Micologia – è che la scienza?

La vita sulla Terra è rappresentata da una miriade di tutte le specie di piante e animali che sono sostanzialmente diversi a seconda delle condizioni di habitat e le origini. Ma ci sono esseri così a differenza dei nostri abituali forme di vita che non può essere attribuito alle piante né animali. Questi incredibili, come ci vengono da un altro pianeta chiamato organismi funghi. Micologia – la scienza che li studia. Micologi raccogliere e organizzare le informazioni sui diversi tipi di funghi, che ha attualmente più di 100 mila. E 'noto solo alle specie di scienza, c'è una percezione che in realtà una varietà di cultura di funghi è molto più ampia, e le attuali conoscenze su di loro – solo una goccia nel mare.

colonizzatori onnipresenti

Se si pensa che i funghi – questo abitanti della foresta lontani, di tanto in tanto spuntano in città, allora vi sbagliate. L'aria è infestata da spore fungine, soprattutto in estate. Questi organismi sono ovunque, ci circondano ovunque, ma la loro presenza non è facile da notare. Dopo il fungo – è di per sé micelio, corpi fruttiferi e non, come la maggior parte delle persone credono erroneamente.

corpi fruttiferi sono necessari per diffondere la cultura fungo, quindi la loro dimensioni e la forma è una grande diversità, indicando una notevole capacità di organismi di adattarsi a tutte le condizioni.

primi passi

Come può emergente nuovo micelio? Tutto inizia con uno spore microscopiche che vengono dispersi dal vento o dagli animali. Sono abbastanza a lungo per essere in uno stato inattivo fino a quando non ci sono le condizioni favorevoli per la germinazione. Poi, ogni argomento comincia a produrre filamenti, che successivamente formano il micelio. Ciò richiede un substrato, cioè, un mezzo nutriente adatto per il particolare tipo di funghi. Come il substrato di mangiare, il micelio cresce, imparando sempre di più il territorio, il vecchio micelio muore a poco a poco. Alcuni oggetti possono avere più di un chilometro di lunghezza. Questo rende i funghi il più grande essere vivente sulla Terra.

fruttificazione

Micelio, non importa quanto forte possa essere, non può crescere all'infinito. Pertanto, ad un certo punto, si produce corpo fruttifero con spore che genereranno nuove funghi. Micologia sta studiando tutte le fasi di crescita di questi meravigliosi organismi. E 'grazie a questa scienza, sappiamo tanto di queste incredibili creature. Così, micologi studio ci ha permesso di stabilire quando le condizioni sono ottimali, il micelio comincia a dare i suoi frutti, producendo frutti al di fuori del corpo.

corpi fruttiferi di funghi seriamente differiscono per forma e dimensione. Inoltre, possono variare considerevolmente anche tra i membri della stessa specie in funzione delle condizioni di crescita. Alla fine, quando il corpo del frutto è completamente formato, il tappo fungo apre, rilasciando milioni di spore microscopiche nell'aria, ciascuno dei quali potrebbe diventare un nuovo micelio.

varietà di funghi

Micologia – è una scienza relativamente giovane, ma i dati raccolti dai suoi adepti laboriosa semplicemente abbagliante. Si scopre che questi organismi in grado di assorbire una vasta gamma di substrati. Ad esempio, alcuni tipi di funghi crescono molto bene sui cadaveri di animali o di loro escrementi. Altri preferiscono cibo vegetariano, e alcune specie sono predatori a tutti.

Quest'ultimo vivono nel terreno e preda di vermi microscopici chiamati nematodi. Essi producono un piccolo anello di micelio, che viene fissato in modo sicuro con la vittima quando cade in uno di questi anelli. Ci sono anche i funghi, preferire il cibo in forma di insetti. Hanno letteralmente divorano gli insetti vivi sfortunati al suo interno, per poi gettare controversie corpo vuoto della sua vittima. Ci sono casi in lotta efficace contro la dorifora da funghi predatori.

funghi microscopici

Naturalmente, è difficile non notare la grande, maestoso fungo, con orgoglio che sovrasta la terra. Tuttavia, la maggior parte delle specie hanno una dimensione molto più modesto. Tutti conoscono muffe e altri rappresentanti del regno dei funghi in miniatura. Questi colonizzatori microscopiche non perdono la loro occasione. Una volta che le spore cadono su un substrato adatto, inizia immediatamente il processo di overgrowing.

Ma polemiche ci circonda ovunque, anche in Antartide, l'aria contiene un certo numero di loro. Particolare attenzione è rivolta al microscopio micologia medica funghi. Come è noto, il primo penicillina antibiotica è stata ottenuta a causa di funghi in miniatura, così come molti antibiotici successivi e farmaci. Solo negli ultimi anni, al fine di ridurre il rischio di reazioni allergiche e di ridurre i costi di produzione, abbiamo cominciato a creare antibiotici di sintesi.

