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Frutta esotica sulla vostra tavola: come mangiare nespolo

Nespolo – una pianta piuttosto insolita. In natura, ci sono due tipi di alberi di mele della famiglia. I frutti maturano in primavera su uno, dall'altro – in autunno. Così, dopo aver ottenuto il loro trame entrambe le varietà, giapponese e tedesco, è possibile fornire un frutto molto delizioso ed estremamente sani nel corso di un grande periodo di tempo.

dieta di cibi crudi

Tuttavia, le cose non sono così semplici. Dopo tutto, chi non lo sapesse, la prima volta che ha visto il frutto insolito, v'è una domanda legittima: "E che cosa fare con loro, come mangiare nespolo" Rassicurare scettici. Il suo uso nei prodotti alimentari in forma grezza (quasi una mela, si sa!), Gelatina di cotto, cucinare marmellata, cuocere, preso come ripieno in torte e strudel. E tuttavia, naturalmente, rendere composte e succhi di frutta. Anche il vino e la grappa. Ecco una vasta gamma di applicazioni! Ma andiamo con ordine. Cominciamo con il modo di mangiare nespolo naturale (grezzo). I frutti sono un buon lavaggio, a scendere con la pelle verso il basso. Mordere e masticare. Abbiamo completamente maturo gusto di frutta molto bello, dolce e aspro, che ricorda il gusto o la qualità delle mele cotogne invernali. Nespolo a mangiare troppo stub, come i prodotti di cui sopra. Tuttavia, mangiare il suo cibo, non dovremmo dimenticare tali sfumature. Frutta buoni punti metallici lo stomaco, in modo da persone che soffrono di stitichezza e non è molto ben sapere come mangiare nespolo, devono essere avvisati di farlo con cautela e non più di 1-2 frutti al giorno. Inoltre, non essere coinvolti in "mela esotica" per coloro che hanno trovato un ulcera allo stomaco o dell'intestino, gastrite e una maggiore acidità. Ma colica renale trasferito molto più facile, e le pietre della cistifellea andare più veloce se viene visualizzata la frutta sul tavolo del paziente regolarmente. Ecco una funzione per quanto riguarda il modo di mangiare fresco nespola.

Billette, nespola

Che cosa può essere cucinato gustoso frutto dell'albero del giapponese o tedesca?

  • Cominciamo con il succo. Frutta sorta, lavare, tagliare a metà, per pulire i semi. Poi tagliate a fette, caricare sokovarku. Se conservato per l'inverno così nespolo (frutta così com'è, senza altri additivi), allora i vasi con caldo zucchero vsypte liquido (polstakana 3 litri) e arrotolare in una volta, in modo da non raffreddare succo. E se si vuole fare una piccola quantità di bere e freschi, Mettere le fette in uno spremiagrumi e bere bevanda naturale o con una piccola quantità di miele.
  • Ora gelatina. Si scopre molto gustoso, bel colore rosso porpora. 2 kg di prodotto di base, sarà necessario 600 grammi. zucchero, mezzo litro di acqua e 2 limoni. Basta notare che il nespolo dovrebbe sdraiarsi in un contenitore del frigorifero o semplicemente un luogo fresco fino a quando il frutto non gira marrone e morbido. Frutta fresca per la cottura non è molto adatto. pulirli dalla pelle e dei semi, tagliateli a fettine. Lungo la strada per rispondere alla domanda se ci sia nespola osso. No, ma se sono a secco, macinare, e poi cuocere – sarà un buon sostituto per il caffè. Coloro che ha negato la caffeina, quindi, tra l'altro, e spesso fanno. Ma torniamo alla gelatina. Mettete la frutta preparata in una pentola per la cottura, riempire con acqua per coprire i frutti. Invia ebollizione e far bollire per mezz'ora a calore moderato, mescolando ogni tanto. Poi filtrare e strofinare la spessa attraverso una garza o un setaccio di spessore. Il cospargere di liquido con conseguente lo zucchero e il succo di un limone spremuto. Far bollire di nuovo. Controllare la densità della gelatina, guadagnando un po 'di prodotto in un cucchiaio. Congela – tutto è pronto, togliere dal fuoco.
    No – cuocere per 5-10 minuti più. Quindi versare la massa calda in contenitori sterili preparati e vicino. Mantenere tratta possono essere per un anno.

È nespolo delizioso!