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Pesce in salsa di pomodoro. pesce gelatina in salsa di pomodoro. Ricette, foto

Pesce in salsa di pomodoro – è molto gustoso e insolito piatto, che può essere facilmente presenti per la festa festive. Va inoltre osservato che l'uso di tale pasto è accettabile con un contorno. Inoltre, se è freddo, poi sarebbe un ottimo piatto di cena.

Come il pesce in gelatina in salsa di pomodoro sul fuoco?

pesce gelatina è molto gustosa e veloce pasto, che è molto popolare tra coloro che godono di un pasto abbondante. Per preparare questo pranzo, abbiamo bisogno di:

  • Congelati filetto di nasello – circa 1 kg;
  • pomodori, marinato nel suo sugo – 1 barattolo da mezzo litro;
  • farina setacciata luce – 3 grandi cucchiai;
  • sand-medie dimensioni di zucchero – cucchiaino;
  • amaro cipolla della lampadina – 1 testa di media;
  • Olio raffinato – circa 55 ml;
  • erbe fresche – un piccolo fascio;
  • sale marino e pepe nero – a piacere l'uso.

Cucinare il pesce su un piatto

Pesce in salsa di pomodoro – è piatto molto soddisfacente per la cottura che avete bisogno solo un'ora di tempo libero. Per effettuare un pasto, deve essere accuratamente filetti scongelati prodotto principale, e quindi tagliato in porzioni. I pesci devono essere trattati condire con pepe e sale. Dopo questo filetto dolce e morbido è tenuto a rotolare nella luce farina setacciata in modo che sia completamente coperto. Alla fine del pesce dovrebbe essere impanato sul petrolio raffinato fino a doratura.

Preparazione della salsa di pomodoro

Una volta che il pesce è rosolato, deve essere messo da parte e preparare subito il pieno. Ciò richiede una buccia e tritare finemente le cipolle. Successiva segue verdura spasserovat in olio. Quando il prodotto diventa trasparente, è necessario aggiungere la polpa di pomodoro in poltiglia e succo. componenti di dati necessari cuocere a fuoco medio per circa 7 minuti. Dopo di che, dovrebbero sapore con pepe, sale, erbe fresche e zucchero.

Bene per la cena

Pesce in salsa di pomodoro, la ricetta che abbiamo esaminato, risulta molto abbondante e gustosa. Servire in tavola deve essere la seguente: fritto, filetti impanati dovrebbero essere posti su una piastra, poi versare la salsa di pomodoro. In aggiunta a tali pesci possono essere maltrattate patatine fritte o pasta bollita.

Tra l'altro, il pesce in salsa di pomodoro in multivarka ottenere lo stesso gustoso e nutriente, come pure sul fornello della cucina. Se si decide di fare questo piatto con detto dispositivo, poi friggere i filetti consiglia di utilizzare il programma di cottura e per la preparazione del riempimento – estinzione.

Il pesce più delizioso in salsa di pomodoro: Ricetta in forno

Per imparare come si può fare un pasto veloce e gustoso su una stufa o multivarka, ci viene detto. Ma cosa succede se questi dispositivi non è possibile utilizzare per un motivo o un altro. In questo caso, offriamo per rendere il piatto nel forno.

Pesce in salsa di pomodoro, al forno con cavolfiore, si scopre abbastanza sostanzioso e nutriente. Per fare questo piatto per l'arrivo dei tanto attesi ospiti dovrebbe preparare in anticipo i seguenti prodotti:

  • come filetti di merluzzo fresco – circa 300 g;
  • succo di pomodoro o conserva di pomodoro diluito con acqua – 250 ml;
  • farina setacciata luce – 2 grandi cucchiai;
  • spicchi d'aglio – 2 piccoli pezzi;.
  • coriandolo – piccolo cucchiaio completo;
  • cumino – piccolo cucchiaio completo;
  • curcuma – ½ cucchiaino;
  • schiacciato pepe nero, sale marino – usato al gusto;
  • broccoli o cavolfiori al solito – circa 200 g;
  • mais in scatola – ½ vasetto;
  • Olio raffinato – circa 35 ml;
  • piselli in scatola – ½ vasetto.

ingredienti di trattamento

Prima di pesce in salsa di pomodoro sarà collocato nel forno, deve essere opportunamente trattato. Per fare questo, si deve essere completamente scongelati e poi tagliata in pezzi di media grandezza e sapore con sale. Richiede anche un lavaggio separato broccoli o cavolfiore abituale. Successivamente, esso deve essere divisa in piccole infiorescenze e bollire in acqua salata per 5-9 minuti.

Per quanto riguarda il mais in scatola e piselli, dovrebbero privare il salamoia e mescolare.

Preparazione di colata

Per cuocere questo piatto nel forno, è necessario compilare una salsa pre-pomodoro. Per preparare il succo o diluire la pasta deve essere mescolato con la farina e aggiungere a loro erba cipollina aglio grattugiato, cumino, curcuma, pepe macinato nero, coriandolo e sale marino.

Formare un piatto

Per la formazione di un tale cena, utilizzare una ciotola profonda. E 'necessario per lubrificare l'olio raffinato, e poi mettere con attenzione i pezzi di baccalà. Successivamente, il pesce deve essere coperto con cavolfiore bollito, così come una miscela di piselli e mais. Alla fine di tutti gli ingredienti disposti dovrebbe versare la salsa di pomodoro.

Cuocere in forno

Dopo un pasto delizioso e abbondante per essere formato, è necessario inviare in forno molto caldo. Al forno di pesce con verdure in salsa di pomodoro è raccomandato per 38-45 minuti a 210 gradi. Durante questo breve periodo di tempo il filetto di merluzzo è completamente cotta, tenera e molto tenera.

Come si applicano gli invitati?

Dopo il pesce sotto il succo di pomodoro sarà pienamente preparati, è necessario rimuovere e diffondere su piastre. Va notato che con questo piatto non v'è alcuna necessità di effettuare separatamente un contorno abbondante. Dopo tutto, si tratta di un pasto completo che si desidera applicare solo ai membri della famiglia, insieme ad un pezzo di pane e un po 'di insalata.

per riassumere

Ora che sapete come cuocere il pesce in salsa di pomodoro e cuocere sul fornello o in multivarka. Ma se non si ha il tempo di intervenire presso il piatto, ma si ama davvero questo prodotto, quindi non preoccupatevi in anticipo. Dopo tutto, il pesce in salsa di pomodoro (in scatola) è venduto in quasi tutti i negozi. Dovrebbe essere aperto e consumato insieme con il pane solo.

Ma a tale cena davvero completa, per conserve di pesce in salsa di pomodoro, essere sicuri di fare un piatto delizioso e abbondante lato. Buon appetito!