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Ribes: buona. ricette fatte in casa ribes rosso

Bloodshot bacche di colore rosso ribes seducono adulti e bambini. sfere luminose di scarlatto coronati con i cluster armoniosamente, dando la bussola sul giardino aristocratico. L'altezza di una nobile piante non superano 1,5-1,6 metri, che semplifica notevolmente il processo e così scrupolosi bacche assemblaggio e la cura per esso. Vive e piante da frutto con successo oltre un quarto di secolo, lasciando la sua rivale nero molto indietro nella corsa per la popolarità tra i giardinieri e gli amanti.

Ribes: i vantaggi

Diffondere sul sito così prezioso cultura colonia dovrebbe capire ciò che è utile ribes rosso. Armati con la conoscenza più provata e le risposte, noi bacca può tranquillamente raccolto per un anno per tutta la famiglia.

vantaggio

Tra gli ammiratori di accumulatori naturali di vitamine e sostanze medicinali è particolarmente della domanda è ribes. L'uso di piccoli frutti di bosco è che il loro succo agrodolce contiene una enorme quantità di pectine, che sono attivamente lavorando sulla pulizia del corpo umano di tossine e le impurità. Azione ribes è molto morbido, il corpo non si sente un effetto "totale" sul loro cellule, che beneficia accelera il processo di pulizia.

freni della qualità per i tumori e infiammazioni agisce anche ribes. Utilizzare bacche non è tanto a bloccare tumori meccanismo di divisione cellulare, come in un allineamento naturale della condizione. L'infiammazione è uno stato di agonia per una particolare zona del corpo, e il succo di ribes aiuta il corpo a rilassarsi.

avvertimento

Molti medici credono negli effetti benefici del ribes sul sistema cardiovascolare della persona. Ma vale la pena mangiare un po 'di frutti di bosco. Come qualsiasi prodotto, ribes possono provocare allergie, quindi è necessario aspirare in piccole porzioni, controllando costantemente la risposta.

per il dimagrimento

Spesso menzionato nelle raccomandazioni dietetiche ribes. L'uso di un frutto così familiare per la perdita di peso è che, grazie alla sua composizione ricca, il suo succo si aiuta delicatamente il corpo a liberarsi dei liquidi in eccesso e sali, che possono rallentare questo processo. Anche uno spuntino ribes regolare fornisce efficiente meccanismo di intestino che durante la dieta è uno dei problemi più urgenti.

gustosi piatti di carne

Ricette casalinghe ribes rosso aiuterà non solo a mantenere tutte le proprietà utili di frutti di bosco, ma anche per compiacere l'ospite nativo estate gourmet. Una scelta eccellente per la conquista del loro cuore sarà a base di carne, in umido in ribes.

Per preparare il piatto è necessario:

  • 600-650 g di carne preferito (pancetta, bistecca);
  • 2 tazze ribes (è possibile aumentare la densità di volume della salsa);
  • cucchiaio di zucchero (può sostituire in polvere);
  • un pizzico di pepe nero e la qualità di sale.

carne preparata deve essere accuratamente lavato, rimuovere steli e grasso in eccesso, e quindi non molto grande taglio. Su una coppa dell'olio vegetale caldo e uniformemente lanugine friggere i pezzi fino crosta dorata nobile. Parallel può essere preso per sé Smorodinka. bacche lavate bisogno di schiacciare e raccogliere il prezioso succo. È possibile inoltre sfruttare la garza per rimuovere piccoli pezzi di frutta o rametti.

Il succo che ne risulta è necessario aggiungere nella padella dopo la prima miscela bollente dovrebbe pepe e sale aggiunto per ultimo. Stufato di carne ribes nettare vale almeno un'ora, assicurarsi di cuocere a fuoco lento. Mescolate spesso necessario monitorare attentamente la quantità di liquido (o si può riempire con acqua pulita o succo di frutta diluito, ribes). guarnire squisito per la carne può servire riso e una manciata di bacche in compagnia di coriandolo.

salsa

Può essere presentata alle bistecche cotte alla brace (o una coppia – per perdere peso) salsa, che richiederebbe ribes. bacche Juice colori straordinari che danno il sapore piatto e gusto, e causando l'appetito bellezza. Per preparare la salsa dovrebbe avere una casa:

  • 2-2,2 kg ribes;
  • un quarto di tazza di aceto;
  • 2 cucchiai. l. superficiale sale puro;
  • 1 cucchiaio. l. terra (in una borsa o un terreno di casa) di cannella;
  • 2 tazze di zucchero;
  • 4-5 spicchi di aglio;
  • chiodi di garofano, Lavruska e pepe nero qb (aggiungere un pizzico).

sugo di cottura

2 kg Smorodinka necessarie per allocare tutto il succo – gira intorno 5-5,5 tazze. In un grande bacino di mescolare l'aceto, succo di frutta, tutte le spezie e mettere il contenitore su un piccolo fuoco. Bollire la miscela deve essere fino allo spessore desiderato (lo spessore della salsa appare molto attraente, cuoco non è meno di un'ora e mezza è meglio). Una volta terminato ribes fondazione può essere versato sui vasi (per la conservazione), sterilizzare ogni coppia. In fondo è necessario mettere sul spicchio d'aglio, tagliato a strisce. Quando si consiglia di servire ragù per riscaldarsi un po 'e decorare un pizzico di erbe italiane – così sapore degli alimenti diventerà più "appiccicosa".

Souffle con bacche

Per preparare colorate ribes dolce necessità, strofinato con Sacharkov. A causa della consistenza delicata perfettamente complemento bacca soufflé cagliata per una coppia. Questo trattamento è perfetto per la tavola dei bambini. società dolce può fare tisana o composta di frutta secca a casa.

Per preparare una meravigliosa soufflé cheesecake è necessario preparare:

  • 250-270 g villaggio cagliata non acida;
  • 120 g di panna (qualitativa);
  • 2 cucchiai. cucchiaio semola selettiva;
  • 3 uova medie;
  • 6-7 Art. l. zucchero;
  • 300-370 g Smorodinka strofinato.

Stiamo preparando un soufflé

Il primo passo è quello di separare le proteine, e collegarli con panna acida, zucchero fine, crema di formaggio. Beh miscela strofinato, può essere facilmente mescolato in semola. La massa d'aria è richiesto di essere, è facile picchi. Dopo che la miscela può essere diffuso in uno stampo per vapori. fondazioni mezzo formaggio dovrebbero essere versato nel contenitore, versare l'intera area di ribes e versare residuo cagliata. soufflé al vapore dura circa mezz'ora. Dopo una buona idea per decorare la ricotta con lo zucchero a velo e uno scivolo ribes, lamponi e menta.

cocktail

appuntamento romantico può anche essere integrata con ribes, preparare un cocktail leggero. Ciò richiederà la seguente:

  • 3 bicchieri pieni di latte parzialmente scremato;
  • 1 tuorlo d'uovo;
  • 1,5-2 tazze di ribes rosso;
  • 2-4 Art. l. zucchero.

fare bevande

Lavato e con attenzione separato dai rametti di bacche bisogno di riempire in un frullatore a bassa velocità un buon taglio. Una volta nella miscela dovrebbe versare il latte, tuorlo d'uovo e lo zucchero e sbattere di nuovo a fondo. Servire cocktail fatto in casa in un bicchiere alto è necessario, inumidire il bordo del succo di ribes e cospargeteli con lo zucchero. Il tocco finale sarà un rametto di ribes nero e foglie di menta.

conclusione

Ora che sapete che cosa è utile ribes rosso. Abbiamo anche guardato un paio di buoni pasti che si può cucinare a casa.