Bagel: prescrizione per la margarina. La composizione, il metodo di preparazione e recensioni
A casa, molte casalinghe preferiscono cuocere ciambelle. Prescrizione per la margarina è adatto per questo migliore.
Il modo più semplice
Dolci fatti in casa – un ottimo modo per sorprendere i vostri cari. Era particolarmente amante dei bambini. Morbido panino, cotto le mani di mia madre, molto più saporito dello shopping muffin. Una versione meravigliosa di questa prelibatezza – bagel. Prescrizione per la margarina ti permette di fare tutto facilmente.
A titolo di esempio, si consideri la versione più semplice, per i quali è necessario: farina di 4 tazze, una tazza di yogurt, un pacchetto di margarina (o burro), un cucchiaino di bicarbonato di sodio e un po 'di marmellata.
Preparare tutto d'un fiato:
- Versate la farina in un grande contenitore in forma di diapositive.
- Coprire con la margarina e poi tagliato con un coltello in piccoli prodotti briciola.
- Aggiungere lo yogurt e soda e impastare la pasta. Dovrebbe avere sufficiente elastico.
- Stendere la massa in uno spessore di ½ cm pancake, e poi tagliato in quattro parti uguali.
- Su ogni pezzo con cura mettere un po 'di marmellata.
- Successivamente rotolare in rotoli e mettere sul piatto, verdura oliato.
- semilavorati inviati al forno, e poi cuocere fino a doratura.
Si scopre ciambelle molto gustosi. Prescrizione per la margarina – abbastanza semplice e facile da usare.
Con tavolo di Capodanno
Prima della cottura presente in ogni casa. Senza di esso, senza alcun costo, nessuna celebrazione. E ora, è possibile ripristinare le vecchie tradizioni e per fare, ad esempio, ciambelle del meraviglioso nuovo anno. Ricetta per cucinare margarina consentire piatto versatile senza problemi. Solo bisogno: 2 tazze di farina, 1 uovo crudo, ½ tazza di zucchero, la stessa quantità di cocco, 200 grammi di margarina e un cucchiaino di lievito in polvere. Tra le altre cose devono essere pergamena.
Ora si può iniziare a preparare:
- Versare in una ciotola tutti gli ingredienti secchi (farina, zucchero e lievito) e mescolate bene lì.
- Margarina tritare su una grattugia grossa e inviare ad altri prodotti.
- Aggiungere le uova, patatine e impastare la pasta, stendetela in una palla.
- Successivamente, è necessario stendere lo strato il cui spessore non è più di 5 mm, e tagliato con un coltello a triangolo arbitrario.
- Billette rotolano tubo e messe in vaschetta pronta, foderata con pergamena.
Il forno è un piatto viene preparato in soli 15 minuti. Dopo tutto questo, ancora panini caldi possono essere spruzzati con gli stessi chip o zucchero a velo.
treat Cuddly
Per chi ama l'aria cottura, possiamo suggerire una ricetta ciambelle nella margarina e lievito.
In questo caso, il set di prodotti sarà simile a questa: confezione di qualsiasi margarina 4 cucchiaini di lievito secco, uovo, due tazze di acqua bollita, un pizzico di sale, 125 grammi di zucchero e qualcosa per il ripieno.
In questo caso, il processo inizia un po 'diverso:
- La piastra di unire l'acqua, lievito e 50 gr di zucchero. Poi metterlo dove il calore e attendere che il lievitare la pasta.
- Sciogliere la margarina e versare in un contenitore separato. C'è anche aggiungere un uovo, 50 gr di zucchero e sale. Tutti mescolare lentamente.
- Senza arrestare il processo, immettere la birra.
- Aggiungere la farina e fare una partita finale. Un sacco di tempo non è necessario.
- In un piccolo piatto a parte versate lo zucchero rimasto.
- Dal test di strappo un pezzo, e poi stenderla con il matterello in un pancake.
- Tagliare il coltello in 8 settori uguali. Sul lato largo di ciascuno di essi mettere il riempimento, quindi scorrere una ciambella.
- Ogni billetta immerso in zucchero, giaceva su una teglia da forno, e poi inviarlo in forno.
Letteralmente in mezz'ora si può essere presi fuori e portare in tavola.
Un'opzione alternativa
V'è un'altra ricetta molto interessante per croissant con crema acida e la margarina. Il segreto di questo è che la pasta rigoglioso ottenuta anche senza l'aggiunta di soda. Inoltre, non esiste una ricetta di zucchero. Questo rende i bagel un po 'insipido, ma questo è facile colmare il vuoto a causa del ripieno dolce.
Dei prodotti richiede 600 grammi di farina, panna acida in vetro, crema pacchetto di margarina, un pizzico di sale, 40 g di buccia di limone grattugiata, 2 uova, lo zucchero e la borsa di vaniglia 100 grammi di polvere.
Preparazione avviene nel solito modo:
- La margarina riscaldato a macinare in una ciotola con panna acida.
