Come cucinare un caramelle di gelatina a casa?

Marmalade e gelatine come non solo i bambini ma anche gli adulti. Cucinare da soli può essere un semplice insieme di prodotti. La cosa principale da osservare una sequenza. Gelatine fatto in casa utilizzando agar-agar o gelatina. Tale delicatezza può essere fatta da bacche naturali o frutti.

Che ha aggiunto a queste caramelle?

Per preparare gelatine a casa, è possibile utilizzare tutte le bacche, frutta e anche verdura. carota ideale o di zucca. Nella produzione di chicche dovrebbero prendere in considerazione la quantità di pectina nelle bacche e frutti. Più grande è questa componente, il meno bisogno di gelatina. Questo vale anche per lo zucchero. Se frutti dolci, si dovrebbe aggiungere più piccolo. La quantità di zucchero può variare a seconda delle preferenze personali.

caramelle di gelatina in casa possono essere preparati non solo da un certo tipo di frutta, ma anche dalla miscela. Trattare può anche essere un cioccolato o lattiginoso. In questi dolci sono spesso aggiunti canditi, purea di frutta o succo di frutta. Se delicatezza desiderato può essere di qualsiasi forma e anche coprire un rivestimento multistrato. Per la fabbricazione di caramelle di gelatina con stampi in silicone.

Candy con la zucca

gelatine ricetta, fatta in casa, abbastanza semplice. Per preparare questa prelibatezza prende un po 'di cibo. Per rendere la caramella di zucca, è necessario avere a portata di mano:

• 1 kg di polpa di zucca.
• 1 kg di zucchero normale.
• Circa 4 tazze di acqua.

Preparazione dei cibi

Quindi, come fare gelatine in casa? Per iniziare a preparare la zucca. Verdura raccomandato per cancellare, e poi tagliato a dadini. Macinata di zucca dovrebbe spostarsi nella padella e poi si addormentano 0,5 kg di zucchero. Le verdure devono essere lasciati sotto lo zucchero per 8 ore. Durante questo periodo, lasciare che il succo di zucca. La capacità deve essere posto su fuoco basso. Il suo contenuto deve bollire. Dopo di che, la zucca deve essere lasciato per alcune ore per raffreddarlo.

Dei restanti zucchero e l'acqua per cuocere il valore di sciroppo. Per fare questo, i componenti sono combinati in una casseruola e mettere sul fuoco. La metà dell'acqua deve traboccare. Sciroppo Pronto dovrebbero raffreddarsi, e quindi aggiungere in una ciotola di zucca. La miscela deve essere portato a ebollizione, quindi togliere dal fuoco. La massa deve essere lasciato 10 ore.

La fase finale

Preparazione gelatine a casa abbastanza a lungo. Quando la zucca è raffreddato, è necessario unire lo sciroppo di zucchero, e poi bollire per 20 minuti, preferibilmente a basse temperature. Poi, pezzi di verdura a versare di nuovo liquido. La procedura deve essere ripetuta fino a quando, fino a quando lo sciroppo non sarà abbastanza spessa. Per sapore, è possibile aggiungere un po 'di essenze d'arancio. Dal serbatoio dovrebbe essere rimuovere con attenzione i pezzi di zucca con una forchetta e asciugarli. Conservare trattare finito raccomandato in un contenitore di vetro nel frigorifero.

candy peach

necessario per la preparazione di chicche:

• Zucchero – 400 g
• Pesche – 400 g
• Succo di limone – circa 1 cucchiaino.
• Liquido pectina – 3 grandi cucchiai.

processo di preparazione

Pesche bisogno di macinare in una purea. Messa necessario passare al setaccio. Questo eliminerà la buccia. In una padella profonda deve essere miscelato purè di patate, 100 grammi di zucchero e succo di limone. La miscela deve essere portato a ebollizione e cuocere per 15 minuti a fuoco lento. Il liquido deve evaporare completamente.

Dopo di che, il contenitore deve essere aggiunto residui pectina e zucchero. Mescolare il composto sotto la pentola deve alzare il calore. Cuocere per circa 10 minuti è necessario trattare Massa dovrebbe ottenere un abbastanza spesso. La miscela deve essere messo in uno stampo pre-preparati e raffreddato. Gelatina dolci ready. Se la cucina delicatezza usata una grande forma, il suo contenuto dovrebbe essere tagliato in pezzi alla carte.