Come fare la marmellata di olivello spinoso: i preparativi deliziosi e molto utili per l'inverno

Seabuckthorn – vero e proprio magazzino di sostanze nutritive: contiene quasi tutte le vitamine, così come C, E, K e altri. E 'ricco di acidi, flavonoidi, oligoelementi. Per sapere come fare marmellata di olivello spinoso, descriviamo in questo articolo. Questo pezzo utile supporto del sistema immunitario della tua famiglia durante la stagione fredda, e sarà una base eccellente per la cottura bevande di frutta; bacca fragrante può essere usato come ripieno per torte.

Come fare la marmellata di olivello spinoso

Su 1 kg di frutti di bosco, è necessario:

• mezzo chilo di zucchero;
• 800 ml di acqua filtrata pura.

Berry lavare, piega in un colino e asciutta. Di questa quantità di acqua e sciroppo di zucchero e cuocere lasciate bollire per 10-15 minuti. Allora deve essere filtrata attraverso diversi strati di tessuto o garza. Versare il liquido alla bacca, mescolate e lasciate riposare per un paio d'ore, e può essere lasciato per la notte. Dopo di che, svuotare lo sciroppo e far bollire di nuovo per circa 10 minuti, metterlo in una marmellata di frutti e far bollire finché sono teneri. Può essere definita in questo modo: un cucchiaino paletta contenuto di bit della pentola, posto su un piatto – se la diffusione, la marmellata non è pronto – se no, allora è del tutto possibile per rimuovere dalla stufa. Dopo di che, il box c pezzo da parte delle banche e mettere in un luogo buio memorizzato fino all'inverno.

Marmellata di olivello spinoso: una ricetta con le mele

Molto gustoso e molto profumati raccolta succede se si combinano i frutti di bosco e frutta in una ricetta. prendere:

• 1 kg di bacche di olivello spinoso;
• 1 kg di mela dolce;
• mezzo chilo di zucchero.

Berry lavare, muoversi se necessario, schiacciare con un frullatore o smerigliatrice. Aggiungere il peso dello zucchero e mescolare bene. Lavare le mele, metterli in una pentola con acqua e far bollire per un quarto d'ora. Dopo pulito il frutto, eliminare i semi e tagliate in quarti, dopo macinare anche in un frullatore a purea. Coppia con bacche di olivello spinoso, mescolare e mettere la pentola sul fuoco – bollire lentamente a ebollizione, e dopo di lui – per un paio di minuti. Fatto. Disporre per le banche e inviare al deposito per il freddo invernale.

Come fare la marmellata di olivello spinoso: un altro semplice ricetta

In questo momento, si consiglia di effettuare i preparativi per l'inverno di bacche senza semi. Avrete bisogno di:

• 1 kg di fresca bacche di olivello spinoso;
• mezzo chilo di zucchero.

Berry lavare e rimontare, mettere in un pentolino. Ha bisogno di essere messo in un bagno d'acqua, e un olivello spinoso cuocere fino a quando fino a quando diventa molto morbido. Dopo un po 'di frutti di bosco freschi e strofinare attraverso un setaccio fine o spremere attraverso una garza. La sospensione risultante versare quantità specificata di zucchero, mettere sul fuoco e portare alla prontezza. Jam spinoso snocciolate per la sua consistenza sarà simile gelatina (sotto forma di raffreddamento), e il gusto di esso sarà come frutti di bosco freschi. preforme box c per le banche zakuporte coperchi e conservare in un luogo fresco, ed è possibile in frigorifero.

Come fare la marmellata di Hippophae bacche e noci

Questa non è una ricetta normale avrà un sapore assolutamente tutto, e se siete stanchi dei soliti preparati e si desidera qualcosa di più sofisticato, prendere:

• kg di olivello spinoso;
• 200 g di noci sgusciate;
• 2 tazze di acqua pura;
• mezzo chilo di zucchero.

Bacche, lavare e asciugare. Noci, pulito e macinare in un frullatore, ma non nei chip, è necessario ottenere piccoli pezzi. Se frullatore non è, quindi solo tritarli con un coltello. Preparare lo sciroppo di zucchero dagli importi indicati degli ingredienti, lasciate sobbollire per un po ', e poi stendere i dadi in una padella. bollire per 20 minuti, mescolando ogni tanto, quindi togliere dal fuoco e raffreddare leggermente. Ora è il momento seabuckthorn – Mettere i frutti di bosco in una pentola, per essere rimesso sul fuoco, far bollire e poi abbassare il gas al minimo e fate cuocere per mezz'ora. Finish – fresco e diffondere alle banche. Ora sapete come fare marmellata di olivello spinoso – un classico e con vari additivi. Questo billetta diversifica le vostre conserve fatte in casa per l'inverno e sarà utile per tutta la famiglia durante la stagione fredda.