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La ricetta per cialde rotoli di wafer – ossequio croccante per il tè

Cialde – un delizioso, dolce, delicatezza croccante, ormai un ricordo di un'infanzia felice. cuocerli in modo corretto – un compito piuttosto difficile, perché è necessario scegliere gli ingredienti giusti per la pasta, impastare correttamente e prendere …. In generale, in questo caso, ci sono un sacco di segreti, che inizia la cottura dovrà rivelare se stessi. Se state pensando a come cucinare cialde in cialde, deve essere preparato in anticipo alcune prescrizioni rilevanti in dettaglio la sequenza di azioni e le proporzioni dei prodotti e alcune delle raccomandazioni.


Qualitativamente cucinato pasta per i wafer dovrebbe essere simile emulsione, in cui la massa di "nascondere" le goccioline di grasso. Per conseguire la giusta consistenza dell'impasto – e dovrebbe essere lo stesso liquido come l'impasto per frittelle, è meglio usare un mixer. L'impasto dal quale verrà poi reso cialde croccanti per ferri da cialda, la cottura non ha attaccato (non si attacca) per formare, in un elenco dei suoi ingredienti dovrebbe includere solo i tuorli e la minima quantità di zucchero, che dovrebbe essere sostituito con zucchero a velo. E al fine di rendere l'impasto era ariosa e lussureggiante, è necessario all'ultimo stadio della impastare entrare in a fondo battuto albumi.

È importante non come eccessivamente impasto in cialde – cuocere wafer devono essere per non più di due minuti a 180 ° C, in cui prima del primo uso della forma migliore grasso. Il resto della ricetta cottura di strati wafer e rotoli di wafer per il ferro waffle può variare in base alle proprie preferenze. Ad esempio, è possibile cuocere e servire il tè leccornie piene di latte condensato e arachidi. Per esso è tenuto a prendere la farina (450 gr.), Uova (5 pz.), Lo zucchero (350 gr.) E il burro (200 gr.). Per la crema di preparare bollito il latte condensato (500 g.) E le arachidi pulite (100 g.). Si dovrebbe prima sciogliere il burro, un po 'di fresco e mescolare con la farina e tuorli d'uovo, panna montata con lo zucchero. La massa Mescolare finito e portare a consistenza desiderata può essere diffuso in cialde con l'aiuto di un cucchiaio. Mentre frittelle sono cotte, si può preparare il ripieno – un po 'friggere in un'arachidi asciutto padella pelati, poi pestare e mescolare con il latte condensato (si può cucinare da soli o prendere il prodotto finito). Esecuzione wafer rotoli ricetta per cialde su, caldi, appena sfornati "pancake" può essere ordinatamente arrotolate e riempito con un ripieno di crema.

Molto delizioso mandelico al forno, che è necessario per il seguente elenco di ingredienti: mandorle tritate (250 g.), Farina (250 gr.), Burro (150 gr.), Uova (3 pz.). Avrete anche bisogno di zucchero (175 gr.), Zucchero a velo (200 gr.), Latte (500 ml.) E un po 'di olio vegetale. La prima fase di preparazione – separazione dei tuorli e lo sfregamento con lo zucchero. Allo stesso tempo, è possibile sciogliere il burro e mettere a tuorli con la farina, le mandorle in polvere e albumi, montata in una schiuma solida. Il peso risultante da essere sicuri di mescolare bene e impastare la pasta. Questa ricetta per rotoli di cialda di wafer permette di preparare e trattare nel forno, se si effettua l'impasto abbastanza spessa, stenderla torte sottili e adagiatele su una teglia unta d'olio. letti caldo pronto piegano in un tubo pulito e riempiti con crema precotti. A tale scopo, nella pentola è mescolato con il latte lo zucchero, i tuorli (3 pz.) E mandorle, portati ad ebollizione e far bollire a fuoco lento fino a quando la densità di massa completa. Dopo di che, la crema va messo poco burro, mescolare, fresco e utilizzati per lo scopo previsto, come ricetta suggerita rotoli cialda di wafer.