- Aggiungere le uova, il sale e la scorza.
- Con costante agitazione immettere la farina per formare un impasto.
- Dividere la massa in pezzi, ciascuno dei quali rotolano in una formazione circolare.
- Il coltello torta risultante tagliata in triangoli.
- In ogni luogo un cucchiaio di marmellata, e poi ruotare delicatamente in un tubo.
- Pezzo posizionato sul vassoio foderato con pergamena oliato, e inviare in forno per 30 minuti a 150 gradi.
Prima di servire, spolverizzate con ciambelle calde in polvere. Ma non si può fare questo.
Il mio preferito ripieno
Non è simile alla versione precedente della ricetta per croissant con marmellata sulla margarina. In questo caso, la tecnologia è un po 'diverso.
E la gamma di prodotti è anche leggermente diverso: 350 grammi di farina, 200 grammi di panna acida e la margarina, zucchero 3 cucchiai, 6 grammi di bicarbonato di sodio, un po 'di zucchero a velo e 150 grammi di marmellata.
preparazione:
- In un pentolino sciogliere la margarina, quindi aggiungere lo zucchero e la panna. Mescolando trasformare prodotti in una massa omogenea.
- Introdurre gradualmente la farina e impastare la pasta di conseguenza. Non dovrebbe essere abbastanza ripida.
- lo Dazzle sotto forma di una palla, avvolto nella pellicola e mettere in frigorifero per circa 60 minuti.
- Dopo un'ora diviso peso stagionato in 6 parti, e poi ogni rullo in uno spessore di 3 millimetri pancake.
- Sul blank cerchio put marmellata. Dopo di che, arrotolare e rotoli spostano nella padella, unta con poco olio.
- Cuocere in forno per mezz'ora, la temperatura essendo impostato a 180 gradi è meglio.
bagel Pronto cosparse di zucchero. Dopo di che, si può immediatamente iniziare a mangiare.
divertimento insolito
Si può provare la ricetta non è del tutto le solite ciambelle nella margarina e latte. L'effetto è che l'impasto è preparato mista (sabbia e lievito). Dopo la cottura, il prodotto è ottenuto allo stesso tempo magnifico e fatiscente.
Inoltre, non v'è che i prodotti devono essere molto poco: 25 gr di lievito di birra fresco, 3,5 tazze di farina, uova, la cannella, un cucchiaio di zucchero, un pacchetto di margarina e mezzo bicchiere di latte intero.
Il processo di cottura va anche un po 'diverso:
- In primo luogo, il lievito deve essere ben con lo zucchero.
- Dopo di che, riempirli con latte caldo e mettere da parte.
- In questo momento, tritate la farina con la margarina.
- L'uovo unità briciole risultante, versare la massa lievito e per cucinare la pasta. Non dovrebbe attaccare. In caso contrario, è possibile aggiungere un po 'di farina.
- Invia una palla di pasta in un luogo fresco, come di consueto, allo scoccare dell'ora.
- Per il ripieno mescolare lo zucchero con la cannella.
- Dividere la pasta in 3-4 parti. Ogni rullo in un pancake, cospargere di riempimento coltello e diviso in settori.
- Triangoli piegano in modo familiare e posto su una teglia da forno. Pre-necessità di cospargere con la farina o laici una carta da forno.
- A 200 ° per 30 minuti cottura sufficientemente.
Mangiare ciambelle meglio dopo un raffreddamento completo.
cagliata racconto
Non meno gustosa si ottengono ciambelle di formaggio. Ricetta senza lievito – nella margarina con prodotti lattiero-caseari, a casa – consente di cucinare prodotti da forno molto rapidamente.
Hai bisogno di acquistare solo in anticipo: 300 grammi di farina, 200 grammi di margarina e ricotta basso contenuto di grassi, 1 cucchiaio convenzionale e 1 zucchero vanigliato, 3 grammi di sale, mezzo cucchiaino di lievito in polvere. Per il ripieno prendere qualsiasi marmellata.
Lo stesso processo di cottura è molto simile per tutti i precedenti:
- Nella farina aggiungere lo zucchero vanigliato, il lievito e il sale.
- La miscela risultante è stata tagliata con la margarina in briciole.
- Aggiungere lo zucchero normale, ricotta e cuocere la pasta. Invia in frigo per mezz'ora.
- In questo momento, un piatto di marmellata tagliato a dadini.
- pasta raffreddata in 3 parti.
- Ciascuno di loro di rotolare sul tavolo e tagliato con un coltello su un pezzo triangolare piatta.
- Ciascuno con una grossa mano per mettere su una fetta di marmellata, e poi rotolare in tubi.
- Il ottenuto bake semilavorati 25 minuti in forno a 185 gradi.
Prima dell'uso, è necessario raffreddare adeguatamente le ciambelle come la marmellata in un lungo periodo di tempo rimarrà caldo.