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Piatti caldi sul tavolo vacanza: opzioni per banchetti e ricevimenti

Riuniti a organizzare una cena o una festa accogliente, selezioniamo con attenzione le ricette per la tavola della festa. Il cibo caldo è un elemento chiave – sia al banchetto e il banchetto. Tutta la differenza consiste solo nel fatto che nel formato di un buffet , devono essere presentate in forma conveniente per gli ospiti – in modo che li si può prendere con le mani. Banchetto implica un posto a tavola e gli strumenti appropriati. Pertanto, il piatto può anche essere sotto forma di carcasse intere – pesce o carne. Sui piatti a buffet tavolo come il benvenuto e con entusiasmo mangiati dagli ospiti. Ma hanno bisogno di pre-tagliati in porzioni e servire su foglie di lattuga o fette di pane.

Prosciutto rotola con prugne lardellato o solido pezzo simile di carne di maiale – piatti caldi una win-win per la tabella di festa. cuocerli facilmente. Bacche zaparivat prugne in acqua bollente, togliere i semi e tagliare la carne e mescolare con spicchi d'aglio schiacciati. È inoltre possibile aggiungere una manciata di noci tritate. Una parte di porco tagliato in – ma non attraverso – fette spesse mezzo centimetro. Queste lame diffondere il ripieno. Mescolate la maionese con la senape, condite con erbe provenzali. Imbrattato tutto questo maiale era avvolto strettamente in un pezzo di carta, mettere in frigorifero a 4 chasa macerare (minimo). Poi cuocere in preriscaldato a 200 ° C forno: una mezza ora e 30 minuti lamina senza.

opzione di Coffee Break – panini caldi sul tavolo vacanza. Basta avvolgere il ripieno nelle fette di prosciutto preparate e cuocere in forno. Oca, anatra o pollo anche guardare grande a una festa cena di gala. Ci sono un sacco di ricette di pollame molto complicato e non. Al fine di compiacere gli ospiti presso la reception, e non mollare piatti dal pollo. Giusto per tagliare l'uccello in piccoli pezzi, marinare o obmazhte salsa al caramello e miele e la stringa su spiedini. Spiedini caldi sulla tabella di festa da qualsiasi tipo di carne sarebbe molto desiderabile. Allo stesso modo, si può cucinare e pesce. Sofisticazione cocktail party darà un gamberetti fritti su spiedini.

Pesce su uno spillo è adatto anche per banchetti e ricevimenti. Piccole carcassa omessi in acqua bollente per due minuti, e poi strofinare il sale, margarina e lubrifica infilate su spiedi. Fry sulla griglia. Spiedini caldi sul tavolo vacanza servono accompagnati da verdure fresche e fettine di limone. Non può essere scontato e un gustoso spuntino, sia Kokot. Ha anche servito caldo. Pollo, funghi o fegato – una julienne appropriata e alla reception.

La maggior parte dei pasti leggeri, chiamato anche la salvezza per la padrona di casa, – un caldo panini in vacanza tabella. Qualunque sia il ripieno, formaggio opzionale. Basta affettare il pane, si sviluppa il burro su richiesta. Porre in cima dei componenti sandwich. Possono essere tonno, paté, salsicce e verdure. Coprire il tutto e mettere una fetta di formaggio nel forno a microonde o nel forno per qualche minuto, fino a quando un bel tappo roseo. varietà solidi possono sostituire la mozzarella. Pane per i panini caldi sono i più utilizzati tosterny o baguette francese con una crosta reso illeggibile. tartine Pronto possono cospargere con le erbe fresche.