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colli di pollo ricetta. Come cucinare un collo di pollo in multivarka

colli di pollo ricette, preparate in una multivarka non conosce ogni padrona di casa. Dopo tutto, queste parti ossee del pollame sono spesso gettati via o rinviati alla zuppa per una deliziosa e brodo ricco. Tuttavia, va notato che il collo del pollo può essere cucinato non solo il primo ma anche il secondo piatto abbastanza soddisfacente.

Passo dopo passo colli ricetta di pollo in multivarka

Per preparare un gustoso e abbondante piatto principale , avremo bisogno dei seguenti prodotti:

  • colli di pollo – circa 1 kg;
  • grosse cipolle bianche – 2 pezzi;.
  • pomodori freschi big – 2 pezzi;.
  • dill – un piccolo fascio;
  • aglio fresco – 4 chiodi di garofano;
  • spezie profumate, tra cui sale marino e pimento (Nero) – aggiungere a piacere;
  • olio vegetale raffinato – 55-65 ml.

Preparazione dei cibi

Nonostante il fatto che la ricetta di colli di pollo fornisce multivarka utilizzano solo ingredienti semplici e poco costosi, questo piatto risulta molto gustosi e soddisfacenti. Prima della cottura dovrebbe essere buono per lavare il prodotto di carne, e poi tagliarla in vari pezzi. Inoltre, la necessità di tagliare medie dimensioni pomodori maturi e cipolle bianche.

Trattamento termico e proprio che serve piatti a tavola

colli di pollo multivarka preparati in circa 40 minuti. A tale scopo nella ciotola dei elettrodomestici da cucina devono versare l'olio vegetale raffinato, e poi mettere le cipolle e l'ingrediente base di carne. Mescolare bene i prodotti, devono friggere in modalità "cottura" fino a quando un leggero rossore (16-20 minuti). Accanto ai componenti che si desidera aggiungere i pomodori tagliuzzati e spezie profumate. In questa parte degli ingredienti necessari per mettere fuori nello stesso programma per circa 20 minuti. Durante questo tempo, la carne e le verdure sono cotte completamente, con conseguente si ottiene uno stufato molto gustoso e fragrante. Dopo questo piatto è consigliato per condire con spicchi d'aglio grattugiato e aneto fresco tritato.

Pronti a presentare a tavola dovrebbe essere con pane bianco o marrone e alcuni contorni (purea di patate, riso, grano saraceno, verdure al vapore, e così via.).

Preparare deliziosa e ricca zuppa di colli di pollo

Il primo piatto delle parti ossee del bird ottiene speciale. Per una buona ragione le minestre più nutrienti, sostanziosi e saporiti realizzati esclusivamente con l'osso.

Così, per creare questo piatto abbiamo bisogno di:

  • pollo collo – 400 g;
  • riso a grani lunghi – 1/3 di tazza;
  • tuberi di patata non sono grandi – 3 pezzi;.
  • Dolce cipolla – 1 capo;
  • Le carote non sono molto grandi – 1 pc;.
  • olio vegetale inodore – circa 35 ml (per soffriggere vegetale);
  • sale e altre spezie profumate – aggiungere a piacere.

prodotti di trasformazione

Presentato colli di pollo ricetta, inoltre, non richiedono l'uso di ingredienti costosi. Questa zuppa può essere cucinato per la cena quasi ogni giorno. Per fare questo, lavare accuratamente la carne e poi tagliarla in diversi pezzi più piccoli. Inoltre è necessario pulire tutte queste verdure e tagliatele a dadi media (tranne che per le carote, si consiglia di schiacciare su una grattugia). Inoltre, è necessario ordinare cereali riso e lavarlo bene in un setaccio sotto acqua corrente tiepida.

Making of antipasti

Per fare una zuppa nutriente, si dovrebbe prendere un pentolino e riempirlo con acqua filtrata convenzionale 2/3. Inoltre, il liquido è tenuto ad omettere tutti colli di pollo, portare ad ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti. Trascorso questo tempo, la carne si desidera aggiungere cereali di riso, spezie e tuberi di patata. Far bollire tutti gli ingredienti dovrebbero essere nominati per un pieno di morbidi (circa 25 minuti). Poi, il brodo è desiderabile aggiungere fritti in olio vegetale, e carota grattugiata cipolle tritate.

Servire un nutriente e la ricchezza del piatto per la tavola è consigliato per il pranzo o la cena, appena caldo. Oltre alla zuppa di pollo può essere presentato verdure fresche e crema densa.

colli di pollo farshiruem gustosi e veloci

collo di pollo farcito può servire come un piatto originale per la tavola della festa. Tuttavia, per creare un pasto dovrebbe essere un sacco di fatica e tempo.

Quindi, abbiamo bisogno di:

  • colli di pollo con la pelle – circa 7-9 pc.;
  • Funghi (funghi) – circa 6 pezzi di grandi dimensioni.;
  • qualsiasi formaggio a pasta dura – 85 g;
  • lampadine dolci – 2 teste;
  • aromatico ham – 90 g;
  • sale piccole, verde fresco, pepe macinato, spezie – aggiungendo a discrezione;
  • olive snocciolate – ½ vasi standard;
  • olio di girasole inodore – 75 ml.

prodotti di trasformazione

Dopo aver studiato la ricetta, come cucinare farcito collo di pollo, tanto per cominciare dovrebbe essere ben lavati carne ingrediente, e poi delicatamente la separano dalla pelle. Ulteriore parte ossea del prodotto dovrebbe essere in acqua salata a bollire, fresco e con attenzione rimuovere tutti intatti. Successivamente richiede tritare finemente funghi e soffriggere insieme con i semianelli di cipolle in olio di girasole con aggiunta di sale. Inoltre, per la preparazione del piatto vacanza originale dovrebbe essere tagliare separatamente prosciutto e olive aromatizzato, snocciolate e grossolanamente grattugiare il formaggio.

Il processo di formatura di articoli

Prima di roba la pelle separato da colli di pollo, dovrebbe preparare il ripieno. Per fare questo in un piatto è necessario collegare il bollito, funghi fritti e cipolla, formaggio grattugiato, prosciutto aromatizzato, le olive snocciolate, così come erbe aromatiche, sale, pimento e altre spezie preferito. Mescolare bene tutti gli ingredienti, hanno bisogno di mettere attenzione nella pelle ed i bordi saldamente fissare con uno stuzzicadenti o legare un fornaio nastro.

Trattamento termico in forno

Dopo colli di pollo saranno riempiti con carne fragrante, dovrebbero essere messi su un foglio unta di olio. Top semilavorato può essere aggiunto per insaporire il miele liquido o grasso vegetale. Come tale, la cervice è tenuto a mettere in forno preriscaldato per 30-35 minuti. Durante questo tempo, la pelle è completamente cotta, diventa d'oro, croccante e molto gustoso.

Corretta alimentazione per la cena di festa

Per presentare questo piatto originale di colli di pollo al tavolo dovrebbe essere caldo con qualsiasi contorno o insalata di verdure crude. Inoltre, si raccomanda la tabella di applicare pomodoro o ketchup e decapati in anelli di cipolla aceto.