Cottura frittata italiana: una deliziosa ricetta frittata

Molti italiani piace iniziare la giornata o per organizzare un pranzo leggero con la speciale varietà locale di frittate, noto come frittata. Ricetta per questo piatto è tutt'altro che classica francese. La principale differenza – in presenza di una varietà di ripieni e di svolta obbligatoria durante la cottura. Se si accende il molto a disagio, è possibile ottenere aiuto frittata doratura in forno. E 'difficile scegliere una classica ricetta frittata – ripieno può essere verdure e carne, la cosa principale in essi – la presenza del formaggio, e il resto è limitato solo immaginazione e preferenze di gusto. Creativo, facile, gustoso pasto – ottimo inizio incontri con cucina italiana.

ricetta Frittata con verdure

Due porzioni di cibo che si avrà bisogno di quattro uova, il formaggio grattugiato, un mazzetto di prezzemolo fresco, due spicchi d'aglio, mezza cipolla, un pomodoro, peperoni dolci metà, fagiolini tazza. In caso di dubbio nelle loro capacità di leggere, per capire meglio come preparare ricetta frittata con le foto che mostrano passo dopo passo la cottura. Tuttavia, tutto ciò è molto chiaro. Hai solo bisogno di rompere le uova in una ciotola, condite con sale e mescolare con parmigiano e le erbe e si fondono. Sbucciare e tritare le verdure. Non necessariamente prendere solo un tale insieme come definito nella ricetta: si può trovare in frigorifero per qualcosa di diverso, e alcuni componenti sono esclusi.

Scaldare una padella o in forma di olio di oliva, soffriggere l'aglio, cipolle, mettere i restanti verdure e fate cuocere a fuoco medio. Versare le uova e mescolare fino ad allora, fino a quando il composto di uova è addensare. Attendere qualche minuto e inviare la frittata in forno, preriscaldato a centottanta gradi. Quindici minuti dopo, il piatto è pronto da mangiare. Se si vuole fare una ricetta frittata è più autentica, trasformarlo in un tegame, invece di cottura in forno. Per fare questo, coprire il tegame piatto, girare e dare la frittata a scivolare di nuovo verso l'altro lato della padella. Ci vorranno abilità, ma si può fare a meno del forno. Per i giudici piatti speciali ci sono anche speciali pan doppia faccia frittura, capovolgere la frittata che è ancora più facile.

frittata con zucchine Ricetta

Avrete bisogno di una cipolla, uno zucchine, quattro uova e quattro albumi un po 'di formaggio, un pomodoro, olio vegetale, sale e pepe. Preriscaldate il forno a duecento gradi. Sbucciate e tritate la cipolla, zucchine griglia. formaggio finemente griglia, pomodori e tagliarli a fettine. Mescolare in una ciotola le uova, proteine, formaggio, sale, pepe, accuratamente Sbatti Sbatti. A fuoco medio, soffriggere la cipolla fino a doratura, aggiungere le zucchine, stagione e cuocere per qualche minuto. Se si desidera una soluzione più soddisfacente, aggiungere la carne tritata e friggere un po '. Versare tutta la massa d'uovo, mettere in cima dei pomodori. Pochi minuti dopo, inviare il piatto in forno per un quarto d'ora. Questa frittata ricetta è progettato per quattro porzioni, quindi è necessario la frittata finito prima di servire tagliato in quarti. V'è la necessità di servire ancora caldo, quindi ha un sapore migliore.