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La storia e la composizione. "Nutella" – un dolce

Sono sicuro che molti conoscono fin dall'infanzia un gusto unico e l'aroma di cioccolato e burro di arachidi, "Nutella". Anche dopo molti anni questa prelibatezza non perde la sua popolarità, e soprattutto – il gusto tradizionale.

delizia al cioccolato

La diffusione del cioccolato "Nutella", come ai vecchi tempi ed oggi sta guadagnando una posizione di leader tra le tratta in molte famiglie. consistenza cremosa morbida Nizza con un ricco sapore di cioccolato e note di nocciola di diventare veramente un favorito fra i più golosi di tutto il mondo. Per molti anni, le persone stanno cercando di ripetere il successo di "Nutella", fino a venire con diversi modi di cucinare crema al cioccolato in fabbrica e in casa, ma ancora nessuno è venuto vicino a questo. Anche le persone che non hanno mai provato questa prelibatezza, certamente sentito parlare della sua esistenza o hanno visto sugli scaffali.

La storia di "Nutella"

Il gusto inimitabile e la composizione ( "Nutella", perché è noto a tutto il mondo), abbiamo aperto Pietro Ferrero, il famoso imprenditore italiano, fondatore del marchio "Ferrero". la creazione delle ricette di pasta di cioccolato dolce, come accade con molte specialità culinarie, non c'era quasi per caso. Pietro a causa del suo amore appassionato di sperimentare con il cibo si trasforma loro panetteria in un elegante negozio di pasticceria con una piccola area di lavoro, in cui egli dà libero sfogo alle sue fantasie dolciarie.

Che nasconde parte di una pasta di cioccolato?

Per la ragione che, dopo la guerra esacerbato il problema con la carenza di materie prime, il cioccolato ha cominciato a giocare, non solo dalla polvere di cacao. Pietro Ferrero ha deciso di produrre la pasta di cioccolato del burro di cacao, latte di mucca, e noci. Questi semplici ingredienti che potevano permettersi qualsiasi pasticcere negli anni del dopoguerra difficili, pasta fatta popolare. Nel 1946, Ferrero implementa una vera delizia – una barra morbido di cioccolato, granella di nocciole tostate, e così gustoso burro di cacao. La nuova invenzione si chiama "gianduia". E 'stata una nuova e allo stesso tempo pasto economico che non poteva permettersi anche i poveri residenti della cittadina di Alba. Inoltre, una nuova barra è venuto fuori molto gustoso e soddisfacente.

Una volta, in una giornata estiva nella pasticceria di famiglia Ferrero fornire un grosso ordine dal controllo della città per preparare una grande serie di chicche "gianduia". Pietro, insieme ai suoi collaboratori riprodotto centinaia di bar dado per i propri clienti, e con un cuore di luce andò a letto.

Ma al mattino, tratta tutti una grande festa sciolse! Ferrero ha avuto un'idea che lo ha portato ancora più entrate e popolarità. Pietro ha deciso di presentare panino al cioccolato per gli ospiti ": ha spalmato bar fuso sulle focacce e sono andato dritto al cuore di un dente dolce incallito. Solo nel 1963, Mikel, figlio del famoso pasticcere, effettuare le regolazioni per la ricetta della pasta e cambiare il nome con cui lo conosciamo finora – un cioccolatino preferito "Nutella" universale. Il titolo nasconde due parole: il dado inglese, che si intende per "dado", e in secondo luogo, ella – la fine di un popolare nomi femminili italiane. ingredienti e incolla sono ben noti dalla scritta in etichetta, ma qual è la reale composizione? "Nutella" è il segreto per una ristretta cerchia di famiglia Ferrero per lungo tempo.

Impariamo circa le proprietà benefiche, così come il segreto di Pulcinella di pasta danno "Nutella".

Noce nella pasta composizione è utile perché nocciola contiene nutrienti che servono come una fonte eccellente di energia, normalizza la pressione sanguigna, riduce il rischio di malattie cardiovascolari, migliorare il funzionamento dello stomaco.

Attualmente, come parte del cacao che include elementi che ci aiutano nella lotta con la depressione e l'umore basso. Questi elementi rafforzano il sistema nervoso, migliorare la circolazione sanguigna cerebrale, pressione sanguigna più bassa, aiutano il corpo a recuperare dopo una dura giornata.

Il latte, che è una parte, contiene anche aminoacidi utili per noi, vitamine del gruppo B, A e D, minerali.

Questa pasta non è consigliabile utilizzare per le persone con allergie alle noci o lattosio, che include tra i suoi membri "Nutella".

L'uso della pasta "Nutella" nella preparazione di dolci

pasta di nocciole "Nutella" ampiamente della domanda industria dolciaria, anche come semplice riempitivo per semplice cottura, wafer viennesi, tostatura, croissant. Inoltre, molti pasticceri piace usare pasta di cioccolato per fare torte. Oggi, ci sono innumerevoli ricette in un modo o nell'altro usato una crema di cioccolato.

fatti interessanti

burro di noci "Nutella" vendite in vista del burro di arachidi popolare.

pasta di cioccolato non è una parte di conservanti e coloranti artificiali. Questo è un enorme vantaggio. Uno sguardo più da vicino la composizione "Nutella" in ogni grande vaso del peso di 400 grammi contiene 52 dadi e un bicchiere di latte.

Nel 2008, la fabbrica produce la banca in formato insolito "Nutella" – sotto forma di una squadra nazionale di calcio. Copie vendute solo per un mese.

Nel 2007, sulle strade d'Italia emerge celebrazione annuale per tutti gli amanti di questa prelibatezza. feste di strada, rinfreschi, che comprendono pasta dado "Nutella".

Nel 1995, il primo "Nutella" appare nelle vetrine dei negozi in Russia.

Tutti possono godere di una deliziosa pasta di sapore inimitabile nut-cioccolato "Nutella". Prezzo permettere qualsiasi Sladkoezhka e varia da 150 a 270 rubli un barattolo 350 g di peso (a seconda della rete di distribuzione).