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Sabbia ricotta e frutti di bosco torta: in particolare di cucina, ricette e recensioni

Ricotta e dolci frutti di bosco – cottura, che comprende ingredienti deliziosi e salutari. Ecco alcune ricette per questo dessert da leccarsi i baffi. Vi auguriamo il successo in cucina!

Ricotta e bacche torta in multivarka

Elenco dei prodotti:

  • due uova;
  • 350 g di bacche (50% – lampone, 50% – ribes);
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere;
  • 100 ml di olio raffinato;
  • 1,5 tazze di farina bianca;
  • 5 Art. l. zucchero normale e 1 cucchiaino di vaniglia;
  • 200 grammi di cagliata di massa (dolce).

La parte pratica

  1. Iniziamo con la lavorazione di frutti di bosco. Lamponi e ribes giacevano piatti fondi. Lavare l'acqua del rubinetto. Fino a quando togliamo al lato.
  2. Sul tavolo dovrebbe essere un piatto di farina di frumento, pre-setacciata.
  3. In una ciotola versare due tipi di zucchero. C'è anche rompere le uova. Quali sono le prospettive? Questi ingredienti, battere con un miscelatore. Introdurre ricotta. Frullare di nuovo. Ma non è tutto. La miscela risultante è stata versata l'olio e la farina cade addormentato e il lievito. Mescolare. In questo momento, una frusta.
  4. Multichashu rivestito con olio. Adagiare la pasta in esso. Appiattire la superficie con un cucchiaio. Top mettendo frutti di bosco ribes e lamponi. Essi possono essere un po 'spinta nella pasta.
  5. Troviamo nel menu ed eseguire il programma "Bake". Quanto tempo in questa modalità saranno preparati bacche torta? pasta Ricotta è morbido e tenero dopo 45 minuti. Per controllare la disponibilità di torta adatta bastone di legno.
  6. Dopo il segnale acustico, estrarre le torte di multichashi. La nostra torta deve essere completamente fredda. Poi spostiamo in un piatto fondo, cospargere di zucchero a velo e tagliato a pezzi. Resta solo da invitare delle famiglie al tavolo.

Torta con ricotta e frutti di bosco di riempimento

ingredienti necessari:

  • 1 cucchiaio. l. scaglie di mandorle e amido di mais;
  • un uovo;
  • 50 g di zucchero 40 g di pasta per il riempimento;
  • Olio raffinato;
  • 300 g di bacche (eventuale);
  • pacchetto 10 grammi di zucchero vanigliato;
  • cagliata tenore medio di materia grassa – 360 g;
  • 130 g di burro e farina;
  • 5 grammi confezione di lievito in polvere.

istruzioni dettagliate

Passo №1. Disporre sul tavolo ognuno dei quali sarà preparata cagliata e torta di frutti di bosco. La ricetta prevede l'utilizzo di farina d'avena. Con questa cottura diventa croccante. In una ciotola, unire lo zucchero con la farina, il lievito e fiocchi. Ci inviano anche i pezzi di burro a fette. Tutti macinare in briciole. È possibile farlo a mano. Il risultato dovrebbe essere pasta friabile.

Passo №2. teglia era coperto con pergamena. Si consiglia di ricoprirlo con l'olio. Mettere l'impasto, pigiatura con cautela. Paraurti non può fare. 3 cucchiai. l. soggetto di prova per cospargere la cottura.

Passo №3. Cerchiamo di ripieno. In una ciotola rompere l'uovo. Versare lo zucchero. Battere gli ingredienti con un mixer. Dovremmo ottenere una schiuma soffice. E aggiungere il formaggio, amido e zucchero (vaniglia) nella quantità desiderata. Ancora una volta, battere con un miscelatore.

Passo №4. La diffusione di massa cagliata ottenuta sulla pasta, appiattire stomaco. Lo strato successivo sarà bacche, lavati in acqua corrente. Cospargere loro rimanenti pasta e mandorle fiocchi.

Passo №5. Ricotta e bacche torta mandano in forno preriscaldato. A 180 ° C sarà cotto per mezz'ora. Ma non è tutto. Abbiamo bisogno di aumentare la temperatura a 190 ° C. Temporizzata per 20 minuti.

Passo №6. torta pronto estrarre delicatamente dal forno e rimosso dallo stampo. Mettetela in un bel piatto. Come decorazione per la torta adattarsi bacche fresche, foglie di menta e mezzo una nocciolina. Tagliare la pasta in pezzi e le famiglie trattate. Auguriamo a tutti un piacevole tea party!

