Bran – che cos'è? Come utilizzare la crusca

Circa i vantaggi di crusca che sono noti da tempo. Hanno perfettamente purificare il corpo, rimuove le tossine e stimolare le viscere. Bran – che cos'è? Questo residui indesiderati che appaiono nel processo di produzione della farina. Essi sono ricchi di fibra alimentare, che è molto vantaggioso per il nostro apparato digerente.

Come per la loro produzione

Bran – che cos'è? Si tratta di un prodotto che appare al momento quando i grani macinati. In poche parole, è il guscio del grano e la farina non ordinato. Sembrerebbe che la produzione di rifiuti. Ma in realtà non è così!

Nonostante la loro non molto attraente, è prodotto molto utile e prezioso – la crusca. La loro composizione è semplice – il guscio del grano macinato. E questo è un enorme vantaggio.

Quali sono la crusca

Così, abbiamo scoperto che cosa si compone di crusca, di cosa si tratta. Dal momento che la farina è fatto da diversi cereali, la crusca e sono disponibili in diverse forme, vale a dire:

• di grano;
• mais;
• orzo;
• segale;
• farina d'avena;
• grano saraceno;
• riso e altri.

Tutti, indipendentemente dal tipo, contengono un elemento importante come fibra – fibra.

Quanto utile crusca

Anche antico popolo non gettare i rifiuti, che si ottiene dopo la rettifica di farina. Li hanno utilizzati per il cibo, e ho notato indubbie proprietà benefiche.

Bran – che cos'è? È, soprattutto, un gran numero di fibra alimentare. E sono molto utili per il corpo umano. Si tratta di queste fibre regolano perfettamente le viscere, ed è molto importante per coloro che soffrono di stipsi, diarrea, flatulenza.

Quanto utile crusca ancora?

1. Essi ripristinare perfettamente la microflora del colon.
2. Essi contribuiscono al ritiro dal corpo di colesterolo dannoso.
3. Sono eccellenti per contribuire a ridurre il peso.
4. Essi normalizzare i livelli di zucchero nel sangue.

Diverse ragioni includono la crusca nella vostra dieta

Molte persone nel corso degli anni soffrono di malattie croniche dell'apparato digerente, ma quando aggiungono crusca alla vostra dieta come inizia il corpo di riparare se stesso.

Coloro che, per esempio, per sei mesi, tenendo crusca di avena, lasciare solo un feedback positivo. Il corpo gradualmente si libera delle tossine accumulate, le tossine dal sangue va, la persona inizia a sentirsi più a suo agio. Fibre rende l'intestino funziona come un orologio svizzero.

Non solo che il cruschello contribuisce a normalizzare il peso, la fibra si lega acidi grassi e riduce il colesterolo cattivo nel sangue.

Va inoltre ricordato che la crusca – Dieta in natura. Nella loro composizione, oltre all'elevato contenuto di fibre, comprendono:

• Vitamine del gruppo B;
• vitamina E;
• provitamina A (carotene).

Inoltre, tutti i tipi di crusca di utili:

• come una droga coleretica;
• nei disturbi del fegato;
• in caso di disturbi del pancreas;
• migliorare il trattamento di ulcera peptica;
• grande aiuto nella gastrite.

Se si continua a indicare le proprietà utili di questo prodotto, l'elenco sarà abbastanza approfondita. Essi sono:

1. La regolazione del metabolismo.
2. Miglioramento della motilità del colon.
3. Aumentare la motilità intestinale.
4. Ridurre la disgregazione dei grassi.
5. Riduzione di sostanze cancerogene nel corpo.

Quindi è difficile esagerare le proprietà utili di crusca. Una cosa è chiara – nella vostra dieta è un prodotto miracoloso chiaramente non sarà superfluo.

microelementi dispensa

Bran – che cos'è? E 'anche un magazzino di vari oligoelementi, che sono così necessari per il nostro corpo. La composizione della crusca includono:

• di rame;
• zinco;
• selenio;
• potassio;
• cromo;
• magnesio.

In modo che l'aggiunta di questo prodotto per la vostra dieta arricchisce in modo significativo il corpo le sostanze nutrienti e micronutrienti preziose.

I diabetici, che per un periodo di tempo sufficiente consumato crusca di avena, recensioni Untraceable – quasi tutto il livello di zucchero caduto dopo una settimana di ricovero regolare.

Perché succede questo? Poiché crusca ritardare notevolmente il processo di digestione dell'amido. Così, il livello di zucchero nel sangue scende.

E questo prodotto, ricca di fibre, creando l'effetto di una persona di stomaco pieno. Appetito è notevolmente ridotto, e il peso, rispettivamente, lentamente ma costantemente comincia a diminuire.

Coloro che hanno problemi con la pelle, la crusca avrà servizio meraviglioso. Dopo tutto, essi miracolosamente purificare il corpo dalle tossine. Di conseguenza, la vostra pelle sarà più morbida, scompaiono brufoli e infiammazione.

Che consiglio

Nonostante il fatto che quasi tutta la crusca contiene circa la stessa quantità di fibra, ci sono alcune caratteristiche di ogni specie.

