per una semplice insalata può essere preparata in fretta (per 10 minuti). Per sei porzioni è necessario:

450 g di mais congelato, si è scongelato.
3 uova, sode cotte, tagliare a sua discrezione.
1/3 tazza di olive, privarli dei semi (se presente) e tagliare.
½ tazza di maionese.
2 cucchiaio tritato cipolle verdi.
Cucchiaio ½ cucchiaino di peperoncino in polvere.
Cucchiaio ¼ cucchiaino di cumino macinato.
Cucchiaio 1/8 cucchiaino di sale.

In una grande ciotola unire mais, uova e olive. In un'altra ciotola, mescolare la maionese, di piccola dimensione e condimenti. Aggiunto in lattuga e mescolate bene. Coperto con un coperchio, mettere in frigorifero per 2 ore o fino a quando l'insalata non è ben raffreddato.