Ricetta Torta di sabbia ripieni di ricotta e frutti di bosco

ingredienti:

  • tre uova;
  • di farina – abbastanza per 1 tazza;
  • 100 grammi confezione di burro;
  • 0,4 kg di ricotta (grasso non importa);
  • 250 g lamponi o altre bacche;
  • 200 g di zucchero (50% – nell'impasto, 50% – stuffing).

processo di preparazione

  1. Mettere la farina sul tavolo. anche lì mettere i pezzi di burro. Quali sono i prossimi passi? Abbiamo bisogno di tagliare la farina e il burro. È auspicabile farlo con un coltello. La massa risultante rompere l'uovo.
  2. Prendere forma, che verrà cotta la torta ricotta e frutti di bosco. Il fondo rivestito con olio. Mettere l'impasto a formare un cerchio. Futuro forare pie in più punti con una forchetta. Ora togliamo il contenuto del modulo in frigorifero (al ripiano centrale) per circa mezz'ora.
  3. In una ciotola, mescolare il formaggio con lo zucchero. 2 Dividere le uova.
  4. Otteniamo pasta raffreddata. Mettere le bacche su di esso.
  5. La forma in cui il futuro è una torta mettere in forno preriscaldato. Temperatura consigliata – 200 ° C. Tempo di cottura – 25-30 minuti.

Siamo riusciti a preparare una torta di sabbia con ricotta e frutti di bosco di riempimento. Se si vuole dare un aspetto festoso, poi prima di servire decorare la superficie della panna montata. I bambini e il marito apprezzeranno il gusto del dolce, e allo stesso tempo e le vostre abilità culinarie.

Formaggio con ciliegie in gelatina

Set di cibo:

  • di farina – abbastanza per 150 g;
  • 0,5 kg di ciliegie congelate;
  • 150 grammi confezione di formaggio (contenuto di grasso nel range 5-9%);
  • 150 g di zucchero e burro;
  • Gelatina – bustina 10g.

preparazione

  1. In una ciotola mettere il burro farina tagliato a pezzi. Prendete un coltello. farina di Grind e olio per i chip. La massa risultante aggiungere lo zucchero, ma non tutti, e 50 g. A questo è stato aggiunto 150 grammi confezione di cagliata. Impastare la pasta con un cucchiaio, poi manualmente. Ci vogliono meno di 10 minuti.
  2. Cosa fare con la pasta? Noi avvolgiamo con la pellicola trasparente. Raccolta uno ore in frigorifero (il ripiano intermedio, e non in freezer).
  3. Quindi, stiamo preparando una torta di ricotta-berry. ricetta Esso prevede l'uso di ciliegie congelate. Essi possono essere acquistati in negozio, in qualsiasi momento dell'anno. Per un paio d'ore prima della cottura le bacche dovrebbero essere scongelati. Ciliegie inviare una casseruola. zucchero versato (100 g). Mettere sul fuoco, girando il fuoco al minimo.
  4. Mentre Berry è riscaldata, preparare gli altri ingredienti. In una terrina versate la gelatina. Riempire a 150 ml di acqua fredda. Temporizzata per 10 minuti.
  5. Quando le ciliegie cominciano a bollire, disattivare immediatamente il fuoco. Togliere la casseruola dal fuoco. E aggiungere la gelatina gonfia. Mescolare. Ci si ferma quando la gelatina è completamente sciolto.
  6. Il piatto deve essere fresco. Dopo di che, Eseguiamo ulteriori azioni. Ciliegie filtrare attraverso un setaccio. Un liquido con gelatina deve essere inserito l'altra piastra.
  7. Ritornando al test. Stendere esso nel serbatoio (spessore non superiore a 1 cm). Abbiamo messo in una teglia da forno, il livellamento sporgenza. Facciamo 3-4 puntura con una forchetta.
  8. Formare, insieme con il test impostato nel forno preriscaldato. A 180 ° C il futuro sarà cotto torta per 15-20 minuti. Poi togliere dal forno.
  9. Sulla base delle refrigerati laici ciliegie refrigerate. La raccolta in frigorifero per 15 minuti.
  10. mix gelatina liquido. Riempire con ciliegie ostyvshimi torta. Appiattire la superficie. Un ultimo passo – ha messo il dessert in frigorifero. Questa volta lui è lì per riposare per 4 ore ed è meglio – tutta la notte.

Recensioni

hostess russi sono selezionati sulla base di torte di formaggio e bacche in quanto sono facili da preparare. La maggior parte delle recensioni di questa forma di cottura sono positivi, e alcuni – entusiasta. I vantaggi di ricotta e torte bacche sono: aspetto appetitoso, sapore delicato, ma anche i prodotti di costo minimo.

insomma

Ora che sapete cosa cucinare ricotta e dolci frutti di bosco – una cosa semplice. La cosa principale – seguire le istruzioni descritte in questo articolo. Con un minimo di sforzo, si otterrà un grande risultato – i dolci delicati, fragranti e incredibilmente deliziosi.