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Un pesce commerciale, triglie

Pesce Mullet si riferisce a TRIGLIE molto prezioso pesce commerciale. Altri nomi – belengas, pelingas o Haarder – troppo a destra. Pronuncia variazione dipende le posizioni di cattura.

L'adulto (sei anni) può raggiungere la lunghezza di mezzo metro, ma il suo peso così relativamente piccola – circa un chilogrammo. Più pesci adulti ha raggiunto, ad esempio, di dieci anni, può pesare fino a 2,5 – 2,8 kg (anche se questi casi sono rari). E la testa, ed un corpo allungato a forma di siluro coperti con grandi scale.

Pesce Mullet – scuola, semi-anadromous: l'autunno si tratta di fiume a disposizione e aspetta l'inverno, scavando nei pozzi di fango e ritorna all'inizio della primavera per l'ambiente familiare (in mare). Ad esempio, inserendo il Suifun fiume nel mese di ottobre, il pesce sale al Ussuriisk (che è più di un centinaio di chilometri dal luogo in cui il fiume sfocia nel mare) e rimane per tutto l'inverno questo segmento. primavera pelengas inizia a muoversi verso il Golfo Pera Grande e "passeggiate" lungo le baie e lagune poco profonde, regaling detrito. Con la caduta di carne pelengasa è particolarmente audace. E 'considerato il luogo di nascita del Mar del Giappone (la più alta prevalenza registrata in Corea del Sud – alla foce del fiume Amur).

Propagato pesce triglie in maggio e giugno, oblyubovyvaya secche costiere per la deposizione delle uova. Fry si possono trovare anche in poca acqua fresca nelle bocche di torrenti e fiumi. Nell'autunno del pesce va di nuovo in letargo.

Mullet – questo è il tipo di TRIGLIE eurybiontic: altrettanto bene tollera alte temperature estive e invernale basso, inoltre, risponde tranquillamente a significative variazioni di salinità.

Si nutre prevalentemente radicali organici e policheti (policheti), che raccoglie sul fondo. Per la deposizione delle uova vantaggiosamente seleziona zone costiere (maggio-giugno). La carne è moderatamente grassi, piuttosto densa, ma non è difficile e non si secchi, quasi bianco, con una sfumatura rosa appena percettibile.

Pesce Mullet, foto:

Facendo questo pesce – un argomento inesauribile di discussione sul forum di pesca. Ci hanno davvero qualcosa da discutere. Per una pesca di successo richiede le proprie tattiche e l'esperienza decente come il pesce triglie capace quando si gioca su una filatura o esca hanno una resistenza abbastanza decente.

L'aspetto di questo pesce nel Mar Nero – il risultato di quarant'anni fa l'esperimento. Poi gli ufficiali della Research Institute di Odessa condotto uno pelengasa acclimatazione discreto successo in due mari – Nero e di Azov.

Mancanza di volontà di essere soddisfatti di triglia è stato chiaro: mullet molto più grande, in grado di giocare lungo la costa (che facilita la pesca), è resistente agli sbalzi di temperatura, senza pretese in relazione alla nutrizione. Un altro obiettivo era quello di migliorare il clima dei mari – triglia doveva essere una sorta di brillante, che avrebbe raccogliere raccoglie sul fondo dei residui organici. Nel giro di pochi anni dopo l'esperimento (primi anni '90) di pesce triglie era "specie commerciali."

Oggi, secondo i dati forniti ittiologi, pelengas cominciarono a diffondersi e nelle acque del Mediterraneo.

pesce Mullet – una vera regina dei piatti del Mar Nero. È adatto per la preparazione di una pluralità di primi e per frittura e cottura, e per l'imbottitura.