1. crusca d'orzo. Il contenuto di fibra solubile è molto elevata. Eccellente ridurre il livello di colesterolo dannoso.
2. Crusca di grano. La maggior parte sono ricchi di fibra insolubile. Il loro uso negli alimenti riduce il rischio di cancro al colon.
3. Crusca di riso. contenere anche una elevata percentuale di fibra solubile. Ottimo per coloro che hanno problemi con la cistifellea e che ha osservato colesterolo elevato.
4. Crusca di avena. Indispensabile per i diabetici. Un totale di 60 grammi di crusca di avena al giorno – e il colesterolo scenderà del 7-10%.
5. Crusca di frumento. Mostrando coloro che hanno una predisposizione per i tumori del colon.

Quando si sceglie un crusca siamo importanti per capire l'effetto che si vuole raggiungere – per ridurre il peso o di ottenere più attivo lavorare il vostro intestino, alleviare il dolore nella gastrite e normalizzare il funzionamento del fegato. Inoltre, si dovrebbe prestare attenzione alle preferenze di gusto – a qualcuno non piace la crusca dal mais, ma sono il riso perfetto.

Prudenza non interferirà

E 'importante ricordare e utilizzare il prodotto in modo corretto. Allora sicuramente non danneggiare il corpo. Non importa, mais, segale, riso o crusca di avena, di danneggiare il corpo può causare l'errata applicazione di questo prodotto.

La regola più importante – non è consigliabile mangiare asciugare. Essere sicuri di loro diluire con acqua. Tuttavia, ora ci sono speciali capsule di crusca a secco. Ecco la loro qualcosa e può essere utilizzato senza acqua pre-diffusione. La crusca solito è meglio pre-birra.

Alcuni, come per aggiungere crusca di yogurt o succo di frutta, e cospargere l'insalata con loro. In questa applicazione, l'effetto positivo sarà notevolmente ridotto.

Avena, crusca di riso o di segale – come prendere loro di ottenere il massimo beneficio? E 'meglio per riempirle di acqua bollente e mettere da parte per mezz'ora per il gonfiore. Poi, l'acqua in eccesso deve essere scaricata. La poltiglia risultante può aggiungere il latte, frutta e uva da mangiare. Importante raccomandazione – per lavare giù il cibo con molta acqua o tè.

Pronto, crusca cotto a vapore (non secchi) può essere aggiunto alle polpettine, polpette in, in porridge, in budini e casseruole.

Quale dose è raccomandata

Ricordate che un gran numero di crusca può aiutare a garantire che si ha una sensazione di pesantezza all'addome e sarà scomoda. Pertanto consiglia di iniziare a prendere una piccola dose – 1-2 cucchiaini al giorno. A poco a poco, se non si verificano problemi, aumentare la quantità di 30 grammi al giorno.

Non dimenticate che la crusca è molto appassionato di acqua, e si deve aumentare la quantità di assunzione di liquidi al giorno.

Cui sono controindicati?

Bran – Prodotti dietetici e utile, tuttavia il loro utilizzo, ci sono alcune limitazioni. Non è necessario per portarli nelle malattie acute gastriche. Se hai teso la colite, enterite, gastrite o ulcera peptica, attendere che la placano infiammazione. E solo allora possono le piccole dosi somministrate nella crusca dieta.

Se si sono verificati un'infezione o diarrea, in questo periodo, dovrebbe anche non mangiare crusca. Possono distorcere in modo significativo il quadro del corso di una malattia infettiva. E 'meglio cambiare prima completamente guarito, e poi la vostra dieta.

E ricorda che un gran numero di crusca non è più sano più veloce. Al contrario, è possibile acquistare la flatulenza, gonfiore, disturbi della funzione intestinale, carenze vitaminiche.

Fate attenzione con i farmaci

Se si è sottoposti a trattamento medico e ti viene assegnato il farmaco, ricordare una regola importante. Non si può contemporaneamente ricevere crusca e medicine. Fibra assorbe rapidamente farmaci principio attivo e non lo lascia completamente sciogliere nel corpo. Non sarà possibile ottenere alcun beneficio dalla crusca, o da farmaci. L'intervallo tra la ricezione di medicinali e l'uso della crusca dovrebbe essere di almeno 6 ore. E meglio di tutti al momento del trattamento farmacologico completamente rifiutano di accettare la crusca.

panini utili

Se amate la cottura, ed è controindicato a voi, venire in soccorso di farina dalla crusca. E 'meno appiccicoso, e la sua composizione è più utile che i più alti standard di farina. Non abbiate paura di aggiungere a qualsiasi piatto – frittelle in, in torte, in frittelle. Ricordate che la farina dalla crusca di più appiccicoso, quindi l'impasto è quello di aggiungere più acqua.

Se si decide di aggiungere crusca alla vostra dieta, ricordate che è necessario prendere regolarmente e abbastanza a lungo, per diversi mesi. Solo allora si sarà ottenere il risultato desiderato.

Molte persone hanno chiesto se sia possibile dare ai bambini di crusca. Certo, ma nelle giuste dosi. A partire dai 10 mesi, un bambino può essere aggiunto alla crusca di cereali prodotta. E 'importante ricordare che la dose giornaliera non deve superare i 1-2 cucchiaini. Anche guardare con attenzione per assicurare che il bambino non appare reazione allergica.