Applicazione nel settore alimentare

I funghi possono essere una decorazione a qualsiasi tavolo. Anche i palati più sofisticati apprezzare i corpi fruttiferi di funghi per il loro speciale, non importa ciò che non piace il sapore. Una grande varietà di organismi si apre un ampio spazio alla creatività culinaria. Ma l'uso di funghi nell'industria alimentare non si limita a mangiare banale loro corpi fruttiferi.

Stranamente, la maggior parte dei prodotti offerti da supermercati contengono funghi. Ad esempio, per non parlare di lievito – uno degli ingredienti più popolari nel settore alimentare. Anche i succhi di frutta contengono una certa quantità di funghi microscopici, se la confezione presenta la scritta "sbiancato". Così possiamo dire con fiducia che questi organismi sono molto saldamente radicate nella nostra vita, senza preoccuparsi di informare la maggior parte di noi. Pertanto micologia – questo è uno dei settori più importanti della scienza moderna che può dare il mondo è ancora un sacco di meravigliose scoperte.

la coltivazione industriale

Sembrerebbe che una volta che i funghi sono così vantaggioso per la gente, perché non crescono ovunque? Ma non è tutto così semplice. La stragrande maggioranza dei funghi si rifiuta di crescere su fungaie. Il fatto è che in un ambiente naturale, questi organismi hanno una massa di relazioni simbiotiche, senza le quali la loro esistenza è impossibile. Pertanto, townsfolk devono accontentarsi per le solite funghi ostrica sì. Coloro che avevano sperato in una maggiore varietà, devono andare nella foresta e raccogliere da soli un delizioso fungo frutta.

Tuttavia, anche quei funghi che possono crescere in serra, non crescono così semplice. Il fatto che il mondo è pieno di funghi della concorrenza – milioni di spore galleggiano in aria mentre attesa dietro le quinte. Micologia – è un settore che richiede la massima sterilità. Pertanto, prima di infettare un substrato nutriente contesta il diritto di funghi, è necessario assicurarsi che l'aria nella stanza è sterile. Inoltre, si richiede una sterilizzazione completa di strumenti coinvolti nel processo, e anche i vestiti umani, contaminazione conduttivo deve essere accuratamente sterilizzato. L'unico modo si può essere sicuri che il germoglio è esattamente quello che ti serve.

Istituto di ricerca di Micologia. Kashkina

Questo imponente complesso è stato progettato per lo studio approfondito della scienza dei funghi, è l'unica istituzione del suo genere in tutta la Russia. Esso utilizza le più moderne attrezzature per diagnosticare un'infezione fungina in modo efficace, e poi confrontarsi con lui. Chiamato Research Center, in onore di un uomo, che deve molto alla micologia moderna – Kashkina Pavel Nikolayevich. Fu lui che nel 1982 ha fondato il primo centro micologico.

Si è scoperto che i funghi microscopici sono gli agenti causali di molte malattie, non è legato alla prima vista. Oltre a micologi del Science Centre. Kashkina team di lavoro di immunologi, gastroenterologi, endocrinologi, urologi e altri specialisti. Grazie agli sforzi congiunti di operatori sanitari e l'efficacia del trattamento di malattie Micologia grande. Sull'esempio di questa meravigliosa istituzione può capire quanto sia utile per la società la micologia. Santiago di Cuba, 1/28 – l'indirizzo del Research Institute. Kashkina a San Pietroburgo.

futuro Micologia

Naturalmente, la scienza che studia i funghi, in attesa di un grande futuro. Poiché questi organismi sono sparsi in tutto il pianeta, colonizzato quasi tutta la sua superficie. futuro felice può essere costruito solo in collaborazione con queste meravigliose creature. Non solo le persone sono dipendenti da funghi, maggior parte delle piante non potrebbero sopravvivere senza il loro aiuto. Circa l'80% della flora sulla terra esiste a causa delle micorrize – simbiosi con i funghi. Il nostro pianeta è diventato quello che conosciamo, grazie agli sforzi di questi colonizzatori disperati.

Le persone sono ben consapevoli i funghi come importanti. Pertanto, la creazione di nuovi Micologia Research Institute, migliaia di scienziati che lavorano sullo studio del settore. Contributo fungo scienza in medicina e l'industria alimentare è inestimabile. Funghi aiutano sciamani e stregoni tengono i loro riti misteriosi e guaritori guarire con l'aiuto della loro malattia. I risultati di secoli di funghi cooperazione e gli esseri umani trasformati in una disciplina scientifica – micologia. Ci sono tutte le ragioni per credere che questo giovane la scienza è in attesa di un futuro luminoso.