zuppa di cuoco Come originale con il cavolfiore e pollo: 4 Ricette con le foto

Casalinghe devono sviluppare menù giornalieri per la sua casa, naturalmente, è fastidioso, richiede un sacco di tempo e di fantasia. La tabella è completa senza un primo piatto. Il piatto più popolare tra i russi considerato zuppa o minestra con l'aggiunta di cavolo. Ma a volte si desidera preparare qualcosa di interessante, tenera e saporita, mentre non spendere un sacco di tempo.

Varianti su questo peso soggette a tali preoccupazioni zuppa con cavolfiore e pollo. Grande, anche coloro che stanno guardando il vostro peso e contare le calorie. Tender uccelli di carne e il gusto ricco del cavolfiore dà sapore eccellente e leggerezza.

Preparare in forma liquida, e cremoso. La caratteristica principale del primo corso di questi ingredienti è un'alta digeribilità, nutrienti e benefici a basso contenuto calorico. Per inciso, questo piatto è spesso incluso nella dieta dei diabetici e dietisti.

Zuppa di cavolfiore con il pollo: una ricetta con l'aggiunta di broccoli

Zuppa di verdure, cotte in acqua, è improbabile a saturare, e appetibilità in tali prelibatezze zoppicare. Pertanto si consiglia di fare una zuppa base di brodo di pollo, il piatto è saturo e nutriente. Una serie di prodotti in una pentola 3 litri:

• libbra di pollo bedryshek (si può prendere una qualsiasi delle carcasse);
• 200 grammi di cavolfiore e broccoli;
• due grandi patate;
• carote;
• cipolle;
• due spicchi di aglio;
• coriandolo;
• di burro – 50 g;
• spezie a piacere.

La tecnologia a turni

Per la zuppa con il cavolfiore e pollo era più magra, con carne, togliere la pelle. Poi i pezzi di uccelli, lavare, coprire con acqua fredda e posto su un piatto. Dopo l'ebollizione, scolare il brodo, nuovamente riempire il serbatoio con liquido pulito e far bollire per 15 minuti. Quindi aggiungere in una padella a fette le patate a dadini. Lasciate cuocere.

Durante questo periodo passeruem la cipolla nel burro fino a doratura. In una padella per spostare le carote grattate e due tipi di cavolo, separati in rosette. Tormentato per 2-3 minuti, mescolando continuamente. Mettere composto di verdure nel brodo, preparando altri 7 minuti. In pochi minuti fino a cottura aggiungete le erbe tritate, l'aglio tritato e condimenti desiderati. Versare in ciotole e godere di una cena abbondante!

zuppa cremosa di cavolfiore con il pollo

Soprattutto per i buongustai abbiamo preparato una delicatezza tenera, è popolare in Francia. piatti consistenza cremosa offrono un piacere indimenticabile. A 2 litri di acqua sono necessari i seguenti ingredienti:

• gamba di tre animali da cortile;
• cavolfiore in una quantità di 400 g;
• due tuberi di patata;
• mezzo bicchiere crema un contenuto di grasso del 20%;
• coriandolo, aneto;
• due spicchi di aglio.

Utilizzare condimento piccante: noce moscata, pepe nero. Non dimenticate il sale.

processo

In primo luogo, un decotto di stinco in abbondante acqua salata, dopo aver rimosso la carne dalla pelle. Poi è necessario rimuovere dalla padella pollo pronto nel brodo di mettere le patate a fette, far bollire per 10 minuti. Smontare il cavolfiore in cimette, aggiungere alle radici, tenere su un piatto 7-10 minuti.

Verdure frullatore massacro di massa. Versare la quantità specificata di crema, spremere l'aglio, condite con spezie, mettere pezzi di gamba bollito e far bollire. Servire la zuppa di cavolfiore con il pollo, aggiungere verdure tritate, pancetta secca e crostini di pane. Il risultato supererà tutte le aspettative!

Ricetta con fagiolini

Un'ulteriore forma di realizzazione è diverso utilizzo e basso contenuto calorico. Se non ci sono le verdure fresche, utilizzare congelato. Abbiamo bisogno di:

• una libbra di ali;
• cavolfiore – 300 g;
• tre patate;
• fagiolini (in scatola o fresco) – 80 g;
• carote, cipolle;
• spezie: foglia di alloro, pepe, pepe nero, aglio sale;
• aneto, prezzemolo.

istruzione

I lembi bollire in acqua salata per 10 minuti dopo l'ebollizione. Aggiungere alle patate brodo, tagliato a strisce. cipolla shinkuem, si sviluppa su un vegetale olio caldo, friggere, sviluppa carote con infiorescenze cavolo grattugiato. Invia zazharku e fagioli nella pentola, assicuratevi di mettere le spezie e le erbe aromatiche. Dopo un minuto togliere dal brodo di calore con il cavolfiore e pollo. Ideale come dieta alimentare.

Pomodoro zuppa con pasta e zucchine

Pasti leggeri vi sorprenderà un sapore gradevole. Invece di pasta, è possibile utilizzare il riso o grano saraceno. Quindi, l'elenco dei prodotti:

• pomodori maturi – chilogrammo;
• cosce di pollo – 500 g;
• cavolfiore – 250 g;
• noodles – 100 g;
• due zucchine;
• Aglio – 2 zubochka;
• spezie: timo, pepe nero, sale e noce moscata;
• coriandolo, aneto.

Metodo di preparazione

Tagliare la gamba, riempire con acqua, prisalivaem e far bollire fino a metà. In soffriggere olio vegetale aglio tritato. Rimuovere dalla buccia di pomodoro, schiacciatele con una forchetta o perdere attraverso la spremiagrumi e diffondersi aglio.

Tagliatelle messi nel brodo, far bollire 5 minuti. Dopo di che, la nave porta-container di zucchine a dadini finemente, cavoli, condimento di pomodoro. Abbiamo condito con spezie, erbe shinkuem, dando a ebollizione e spegnere. Zuppa di pomodoro con il cavolfiore e pollo servito con pane nero o crostini. Buon appetito!